Henio

Jak miałem działkę to miałem kosę spalinową Sthil , wykosiła parę hektarów haszczy na metr i z drzewkami , plastikowymi obrzeżami , kretowiska śmigały w mig . Kosa oczywiście dla profesjonalistów , a nie zabawka co to brzęczy i miele trawę .

Zawsze można przełączyć na sterowanie ręczne , ale ludzie już nie tacy co to potrafią obrać kurs z gwiazd i słońca . Samych agregatów jest cztery i raczej wszystkie jednocześnie nie zdechną .

Link pobrałem z fejsa , zawsze można wejść na mój profil szukając pod nazwiskiem Henryk Choroszewski.

Dziś zwodowano w ramach testów odbiorczych łódż zrzutową na jednostce pod moją "opieką" Jako pasażerów użyto worków z piaskiem o masie 2200kg. Szalupa ratuje 26 delikwentów. Kiedyś testowano z nami , ale po kilku kolizjach szczęk i kręgosłupów zaniechano tego . Jest to sprzęt jednorazowego użycia w morzu i jak mam wybierać utonięcie to wolę być połamany . https://www.facebook.com/lukasz.chrzanowski.39/videos/754432624694202/ A ten Rols Roys odpłynął kilka dni temu do Kanady i jest obecnie na Atlantyku. https://youtu.be/cqCImRqGux0

W środku wędzarni , a nie wędzonek.

Marku powtarzam po raz setny z kawałkiem . Nie wiem w czym wędzisz , ale ja proponuję dla początkujących zwykłą beczkę postawioną na cegłach z bezpośrednim paleniskiem . Rozpalasz bez przykrycia , jak drewno się wypali i masz sam żar to wieszasz wędliny i nie PRZYKRYWASZ one się ładnie osuszą i wtedy dodajesz JEDNO drewno i niech się tli - dalej nie przykrywasz . Dym nie musi być gęsty i się "kisić " w wędzarni , ma swobodnie przepływać . Jak wędzonki osiągną temperaturę ok. 50 stopni to delikatnie zmiejszasz poziom zakrywania i dokładasz następne drewno . Nie ma być ognia tylko drewno ma się tlić.

Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" Oj tam ojtam - skok w bok to takie małe zboczenie . Ps Podziwiam Cię Haluś za pracowitość , ja ostatnio jakiś leniwy się zrobiłem . Ale jutro mam wolne z fabryki i jadę po mięcho .

Stary sprawdzony sprzęcior made by CCCP . Bardzo energooszczędna , cicha ( o ile napęd się nie wqrwi, można zmywać w zmywarce . Cena na Aledrogo to jedyne 59.99. http://1.allegroimg.pl/original/18/53/76/26/60/5376266033 Poleca nawet Duda , tylko nie wiem czy ten od strajków , czy ten z drugiej strony barykady.

Oglądałem program w TV o produkcji węgla drzewnego i produktem ubocznym jest "sok" z drewna bardzo cenny dla masarni , ja to mam jako produkt z dymogeneratora kapiący do słoiczka w wędzarni , ubrudzenie tym rąk to masakra , trzeba czekać aż na zmianę naskórka. A pomaluję tym płynem szyneczkę i oddam w pracy tym co to lubują się w moich wędzonkach , ale zawsze marudzą , że niedowędzone bo muszą być czarne tak jak to drzewiej ich dziadek robił . Ps Do następnej szyneczki dodam bejcę spirytusową w kolorze wiśni , ta to dopiero będzie "szałowa" jak wędzonki w hiper wiper markietach z górnej półki.

Za moich szczenięcych lat piestrzenica kasztanowata zwana przez nas babie uszy była skupywana i ponoć szła do Francji jako przysmak. Były to pierwsze grzyby wiosenne na których można było zarobić pieniążki . Sam osobiście kiedyś za namową sąsiada je skonsumowałem po wielokrotnym gotowaniu i odcedzaniu. Były smaczne .

Haluś - Następną "razą" zrób brunszwicki - będą Cię na rękach nosić . Wystarczy dodać jeden składnik więcej .

Arku mistrzu - ja do kaszany też wątrobę gotuję i kroję w kostkę , bo jak surową dodać by kaszanka była z niespodzianką ? Wyszła by kaszanka brunszwicka . Płucek nie dodaję od kiedy kolega z kieleckiego nauczył mnie jak się robi płucka a'la gulasz - zajebiaszcze.

Taka mała porada - dodając cebulę do wyrobów podrobowych musisz wiedzieć o tym , że są to wyroby o krótkim terminie przechowywania .

I tak trzymać - mieliśmy tu na forum kolegę o nicku Bartnik ., który "poległ" za krupniok, Robisz swoje i Ci smakuje i to najważniejsze w naszym smacznym hobby . Czytaj - ucz się i praktykuj . Porady "starszyzny" bierz na klatę i nie poddawaj się . Powodzonka na nowej drodze życia.

Kaszanę pewnie robiłeś na grilla i okręcaj następnym razem na takie odcinki by mieściła się na owym , ja do kaszanki dodaję wątrobę ugotowaną pokrojoną w kostkę i serca, jęzory i inne podroby zmielone na sitku fi8 Ugotowane oczywiście i mieszam z farszem . Wtedy jest to kaszana luxusowa.

http://i1.memy.pl/obrazki/461a212290_zacny_suchar_milordzie.jpg

Sety i galarety ( oby nie w szynkowej) .

Po dodaniu mięsa bez peklowania polecam odczekać z napełnianiem kiełbas do wieczora , by farsz się wyrównał i będzie dobry smak , kolor i będzie to kiełbasa bezpieczna przed zepsuciem .

Dziękuję koledzy - otrzymałem od kalendarza 59 , a ja wolę 69 kobiety też .

Stare , ale jare. https://youtu.be/PEZWoS6h6kA

No i trzeba dodać , że od poczęcia mieszkał pod wiatą , dzionki spędzał nawolnym wybiegu i karmiony tym co z "pańskiego stołu" zostało.

Dziękuję bardzo Wszystkim za życzenia Urodziny spędziłem w fabryce i po 36-ciu godzinach zawitałem do domu.

Arku - ja dwa dni temu musiałem mojej "madzi" zrobić skrobankę (szyb) by dojechać do fabryki .

Zrobione.