Skocz do zawartości

beiot

**VIP**
  • Postów

    1 455
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez beiot

  1. 100% prawdy. Drożdżowy to buła, prawdziwy jest na zakwasie. To moje zdanie. Mam nadzieję że moja bena na V zlot coś tam upiecze dobrego, aby Wasze podniebienia podrażnić. :grin: Bena jeszcze się nie pochwaliła, że chlebki piecze tak długo jak ja robię wędliny i nie kupujemy również tak długo chleba. No chyba sporadycznie, jak dzieci chcą dla urozmaicenia sklepowego. Pozdrawiam Robert
  2. Witam Paweł pomyśl życzenie i dmuchaj Wszystkiego naj Robert
  3. beiot

    Moja masarnia

    jerzyka51, Fajny masz obiekt, będzie bdb na masarenkę. Wytrwałości życzę i czekam na foto relację z budowy i przecięcia wstęgi. Nie wiem czy to przyjemność. Ja unikam tego szpitala. Szkoda gadać. :devil: /viewtopic.php?p=76756#76756 Pozdrawiam robert
  4. Wiem Już kilka razy u niego kupowałem. Też polecam.
  5. Jeszcze niedawno mieli z napędem w ofercie teraz już chyba nie. Sam się nad taka zastanawiałem
  6. beiot

    Mięso na kabanosy

    Kabanosy maja być kruche, im mniejsze sitko tym większe rozdrobnienie i mniejsza kruchość wyrobu. Kabanosy maj a się łamać, a nie ciągnąć Słuchaj dziadka.
  7. Ponoć do 01.03 można strzelać do jelenia, ja już mam zamówionego, nie wiem jak jest z dzikiem.
  8. Na pewno, ale dla wtajemniczonych. Chyba nie będzie miała takiego wzięcia jak 16.
  9. moniam, Witaj boczusiu. Często piekę boczek, na różne sposoby, ale nigdy z żelatyną. Żelatyna jest dobra do wyrobów parzonych, a przy pieczeniu uważam,że jest zbędna. Ja pekluję na sucho, pieprz i zioła i wystarczy. Pozdrawiam i smacznych wyrobów życzę Robert
  10. beiot

    ŁÓŻKOWE KONTROWERSJE

    Storna w temacie: http://www.ijustmadelove.com/ Postaw kropkę :grin: Pozdrawiam
  11. Witam Tytuły i linki znalezione w sieci: Tytuł: Co mam ugotować? Wydawca: Poznań : Maggi Data wydania: [1938] Format: pdf http://rapidshare.com/files/325489619/Co_mam_ugotowac.pdf Tytuł: Przepisy spiżarniane Wydawca: Biblioteka Kórnicka Data wydania: [1914] Format: pdf http://rapidshare.com/files/325744774/przepisy_spizarniane.pdf Tytuł: Nowa praktyczna gospodyni litewska Autor: Biełozierska, Karolina Wydawca: Warszawa : Gebethner i Wolff Data wydania: [1889] Format: pdf http://rapidshare.com/files/326238961/gospodyni_litewska.pdf Tytuł: Jak gotować dobrze, smacznie i tanio Wydawca: Warszawa : Wydawnictwo Stowarzyszenia "Dom Sierot" Data wydania: [1935] Format: pdf http://rapidshare.com/files/326563898/jak_gotowac_dobrze.pdf Tytuł: Upominek dla matek i gospodyń Autor: Smišková, Antonina Wydawca: Warszawa : M. A. Wizbek Data wydania: [1896] Format: pdf http://rapidshare.com/files/326560261/upominek_dla_mig.pdf Tytuł: Najnowsze sposoby przyrządzania i przechowywania zapasów domowych Autor:Albinowska Wydawca: Lwów : Macierz Polska Data wydania: [1917] Format: pdf http://rapidshare.com/files/326573758/najnowsze_sposoby_przyrzadzania.pdf Tytuł: Ilustrowany kucharz krakowski dla oszczędnych gospodyń : smaczne i tanie obiady dla domów obywatelskich, według kuchni krakowskiej, litewskiej, francuskiej i wiedeńskiej [...] Autor: Gruszecka, Maria Wydawca: Kraków : Księgarnia J. M. Himmelblaua ; Warszawa : G. Centerszwer Data wydania: [ca 1897] Format: pdf http://rapidshare.com/files/326757567/Ilustrowany_kucharz_krakowski.pdf Tytuł: Kuchnia polska : niezbędny podręcznik dla kucharzy i gospodyń wiejskich i miejskich oraz poradnik w wielu gałęziach gospodarstwa domowego zawierający najlepsze przepisy przyrządzania najrozmaitszych potraw [...] oraz innych zajęć w gospodarstwie domowym Wydawca: Toruń : E. Lambeck Data wydania: [1901] Format: pdf http://rapidshare.com/files/326767914/kuchnia_polska_niezbedny.pdf Tytuł: Dom oszczędny Autor: Albinowska Wydawca: Lwów : [s.n.] Data wydania: [1907] Format: pdf http://rapidshare.com/files/327115391/dom_oszczedny.pdf Tytuł: Kuchnia polsko-amerykańska : jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń polskich w Ameryce [...] Autor: Kamionka, A. J. Wydawca: Stevens Point, WI : Bracia Worzałłowie Data wydania: [cop. 1917] Format: pdf http://rapidshare.com/files/327127109/kuchnia_pol_am.pdf Tytuł: Powszechna kuchnia swojska oparta na wieloletniem doświadczeniu i zdrowotno-dyetycznych zasadach, obejmująca ogólne pouczenie, jakoteż szczegółowe wskazówki i przepisy przyrządzania tanich i smacznych, a przytem zdrowych pokarmów i napojów wszelkiego rodzaju Autor: Bogacka, Małgorzata Wydawca: Nowy Sącz : J. K. Jakubowski Data wydania: [1896] Format: pdf http://rapidshare.com/files/327138127/powszechna_kuchnia_swojska.pdf Tytuł : Wielka ilustrowana książka kucharska Autor : Mołochowiec, Helena Wydawca : Poznań; Bracia Niteccy Data wydania: [1929] Format: pdf http://rapidshare.com/files/327147716/ksiazka_kucharska.pdf Tytuł: Najnowsza kuchnia domowa : najnowsza polska książka kucharska zawierająca łatwe wskazówki w gotowaniu i przyrządzaniu używanych w życiu polskim zup, warzyw, sosów, potraw mięsnych i rybich, klusek, sałat etc. etc. Wydawca: Weissensee : E. Bartels Data wydania: [1910] Format: pdf http://rapidshare.com/files/330348192/najnowsza_kuchnia_domowa.pdf Tytuł: Najnowsza kuchnia warszawska zawierająca przeszło 1200 przepisów różnych potraw [...] Autor: Owoczyńska, Aniela Wydawca: Warszawa : "Ksiegarnia Popularna" Data wydania: [1914] Format: pdf http://rapidshare.com/files/330355500/najnowsza_kuch_warsz.pdf Może się komuś przyda.
  12. beiot

    Przywitanie

    Goran, Witaj, działaj, korzystaj z forum i wiedzy nas wszystkich, a przede wszystkim dziel się z innymi. Pozdrawiam robert
  13. gaba8181, Brawo. Tu masz sposób wykonania serka podpuszczkowego, który może, ale nie musisz wędzić: http://wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1641 Pozdrawiam robert
  14. beiot

    Nowa nadziewarka

    jerzyka51, Było: /viewtopic.php?p=80180#80180 Sprawdzony sprzedawca. Jak zamówiłem zapasowe uszczelki do tłoka, to nie pytając nawet wysłał mi za free :shock: Pozdrawiam Robert
  15. Witam Możesz podać cenę takiego zamówienia? Pozdrawiam
  16. Witam Mam zarówno taboret jak i kuchenkę. Kuchenka jest trzy palnikowa. Cena ok 150 zł Taboret 6500W to koszt ok 270 zł Zalety wady: - kuchenka ma więcej palników i możliwość grzania na mniejszym ogniu. Taboret ma dużą moc i nadaje się do parzenia np w kotle 50 l. - taboret jest niski i trzeba dorobić stojak aby był na wysokości blatu kuchennego w innym przypadku musi stać na betonowej posadzce. Mocno nagrzewa podłoże i nie może stać na blacie kuchennym. - plus taboretu to szybkie nagrzewanie dużych zbiorników wody Do parzenia w małych naczyniach tak do ok 15-18l lepsza jest kuchenka. Taboret dobry jest do kotła. Zależy w czym będziesz parzył, jakie masz naczynia. Powiem, że taboretu używam rzadko w 90% parzę na kuchence. Pozdrawiam robert
  17. beiot

    Nowa nadziewarka

    jerzyka51, ja mam kupioną z e-baya z Niemiec
  18. Dzięki Maxell, Siara już mam. Pozdrawiam robert
  19. Witam Ile jest plików w II części bo mi błąd przy rozpakowywaniu się pojawił. ostatni jest u mnie 46
  20. beiot

    Pomagajmy sobie w zimie

    Aż mi śnieg na parapecie zaczął się topić jak to włączyłem. To działa! :wink:
  21. beiot

    Moja masarnia

    Na pewno jest wydajna tylko jak z krótką gardzielą to na paluszki trzeba uważać. :wink:
  22. beiot

    Moja masarnia

    Witam Czego? tur100, mam sitka z nierdzewki tylko szarpaka nie namierzyłem i na razie używam stalowego. Dzięki Przed zakupem trzeba przeczytać instrukcje. W mojej było napisane max czas pracy 20min i przerwa 10 :shock: Też mam i używałem. Ten lepiej miele, niestety grzanie się jest wkurzające. Co zrobić. Jest lepszy od Zelmerka, ale ma też wady do małej produkcji jest ok max 10-15 kg na raz :wink:
  23. pis67, Jak przetestujesz stalkę to napisz jak wypadła. Pozdrawiam Robert
  24. beiot

    Moja masarnia

    Kuter uważam, ze jest ok. Działa i radzi sobie z moją produkcją mimo, że chiński. Woziłem go nawet do SDM, możesz zapytać Andrzeja- Bagno o zdanie, ma większe doświadczenie. Wadą jest jego pojemność. Dobrze kutruje ok. 2-3kg wsadu max. Wolałbym większy, ale cena niestety. Zdecydowanie nie polecam tego modelu. Wgląda ładnie. Niby do małej gastronomii. Miał być do pracy ciągłej, ale szybko się grzeje. Po 10kg jest gorący aż parzy. Stawiam wiatrak i jest trochę lepiej, ale to nie tak miało być. :devil: Plus to że dobrze miele, sitka i noże nierdzewne. Minus brak szarpaka z nierdzewki dostępnego na rynku. Sitka jak do Zelmerka 8. Pozdrawiam robert Pewnie lepszy byłby TS.
  25. beiot

    Przywitanie

    andy, Właśnie. Może dlatego tak długu musiałem ją namawiać, ale się udało. Jednak mimo to nie wyjawia wielkiego zapału doi pisania. Dzięki za pochwały. :wink: Ma swoją to może. Pozdrawiam Robert
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.