Skocz do zawartości

@halusia@

***SUPER VIP***
  • Postów

    11 001
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    38

Treść opublikowana przez @halusia@

  1. Kilka'naście Grzesiu. 😀 Jak zawsze wyrób pierwsza klasa 😋
  2. Trzymaj się Wosiu 😏
  3. Wszystkiego najlepszego Bilu, zdrowia przede wszystkim 💯
  4. @halusia@

    Zostałem dziadkiem

    Gratulacje dla Rodziców i Dziadków. 🥰
  5. Kolejne cudo. Brawo dla Agi 😍
  6. W moim przypadku tak gdzie jest możliwe to ściągam 😉
  7. Pięknie i smacznie się gości Państwo. Pozdrawiam 😊
  8. Marku w ten sposób wędzę kiełbasę wiejską. Jest to metoda odwrocona. Jelito schodzi wyśmienicie.
  9. Wszystkiego najlepszego Jacku...zdrowia przede wszystkim 💯
  10. Dziękuję.😊 Miseczka z wodą na dnie wędzarni służy do wypalonych zrębek.
  11. I tym rarytasem zostałam również poczęstowana przez Eanne 😁
  12. Miałam okazję odwiedzić Anię. Podana na obiad polędwica z jelenia z marynaty , poezją smaków.😋 Nie wspomnę o ciepłej szarlotce z bitą śmietaną.
  13. Bardzo ładne kawałki mięsa. Znając Twoje możliwości to staniesz na wysokości zadania Grzesiu 😋
  14. Wszystkiego najlepszego roger, zdrowia przede wszystkim 💯
  15. Dziękuję . Może nie nowy ale mało używany. Drugi Borniak wywieziony tam gdzie wędzę, więc jak zajdzie potrzeba też korzystam. Dzisiaj wędzenie garażowe🤭 Dziękuję 🤗
  16. Tutaj nie było dużej kombinacji. W zasadzie wzorowałam się na przepisie Kolegi z grupy. Karczek 60% Boczek40% Mielone na sitku fi8 Przyprawy na 1 kg 3g- pieprz 2g- gorczyca 2g- czosnek 1g- cukier I na życzenie Syna dodałam: 2g papryki wędzonej 1d papryki ostrej Będzie wedziny 3 dni pod rząd. Dzisiaj wygląda tak po 6 godzinach.
  17. Wszystkiego najlepszego Piotr, zdrowia przede wszystkim 💯
  18. Choćby dlatego że mięso drobiowe traktujemy jako "posiane" bakteriologicznie. Poza tym drobiowe nie wymaga aż tak długiego peklowania ponieważ zawiera bardzo mało barwników hemowych.
  19. Pekluj na zwykłej peklosoli bez żadnych dodatków unikniesz podobnej sytuacji. Poza tym mięso drobiowe pekluj osobno.
  20. @halusia@

    Szrekowa zadyma

    Piękna, kiełbasa której jeszcze nie robiłam.. 😋
  21. Piękny. Aga wciąż mnie zaskakuje 😋
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.