tusiaczek

No to ja bardzo postępowy jestem I jakoś dobrze mnie z tym ...

No to jestem po ostatecznych testach nowego napędu Nadziałem jednorazowo 10 kg wojskowej, 5 kg kabanosów i 5 kg frankfurterek. Napęd się nawet nie zasapał Jeszcze tylko zmienię fabryczny lejek na węższy i dłuższy i będzie można napierać z tym koksem

Ha nazwij go moim imieniem :-)

Ja tam na Andrzejki idę dzisiaj więc i życzenia dzisiaj składam Jutro mam zamiar pochorować i pewnie będę wszystkim Andrzejom złorzeczył że przez te Andrzejki choruję tak strasznie

Pomyślności dla wszystkich naszych Andrzejków !!! Jak to mówią nasi sąsiedzi - Sztob interes stajał i diengi byli Wieczorkiem wychylę coś za Wasze zdrówko u jednego takiego Andrzeja http://emotikona.pl/emotikony/pic/0drinks.gif

Jestem już po pierwszych testach termometru... Wprawdzie wyglądał na wodoodporny ale wolałem go przed wrzuceniem do wody sobie stuningować samemu. Wejście kabelka do sondy zalałem silikonem i mam teraz 100% pewność że jest szczelny. Uszczelnia się o wiele lepiej niż te z Ikei bo tutaj przewód sondy jest w silikonowej osłonce w nie siatkowej i bardzo ładnie się uszczelnia. Mała ciekawostka - ja kupiłem sobie ten termometr na Alledrogo jako uszkodzony z niedziałająca klawiaturą... 5 minut ze śrubokrętem i termometr stał się w pełni sprawny To se od razu kupiłem za 21 złociszy drugi taki sam z tą sama wadą Kolejna chwilka ze śrubokrętem i działa jak złoto. Podsumowując - jak traficie takie coś na Alledrogo (dość często bywają) z opisem że uszkodzona klawiatura kupujcie - warto !!

Cz Ty wiesz Szanowny Panie Kazimierzu jak by się z tymi smakołykami pięknie komponował mój serek...

Mi troszkę czasu zajęło zanim nauczyłem się tak układac chustę żeby fałd i zagięć nie było. Okazało się że wystarczy jak przekręcasz ser umieścić go na chuście, unieść za rogi jak do odciekania i wtedy na wierzch ładnie założyć dekiel dociskowy. Jak już dekiel założony to mocno sciągam chustę i wtedy bardzo ładnie całość wchodzi w formę. Najwięcej zagięć było jak pakowałem dekiel do formy z włożoną chustą

Ha, i mnie się czasem uda czymś "starego" wygę zaskoczyć

No może... Tylko co to za kultury się tam daje? Pogańskie jakieś takie

No i ty mnie tu marudzisz Dziadu hurtowniku jeden o moje skromne kilka serków Dawaj mnie tu natentychmiast przepis na Cheddara bo tego cwaniaka jeszcze nie robiłem

Ty nie mów Kurpsiu że se nie zrobiłeś? Przecież formę i resztę maneli masz?

Stawiam na zbyt szybki wzrost ale przyczyn może być wiele... Dobrze ze serki pokryłem powłoką to pęknięcia nie są na zewnątrz i ser nie wysycha. Teraz zapakowany próżniowo dojdzie sobie spokojnie i bez stresa.

Kurcze jakie wiązanie... normalnie wygląda jak choinka

Jakoś tak mnie podkusiliście i postanowiłem zobaczyć co w trawie a właściwie w dojrzewalni piszczy Rozkroiłem Goudę Nr 1 z 19 października.... smak mmmmm prawdziwy najprawdziwszy ser A skoro Bartek go wcina jak małpa kit to znaczy że musi być dobry Już się boję co będzie jak napocznę Gruyera bo zapowiada się przecudnie http://emotikona.pl/emotikony/pic/2glodny.gif Ćwiartka zostaje w domku na pożarcie a reszta w folię i do dalszego nabierania mocy

Gruyere w dojrzewalni pięknie nabiera mocy - czytaj dziurecek Jeszcze trochę a zamiast go zjeść będę nim w piłkę grał

Tego to nie wiem bo widać nieuczony jestem ale za to wiem co to jest dysleksja i dysmózgowie

Czyli wychodzi na to że lepiej kupić ze 3 chusty po 0,5 kg ... A dodawał ktoś do mleka chlorek wapnia przy robieniu twarogu?

Zamawiam właśnie chusty do klinków. Ile wychodzi twarogu z 5 litrów mleka (plus zsiadłe z Biedry)? Taka chysta na kilogramowy wystarczy? Czy lepiej kupić kilka chust mniejszych?

Jasne, ludzie mieszkali tam od czasu wyginięcia dinozaurów i jakoś sobie mieszkali i wędzili a tutaj przylazł taki barbarzyńca ze wschodu przejmować poniemieckie mienie i od razu zburzył Hańba

Barbarzyńca

Moim zdaniem ta ze zdjęcia do dojrzewających się nie nada... Nacisk mały... Chyba żeby może cały cykl znacząco wydłużyć...

To zależy która bo mam trzy... Jedna spod samiućkich Tater (coś w tym guście ja ta ze zdjęcia), druga hand made do prasowania sera i trzecia do wędlin dojrzewających. Wybieraj która Ci pasuje

No to następna dostawa mleka będzie 25+5 A skrzep do podgrzewania kroisz na kwadraty czy na ziarno trzepaczką?

Wygląda toto prawie jak armata na żaglowcu W co do pakowania w osłonki to chyba Małgoś pakowała co jej pod rękę wpadło, karkówki czy co tam...