jumbo

gdzieś na forum są przykłady stosowania owego cuda - np.rolada lizdijajska

celofan

ogrodzić i nalać do pełna

Kochany , gdybyś nie dał tego kleju to by Ci się sypała - kiełbasa znaczy się

Jak znajdę to oczywiście napiszę, sporo szukałem zanim zacząłem peklować, kamionki u mnie odpadały ze względu na wielkość, wybór padł na miski ze stali nierdzewnej, natomiast w plastiku się nie pekluje. W czym kamionka może się okazać gorsza od plastiku? Tak jak mówi abratek , ze względu na mikropory będące w szkliwie kamionki - dzięki temu również kamionka jest najlepsza do kiszenia Panie poszukiwaczuzaginionejarki

no już wiesz dlaczego tak wytknąłem twoją rozrzutność względem wykrawania podobno "nieestetycznych "wycinków

Kochany , nie przeginaj z tym wzrokowcem - kiełbasę się je , a nie bz..ka. Powycinasz wszystkie "przerosty" , błony , powięzi - i co z tym zrobisz -wyrzucisz? Podaj na jakich siatkach które mięso będziesz traktował? Garaż na noc jeszcze sobie wychłodź i niech sobie tam WISI do rana.

Prawdopodobnie podstawa w Hendi jest z grubszej płyty nierdzewnej , a Royal ma wytłoczkę z cieńszej blachy imitującą grubość - tak sądzę Ale najlepiej niech się wypowiedzą posiadacze w/w sprzętów

Śliczna ta pieczeń - a jajusio dałaś coby całość związało , czy na samym kleju mięsnym się trzyma? I te 100*C wystarczy?

Miły Pawle , nie poważam twojej bezczelności oraz braku czytania ze zrozumieniem. Cytując wyrwany z kontekstu fragment i podpierając się autorytetem Abratka , bijesz pianę. Cytując Ciebie "warto coś dokładnie przeczytać" - może nawet całość wypowiedzi. Zaś obrażaniem mnie wiele zyskujesz - nie tylko w moich oczach. Maxellu , czyń swą powinność

Gramatury znam , bazowałem jedynie na wadze funta angielskiego (o,454kg) do którego bezpośrednio odnosi się łut (1/32) , co zgadza się z wagą podaną przez Ciebie. Skoro jest się tak słonolubnym , no to OK. Skoro lubi się jeść pieprz w takiej ilości - no dobra... .. Ale ta ilość ziela angielskiego wręcz powala (dosłownie) wątrobę. Majeranku też dużo za dużo. Napiszesz że "stary przepis" , "kultywujmy tradycję" i takie tam w podobnym tonie, ale , nie przymierzając , maxellowy przepis jest o niebo lepszy niż ten antyk , a pieprz i majeranek występują w nim w optymalnej dawce 1g/kg każdy.

Abratku - 2,5 g/kg ziela angielskiego , 2,5g/kg majeranku plus 2,5 g/kg pieprzu i do tego jeszcze 22g/kg soli - fantazję to ja mam , ale co to to jest ....

Proszę poprawnie podać gramaturę Na 10 funtów mięsa wziąć ćwierć funta soli, - u mnie 22 g/kg łut pieprzu, - 2,5 g/kg łut angielskiego ziela utłuczonego drobno, - 2,5 g/kg łut majeranku przetartego - 2,5 g/kg bo nijak to ma się do dopisków - i podać autora , którego (którą) nieudolnie się kopiuje. zresztą z tą ilością przypraw ile jest wg dopisków - to żal czytać dybyś nie wiedział to łut =1/32 funta

za mało elementów tłustych -poza tym struktura zolu jest niejednorodna sarnina ma specyficzny smak - można go nazwać wykwintnym

Może halny pozamiata , szanowny Maxellu

Taaa... o nabijanie postów Może raczej o reakcję na mój post , świadczącą o braku dystansu do siebie . Zabieram głos , aby trochę zaskoczyć tych śmiertelnie poważnych... Poszczególne posty co niektórych , nie tylko początkujących , również nic nie wnoszą - proszę odnieś się zatem do wszystkich - Swoich (a jakże) również I nie mierz mnie proszę Swoją miarą , bo ubliżasz Sobie... A ciekawość jest pojęciem wysoce subiektywnym - wręcz umykającym prostemu zdefiniowaniu - więc określając to jednoznacznie , zawężasz swe postrzeganie co tam - halny wieje

Miro - termometr u Zosi - schock

A czy nie protestowała?

Skoro wyrób parzy się w woreczku , to może owy otwór jest w celu szybszego doprowadzenia temperatury za pomocą wnikającej pomiedzy woreczek a scianki szynkowara wody , zaś sam szynkowar ma trzymać jedynie formę. Ale trochę to dziwne (inne)

łobejrzijcie , keryś u nos cylnył i ani dychohttp://static.fishki.pl/static/posts/61/61495/foto_cc56ff82b49ccb2814046903effe1c8c.jpg

ja swojej dam. Może zniknie CUDA :D tylko anioły takie przepisy dają

Drzewko z niespodzianką

skuli Barbórki Oby robota było lżejszo, Oby pinydzy boło wincy, Oby zdrowie Wom dopisało, I oby Barbara nad Wami czuwała... Szczynsc Boże Wszyskim górnikom i ich rodzinom

Jak tłuszcz był schłodzony przed mieleniem , to przy 8 i sitku 6 nie powinien się rozmazać , co skutkowało by takimi podciekami Pozostaje wina niedopilnowania temperatury podczas parzenia - czyli jaką herbatę piliście i dlaczego beze mnie

Maxell jo raz setny mówi o potrzebie trzymania marki forum , a tu hyc - zakamuflowana Zosia jej łyżeczka .....