Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
karolszymczak
-
Postów
17 358 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
15
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez karolszymczak
-
Wyroby po rozpakowaniu są wilgotne.
karolszymczak odpowiedział(a) na emka24 temat w Pakowarki próżniowe
Jest to normalne że po zapakowaniu próżniowym,i póżniejszym rozpakowaniu wyroby są wilgotne. -
Smaki Agi i Grzewloda
karolszymczak odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Kurczę a ja tylko tenis i tenis czas zmienić dyscyplinę 😛 -
Mirku grzyby, które Magda z Cyrylem nazbierała
-
Chlebek na szybko 🤗
-
Tradycyjna masarnia – swojskie smaki, stare zwyczaje
karolszymczak odpowiedział(a) na SZCZEPAN temat w Polska tradycja masarska
Tutaj małe sprostowanie. Jak zawsze smaczne tradycyjne wyroby wykonane przez Kolegę Szczepana,natomiast dekoracja i ułożenie w piękny i zachwycający bukiet to oczywiście zasługa Justyny.Brawo Justyna!!! -
Tradycyjna masarnia – swojskie smaki, stare zwyczaje
karolszymczak odpowiedział(a) na SZCZEPAN temat w Polska tradycja masarska
Krzysztof coś wspaniałego!!!! -
Nie ukrywam że byłem u Ani w Trakcie kiedy był przerabiany cielak i jestem pełen podziwu dla Ani.Tyle pracy i tak profesjonalne podejście do tematu.Aniu wyroby piękne i z najwyższej półki.Brawo dla Ciebie!!! Przy okazji dziękuję za gościnę i miłe spotkanie.🥰🥰🥰
-
Dziwny kolor mięsa podczas peklowania na mokro
karolszymczak odpowiedział(a) na mazur123 temat w Wędzonki
Staszek7 wszystko w temacie! -
Zwykła drożdżowa
-
Dziś z innej beczki pizza na kamieniu
-
Jeszcze dwa ulubione cytaty z zespołu DZEM dla Ciebie. "Żyj z całych sił i uśmiechaj się do ludzi" I drugi "Niech dobry Bóg zawsze Cię za rękę trzyma"
-
Dawid ja nic nie pisałem bo Szczepan i Grzegorz już wszystko napisali.Nie ukrywam że łezki się w oku kręcą i klucha w gardle jest.Powodzenia młody dobry Człowieku!!!
-
Dawidk1 jestem pełen podziwu dla twojej Osoby.Gratuluje osiagnieć i życzę samych sukcesów w życiu osobistym,sportowym i kulinarnym.Pozdrawiam serdecznie.
-
Arkadiusz najserdeczniejsze życzenia urodzinowe.
-
Kabanosy pieczone, ostro/gorzki posmak dymu.
karolszymczak odpowiedział(a) na Kanada temat w Pierwsze pytania
Ja jako laik w produkcji. kabanosów doskonale zrozumiałem wpis Szczepana. -
(*)(*(*)
-
Grzegorz po wyjęciu z solanki szynki polędwicę masuje w garnku lub misie rękoma przez kilkanaście minut,obracając w jedną lub drugą stronę.Napewno to nie jest takie masowanie jak w profesjonalnych maszynach,ale efekt jest. quadro555 każdy na tym forum na dostęp do wiedzy.Na pewno jak zapytasz kolegę Szczepana o jaką kolejek poradę to otrzymasz odpowiedź. Szczepan dzięki za bezcenne wskazówki!!!A fotki tak to zasługa Magdy.
-
Cały czas myślałem, że robię dobre wyroby i tak karmiłem rodzinę.Jedna kiedy poznałem metody Kolegi Szczepana co do peklowania, osuszania, wędzenia i parzenia, a przede wszystkim masowania szynek w warunkach domowych, stwierdzam ja i moja rodzina, że wędliny mają zupełnie inny smak, wygląd i konsystencję. Szczepan dziekuję Tobie za wskazówki!!!
-
Jesienne smaki
-
Pięknie
-
(*)(*)(*)
-
Waldku szynkę robiłem z przepisu Szczepana.Jest to najnowszy przepis,nad którym Szczepan pracował kilka ostatnich miesięcy i wdraża produkt do codziennej sprzedaży.Nie mogę podać przepisu bo to produkt Szczepana i nie mam takich uprawnień żeby zdradzać przepis.Natomiast kilka osób w ostatnim czasie miało okazję degustować tak wspaniałego produktu i nie ukrywam ż miło by było żeby się wypowiedziały w tym temacie.
-
Problem z wybudowaną wędzarnią
karolszymczak odpowiedział(a) na Kiejo temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Aż łza się w oku kręci po tak pięknym wpisie. -
Pieknie! Można by powiedzieć że dzięki klientowi🤣
-
Mimozami i wrzosami jesień się zaczyna 🍄🍁🍂
