beiot

Mam pytanie Dziadku czy rolada jest robiona jak zylc? Za ok 2 tyg będę miał cielaka do przerobu. Będzie to mój pierwszy raz :mellow: A cielęcina w parówkach to też jako dodatek, a nie sama?

Andrzeju życzę Ci, abyś miał jak najwięcej dni w życiu w których powiesz: jestem szczęśliwy

W Szwajcarii koło Suwałk :grin: odbył się jarmark jaćwieski. Fajny lud rabował, walczył i bawił się Parę fotek: Widać że lubią sobie pojeść http://images43.fotosik.pl/955/45832490a9905833.jpg http://images39.fotosik.pl/938/0627ba8cc3dae762med.jpg http://images45.fotosik.pl/956/9c23e25cbe341e20med.jpg http://images37.fotosik.pl/918/496bb0aa25646f04med.jpg http://images39.fotosik.pl/938/36441f80445cb90bmed.jpg http://images38.fotosik.pl/945/aec4b65f266c4c4bmed.jpg http://images35.fotosik.pl/768/d9452f1aeb50f773med.jpg Od lewej polędwica wędzona, boczek suszony i polędwica suszona http://images38.fotosik.pl/945/60b0fe123eea2182med.jpg Zupka i mięso w ziołach i miodzie bez soli pieczone na ognisku http://images49.fotosik.pl/944/2d674e6d39865833med.jpg http://images50.fotosik.pl/965/429370c213aa5fac.jpg Chleb pieczony na kamieniu. Bena ma już przepis i będzie testować. Smakował naszym dzieciom! http://images45.fotosik.pl/956/92876a146a78d24bmed.jpg http://images35.fotosik.pl/768/d9dc901f87f3bc9b.jpg To najlepsze zioła do nalewek i na cherbatkę . Nalewka Trojka "999" A na dole! tatarak obtaczany w miodzie i suszony. ciekawy smak i działa na Vigor :grin: Tak zapewniała kobietka. Cukierki nie dla dzieci. http://images46.fotosik.pl/913/ea8bc2b3a6e19dd0med.jpg http://images38.fotosik.pl/945/1a9cee7a4b61a891med.jpg Pojedynki całkiem na serio ostrą bronią. Efekt jeden złamany palec. http://images35.fotosik.pl/768/f3f2f53796ba2fb7med.jpg http://images43.fotosik.pl/955/2452bb4f25d63a19med.jpg http://images35.fotosik.pl/768/41fc7bb2773ef540med.jpg

Halinko wszystkiego najlepszego, o czym głowa pomyśli a czego dusza zapragnie. Solenizanci 100Lat

Blok Składniki: - 1 kostka masła, - 1 kostka margaryny, - 2 niepełne szklanki cukru, - 0,5 kg mleka w proszku (ja daję czerwone „łaciate”), -ok. 80 dag herbatników, - ok. 20 dag (rozdrobnionych) orzechów lub rodzynki (opcjonalnie zależnie od upodobań) - kakao w ilości zależnej od upodobań (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Do dużego garnka wrzucić: masło, margarynę, cukier i dodajemy ok. 0,5 szklanki wody. Wszystko doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać. Herbatniki pokruszyć i dodać do masy mlecznej. Można dosypać bakalie i ewentualnie kakao. Wszystko dokładnie wymieszać i ciepłą masę przełożyć do formy. Przestudzoną masę wstawić do lodówki na ok. 12 godz. Uwaga! Zamiast formy można użyć suchych wafli. Masę wylać na jeden wafel, przykryć drugim i docisnąć. Zostawić do zastygnięcia.

Heniu UWAGA Otrzymałem e-maila o treści: "Dzień dobry! W ostatnim czasie otrzymaliśmy pismo od firmy E. Wedel spółka z o.o., w którym poinformowano nas, że znak towarowy PTASIE MLECZKO jest zarejestrowany w Urzędzie ds. Rejestracji znaków towarowych i wzorów przemysłowych w Unii Europejskiej. Firma E. Wedel jest uprawniona do posługiwania się w/w znakiem. Poniżej zamieszczamy fragment pisma wyjaśniający szczegóły prawidłowego posługiwania się znakiem towarowym PTASIE MLECZKO. Wobec powyższego, w imieniu E. Wedel, zwracam się do Państwa z prośbą o uszanowanie praw mojego Mocodawcy i niezwłoczne zamieszczenie przy przepisie kulinarnym umieszczonym na Państwa stronie i posługującym się znakiem "PTASIE MLECZKO®" notki o następującej treści: "Oznaczenie słowne "PTASIE MLECZKO®" stanowi zarejestrowany znak towarowy chroniony a rzecz E. Wedel sp. z o.o." oraz symbolu ® przy nazwie PTASIE MLECZKO lub, alternatywnie, niezwłoczne usunięcie przepisu kulinarnego posługującego się znakiem towarowym "PTASIE MLECZKO"® z Państwa strony." Mam Twój przepis na swoim blogu i było napisane "Ptasie mleczko Henia" . Zmieniłem na ciasto jogurtowe. :devil:

użyj kolagenowych 19mm łatwiej idzie robienie kabanosów.

gonzo132, Palanga, http://www.palanga.lt/ a tam pałac Tyszkiewiczów i muzeum bursztynu deptak (promenada) i molo oraz plaża nagusów :grin: ok 6km od pałangi super żarełko: http://www.hbhjuozas.lt/ dla takiego jedzenia warto tam jechać. Mają tam dobre piwko nie filtrowane i nie pasteryzowane. Ich własny wyrób. no i plaża z widokiem na morze: Kłajpeda, delfinarium na mierzei Kurońskiej i muzeum morza: http://www.aquaforum.pl/viewtopic.php?t=9003 http://www.travel.lt/turizmas/selectPage.do?docLocator=EA0DA89D58FF11DBA556746164617373&inlanguage=pl drugie fajne miasteczko na wybrzeżu obok palangi to http://www.sventoji.lt/

Marek z Bielska, wyroby I klasa, jak malowane. Można sobie tapetę na pulpit z Twoich zdjęć zrobić. :clap: :clap: :clap: Czasem też pekluję, ale nie w worku strunowym tylko torebkach do żywności i na sucho. Bo to musiałby być nie torebki, woreczki, a wory strunowe :wink:

[*]

Od początku tygodnia suną pod oknami motocykle i słychać co chwilę ich klang. Co kilka minut przejeżdża kilkanaście szt z tablicami z całego świata. To chyba jakaś duża impreza będzie (już trwa). Ciekawe czy ktoś od nas tam pojechał? http://www.superrally.lt/

Polak potrafi :grin:

roger, a te Twoje kwiatki też z własnego ogródka :grin: :question:

albo o plasterek :thumbsup:

Aniu Wszystkiego co najlepsze, co dobre i miłe, co budzi uśmiech na twarzy, co kryje się w maleńkim słowie - szczęście, a także tradycyjne 100 lat i kwiatek z naszego ogródka

Witaj Jurku. Proponuję abyś nie zastanawiał długo się tylko szybciutko zapisał się na zlot. To już niedługo. Dopiero zobaczysz jak fajne jest. Czuj dym.

Tylko z wyrobami z koguta jest największy problem z samym kogutem. Trudno zdobyć tak z 10szt na raz z wiejskiego podwórka. A ile razy patrzę na Twoje szpeki ta słoninka miodzio wygląda :thumbsup: Odnośnie przechowywania wyrobów dojrzewających to w moim klimacie zauważyłem, że na tego typu wyroby najlepsza pora to późna jesień i zima. Teraz pełno grzybów lata i łatwo zakazić. Gorąco i za szybko obsycha, jak nie ma się odpowiedniej komory. Pozdrawiam

Taka ciekawostka :grin: Od patrzenia na kobiece piersi będziesz zdrowszy!

anerka, 100lat

Wyroby wyglądają na udane :clap: . Kompozycja też fajna. Teraz do dzieła. Rękawy do góry i do roboty :wink: Ku uciesze pożeraczy i Twojej. Pozdrawiam

troszkę szybko, ale co tam. Teraz zasmaruj cięcie smalcem i niech dojrzewa dalsze kilka miechów.

Darino, ale wygląda :thumbsup: , dobrze że właśnie coś przegryzłem :grin: Pędzę w Twoje ślady. Jutro szukam materiału.

a może taka bania? W trakcie rozpalania i nagrzewania ok. 2-3h można wędzić oscypki, a potem coś dla ciała :wink:

borniakowi, Szczepanowi i wszystkim dzisiejszym Jubilatom 100 lat i kwiaty prosto z naszego ogródka