Skocz do zawartości

pis67

Mistrz Masarski WB
  • Postów

    7 383
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

Treść opublikowana przez pis67

  1. 12-15 godzin w solance 10 %.... Tylko czegoś nie sp.....
  2. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Fotki z dziś....
  3. pis67

    Gena wyroby domowe

    Tak się przyjrzałem i stwierdzam, że nie dla mnie takie frykasy.... , a po takim śniadanku paliwa wystarczyło by na godzinę... To tak dla wyrównania biegunów .....
  4. pis67

    Moje wyroby - tier

    Ale łoju dowaliłeś, jak na wojnę....
  5. pis67

    Rąbanie drewna...

    http://allegro.pl/fiskars-siekiera-rozlupujaca-z-klinem-x25-122480-i5230008207.html Mam od trzech lat dwie i nie zamienię na inne.... i ile się wcześniej męczyłem, to moje....
  6. pis67

    Szynka z kością

    Jest wędzenie i wędzenie..... a cała noga... to inny przypadek ....
  7. pis67

    Szynka z kością

    Wędzić można, tylko co dalej, jak tylko wędzona....?
  8. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Ponad 13kg...
  9. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Parę fotek ...z minionego tygodnia...
  10. Jeden wniosek - spie ..łeś ... sprawę....
  11. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Na razie nie mam żadnego znajomego ziomka, który się tym zajmuje.... ale pomyślę.... A dziś serki wędziłem i pils poszedł w butelki...
  12. Jedziesz na parze...
  13. Dziś robiłem takie - korbacze... się nazywają
  14. Nestor - nie chalaza, bo nie występuje pojedynczo - tylko chalazy czyli sznury białkowe umieszczone po obu stronach żółtka wzdłuż osi jaja i utrzymujące je w stałym położeniu. A ta reszta to też niezłe jest... co piszesz. No Waro58 też napisał myśl -- przed rozbiciem...i kontaktem ze ścianką - dobre.... Jedno już wiem z tematu - to kura znosi jajko...
  15. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Wada nabyta w czasie transportu przed ubojem lub po prostu dostała kopa w zadek i stało się.... I foty - pasztet wieprzowy z żurawiną... Wędzonki... I prototypy przywiozłem do oceny....
  16. pis67

    Życzenia Świąteczne

    http://satoczno.pl/wp-content/uploads/2012/04/gq878_Zyczenia52.gif Szanowne i Szanowni Forumowicze Życzę Wam radosnych Świąt Wielkanocnych Pogody w sercu i radości płynącej ze Zmartwychwstania Pańskiego oraz smacznego jajka w gronie najbliższych .
  17. pis67

    Dziwny smak mięsa

    Mój tam nie gardzi żadnym mięskiem, tylko gnatów mu nie daję....
  18. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    A wieczorkiem pizzę stworzyłem.... Obrazki dla Bazyla......
  19. Wszystko można, ale chodzi tu też o te 2-3 kilo mniej na starcie do Świąt....
  20. pis67

    Pochwalę się

    Z grand - to ja lubię Voyagera, Sienę i Odyssey, inne to tylko namiastka grand....
  21. Bazyl - jako pilny uczeń powinieneś wiedzieć, że wędzonki po wędzeniu należy pozostawić w chłodzie co najmniej na 24 godziny, by aromat przeniknął i wypełnił równomiernie mięsko, a tak jakoś nie wierzę, że bardzo smaczne.... A ja dziś post kontynuuję dzień drugi..... taka rodzinna tradycja ....
  22. pis67

    Pochwalę się

    Ja to nawet nie wiem - co to za model?
  23. Nareszcie zrozumiałem....
  24. Bazyl, czy Ty dziś wędziłeś i już kroiłeś, a może jeszcze zjadłeś?
  25. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Nóżka na za tydzień - na 18-kę córki .... przygotuję... Z wczoraj ... Pasztety wieprzowe... W czwartkową noc ponad 26 kilo białej.... Pasztet od środka... Szynka z baleronem... Ogonówka i szynka zimno-wędzona z wadą wizualną....
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.