Skocz do zawartości

EL GREGOR

**VIP**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 218

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez EL GREGOR

  1. EL GREGOR
    :grin: :thumbsup: :clap: :clap: :clap:
  2. EL GREGOR
    Takie wedliny teraz dojrzewaja :grin: :thumbsup:
  3. EL GREGOR

    Zapal świecę

    EL GREGOR odpowiedział(a) na temat w Ludzie

    [*][*][*]
  4. EL GREGOR
    :grin: Boguś :grin: 100lat. :grin:
  5. EL GREGOR
    Wy macie cukier po 2,50zł,a ja ropę po 3zł i paliwo 3,80zł z Rosji. :grin: zapytam po ile maja cukier. :grin:
  6. EL GREGOR
    Dzisiejsze wedzenie z parzeniem. :grin:
  7. EL GREGOR
    Wez flaszeczkę i szyneczkę :grin: dzisiaj piękny dzien i trzeba go uczcić :grin: Czekamy na relację. :grin:A jak nie to leży dalej :grin: Lepiej żeby wisiala. :grin:
  8. EL GREGOR
    W chłodnym,nie przewiewnym.Duży ruch powietrza wysuszy szynke.Trzeba zrobić degustację co sie dzieje.A gdzie wisi teraz. :grin:
  9. EL GREGOR
    Andyandy :grin: zapraszamy na zlot Warminski :grin: chcemy poznać tą własciwa nutkę po wedzeniu :grin: Tylko nie pisz,ze CIĘ,, głowa boli,,.Szynki robię dokładnie z tabeli na 7 dni,przyprawy doprowadzam do wrzenia,reszte wody biore z kranu :grin: Nastrzykuję rostworem peklosoli z przyprawami.Nie było nigdy przebarwienia, przypraw jak Wiecie daję sporo.Ta szynka była robiona z miesiąc temu,3 tygodnie leży w lodówce.Parze tak jak pisze kol.Bagno. :grin:
  10. EL GREGOR
    Petrek :grin: napisz prawde jak było,myslę ze tu zawiniła temperatura peklowania. :grin: Od początu miałes problem,tylko coś kręcisz :grin:
  11. EL GREGOR
    Jak jest tetra i rajstopa to sznurkiem, można nie wiązaś.Nieraz jak jest zła temperatura i wilgotnośc to pod sznurkiem mieso czasami zaczyna sie psuć. :grin:
  12. EL GREGOR
    To jest gnilizna :sad: wywal.
  13. EL GREGOR
    :grin: :thumbsup: :clap: :clap: :clap:
  14. EL GREGOR
    :grin: :thumbsup: :clap: :clap: :clap: [ Dodano: Nie 06 Mar, 2011 10:17 ] Dzisiaj po 3 tygodniach rozwinąłem z tetry :grin: Jak dojrzeje :grin: Przywiozę na zlot Warmiński na degustację :thumbsup: :grin:
  15. EL GREGOR
    Jest dobrze :grin: Na kiedy planujesz degustwcję :thumbsup:
  16. EL GREGOR
    I co się dzieje z szynką i kiełbasą.Moje dojrzewaja,już sa jadalne. :grin: :thumbsup: To jest szynka z pierwszej strony. :grin:
  17. EL GREGOR
    :grin: Darino :grin: Serdeczne życzenia :grin:
  18. EL GREGOR

    Zapal świecę

    EL GREGOR odpowiedział(a) na temat w Ludzie

    [*] [*]
  19. EL GREGOR
    :grin: Moje pierwsze pączki :grin: abratku :grin: Dziekuję bardzo za wspaniały przepis i naukę. :grin: :thumbsup: :clap:
  20. EL GREGOR

    Krakowska suszona

    EL GREGOR odpowiedział(a) na kilim temat w Kiełbasy grube

    :grin: Kasu,kiełbaska :thumbsup: :clap: :grin:
  21. EL GREGOR
    Pisu :grin: Degustacja na zlocie Warminskim,jak się odbędzie :sad: Pewną twardość musi mieć :grin: :thumbsup: To jest eksperyment :grin: co wyjdzie nie wiem. :grin: To jest tylko zabawa. :grin:
  22. EL GREGOR
    Dzisiaj lekkie wedzonko,skrecenie i dojrzewanie. :grin:
  23. EL GREGOR
    Jestem tym wyjatkiem jak piszecie :grin: i przekładam wedzonki w trakcie wedzenia.Dzisiejsze wedzenie z przekładaniem. :grin: Ostatni raz polędwiczka na sniegu tej zimy. :grin: [ Dodano: Sro 02 Mar, 2011 15:31 ] cd.
  24. EL GREGOR
    Trzeba ją obkręcać :grin: tem. OK.Na noc powieś w chlodnym miejscu.jutro jeszcze z godzinę i w chłodne miejsce. :grin: :clap:
  25. EL GREGOR
    Myślę,że moze w piekarniku :grin: nastaw na 50*C i otworz.obserwuj,jak będzie sucha to wyłacz.Jutro to samo z godzinę. :grin: Jestem bardzo ciekawy co wyjdzie :grin: Powodzenia.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.