@halusia@
-
Postów
11 030 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
44
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez @halusia@
-
Dziękuję Olgo... dośc pracowity weekend
-
No mozna tak powiedzieć ... zmiana komórki
-
Halusiowa produkcja wędlin.
@halusia@ odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Dziękuję Marku -
Halusiowa produkcja wędlin.
@halusia@ odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Sylwek... Boczek paklowałam 5 dni... po wędzeniu parzony. Jeśli chodzi o parzenie i następnie wędzenie ..tak postępuję z boczkiem. -
Wczorajszy pasztet...
-
Halusiowa produkcja wędlin.
@halusia@ odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Boczek zrolowany z farszem z łopatki ..zapeklowany na such mieszanką peklującą z dodatkami . Wędzony i parzony zapakowany w folię celulozową... inaczej nie mogłam postąpić gdyż Borniak nie był w stanie podbiec boczku na tyle by wewnątrz boczku uzyskać odpowiednią temp. Przy okazji kiełbasa bez nazwy .. ponadplanowa ... resztę farszu która pozostała od boczku i domieliłam jeszcze trochę boczku. W smaku rewelacyjna bo z dodatkiem suszonego chilli i większą ilości czosnku. Nadziewana ręcznie sta sporo dziurek
-
Włodku... dałes radę... następne wyjdą jeszcze ładniejsze. Pokaż jeszcze po upieczeniu... no chyba że zjedzona
-
Ale pyszności Przemku... a te serki ... poezja
-
Dziękuję Braciszku
-
Wojtku... super pojemnik... mogę prosic o namiary ??
-
Mąka ,drożdże i dodatki ...czyli Electra w kuchni.
@halusia@ odpowiedział(a) na electra temat w Moje wyroby
Electra.. a może następnym razem robiąc rogaliki zrób z ciasta koło a potem podziel je np na 8 części i myslę że będziesz bardziej zadwolona. Mi tam sie podobają Twoje rogaliki i już -
Maxell.... zdrowia przede wszystkim.. a reszta to samo przyjdzie .. 100 lat !!
-
Witaj sołtys... jak będzie taka potrzeba to na pewno pomożemy
-
Papcio...moje gratulacje . .. życzę abyś jak najdłużej mógł jeszcze być z nami. Pozdrawiam Ciebie i Danusię
-
Niemożliwe... .. .. jakoś nie wyobrażam sobie żurwainy w kabanosach... ale cóż są różne gusta.
-
No zestawik pysznie wygląda.. Sławek a coś nie tak z tymi kabanosami ??
-
Aniu... jakoś musisz wytrzymać do zmiany pogody... nie zawsze możemy mić na wszystko wpływ
-
Grzesiu... jeden baton na pewno... bo już prawie została '' rozdrapana''
-
Wczoraj Wojtku.. wczoraj...
-
Grzesiu....
-
Wojtku... cały wsad 5 kg bardzo ładnie się uwędził... Zresztą oprócz kanbanosów miałam do wędzenia krakowską i w jelicie cienkim... a czasu nie było za dużo
-
Wojtku... ja nie przeładowuję.. więcej jak 5 kg nie wsadzam. Poza tym, podpiekanie zrobiłam na 2 razy .. czyli 2,5 kg.
-
Jojo.... wszystkiego o czym marzysz... zdrowia przede wszystkim
-
Ta wędlina bez nazwy ponadplanowa ... została zrobiona z resztek od szynki... końcówka farszzzu od kabanosów i krakowskiej
-
I z wczorajszego wędzenia... Krakowska w/g rwcwptury kostka61 Teraz tylko należy ją po suszyć i wtedy można jeść
