Jojo

Domek nr 1 nikogo się nie obawia.

Domek nr 1 to ekipa, a nie budynek. Po liście widziałem, że jadą wszyscy.

Zbóju nie rozdawaj tyle bo nie będzie dla domku nr 1.

Jeżeli miało by to bardzo podnieść cenę to pewnie, że nie ma sensu. Ale skoro wszystko jest dopiero w fazie przygotowania do druku to może uda się coś z tym zrobić. Wiem, że zawartość jest najważniejsza, ale niestety żyjemy w świecie gdzie liczy się wygląd. Jeżeli chcemy by te książki kupowane były nie tylko przez kilka osób z forum co znają ich wartość to szata graficzna jest bardzo ważna. Sam juz wiele razy złapałem się ze kupiłem jakaś książkę bo miała dobre foty albo fajnie się zapowiadała. Dla mnie to mógł by być nawet zwykły wydruk, ale innych trzeba jakoś przyciągnąć i zachęcić. Dlatego wygląd ma znaczenie.

Maad ma rację. Wiem, że to mogło by przedrożyć wydanie, ale gdyby tworzyły całość to by było super. Może na grzbiecie książek dać jakiś wzór, co po ułożeniu czterech pozycji będzie tworzyć całość. Np. Logo strony.

Komplet jak będą w takich cenach jak pisał Maxell.

Pamiętajcie tylko o wpłatach na konto SDM. Inaczej po tygodniu zaczną znikać poszczególne nazwiska. Po zapisywaniu widać , że rok przerwy w kursie dziczyzny rozbudził apetyty i chętnych jest wielu. Oby wszyscy dotrwali do końca.

Może to się wam przyda. Temat dokładnie o tym co piszecie. Ostatnio też się tym tematem interesowałem i natrafiłem na tą tabele http://gastrologia.mp.pl/lista/show.html?id=114308

Tym razem nie brałem udziału w spółdzielni ale dostałem próbki wyrobów i potwierdzam, że salceson smaczny.

Najszczersze wyrazy współczucia.

Właśnie przeglądam sobie różne przepisy na stronach i natrafiłem na smaker.pl ( interia.pl ) na przepis: http://smaker.pl/przepis-schab-wieprzowy-srodkowy-bez-kosci-wedzony-podpiekany,116514,mariola2016.html To już kolejny przepis w którym są podawane informacje z Naszej strony. Niby to nie jest jakaś wiedza tajemna, ale to jawne kopiowanie przepisów lub ich części i przekazywanie dalej. Kiedyś już był przepis z odwoływaniem się do tabeli Dziadka bez konkretnego opisu co i jak robić. Tym razem jest powołanie się na tabelę i do tego zrzut z kalkulatora peklowania. Może bez sensu rozpoczynam dyskusję, ale: - nie widzę by autor przepisu zrobił odnośnik, że to kopiowane z naszej strony, - proces produkcji daleko odbiega od zasad i norm przyjętych na forum. - a do tego niezbyt delikatna reklama jedynej i tylko słusznej strony gdzie należy kupić zrębki do wędzenia by udało się na 100% Nie dobrze, by ludzie kojarzyli sobie forum z takimi dziwnymi przepisami. A logo jest widoczne dokładnie na kopii kalkulatora. Myślę, że warto interweniować w takich przypadkach bo: - nazewnictwo w przepisie złe (a my o to dbamy), - kopiowanie bez odnośnika ( a też tego pilnujemy), - proces produkcyjny niezgodny z normami i nie pochwalany na forum, - no i nachalna darmowa reklama (której też jakoś na forum nie uprawiamy). Pozdrawiam jojo

Robercie wyrazy współczucia dla Ciebie i Twojej rodziny.

A robiłeś sam czy to sklepowy wyrób?

Przeglądam forum i widzę, że dzisiaj mija mi 6 lat z Wami! Serdeczne podziękowania dla: - Maxella za prowadzenie strony i trud włożony w jej funkcjonowanie, - DZIADKA i Bagno za ogrom wiedzy, który od nich otrzymałem na kursach SDM i przez forum, - organizatorów i uczestników Grzybozlotów za miło spędzony czas i możliwość poznawania nowych smaków, - spółdzielni Krasnal z Gzikiem za wspólne wyroby i możliwość nauki, - wszystkich, których poznałem osobiście i wirtualnie. Dziękuję jojo !!!

Elu wszystkiego najlepszego! Mam nadzieję, że się zobaczymy w tym roku na Grzybach

I to może być strzał w dziesiątkę. Mięsa, które robi się długo lub bardzo długo najbardziej smakują mi z kociołka żeliwnego. Już się nie mogę doczekać ogonów wołowych, a policzkami tez bym nie pogardził.

Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin. 100 lat!!!

Serdecznie dziękuję za życzenia urodzinowe.

Zbóju wszystkiego najlepszego.

Było by super. Daj znać to może uda się spróbować czegoś nowego. Mój dziadek miał kiedyś wiele nutrii, ale to było dawno i nawet nie pamiętam smaku ich mięsa. Z opowiadań starszej części rodziny wynika, że kiełbasa z nutrii była bardzo dobra.

Czasami jestem w Poznaniu dwa razu w tygodniu, a czasami raz w miesiącu. Jak się uda to kupię dla Ciebie co będziesz chciał. Ostatnio bardzo dużo mieli mięsa i wyrobów z koniny no i te nutrie były świeże.

Też byłem. Dzisiaj są świeże przywiezione Od jutra będą mrożone. 35 zł/kg a nie za sztukę wiec drogo.

W zeszłym tygodniu kupowałem tam kiełbasy z dzika i jelenia. Nutrie też czasami mają. Ostatnio nie widziałem.

Mięso od kości to super sprawa. Ja niestety nie mam cierpliwości obierać mięso surowe. Jedyne do czego często wykorzystuję takie kości to pasztet. Po ugotowaniu to mięsko idealnie odchodzi od kości i problemu nie ma. Za to smak takiego pasztetu zdecydowanie lepszy niż robionego z czystego mięsa.

Mi też narobiłeś ochoty na ten przysmak i już mam zamówiony wiejski twaróg. Kilka dni i będzie ser smażony. Musze spróbować ten szybki sposób. Zobaczymy co z tego wyjdzie.