Einshell
-
Postów
1 934 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Einshell
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 74
-
... To coś jak chips'y... ,,, ... Ziemniaki '' O SMAKU '' paprykowym...
-
I tzw. Dobry kurde albo... '' Tusiorek ... bój sje Boga... nareszcie jesteś... '' Pozdro
-
Aaa... No... Chopie... Jak sie takie ''ZEZRE'' , to do póznego Łobiodu czymo...'''
-
Paweł ... dawaj szybko ''Na nalewkę - Na wątrobę...""" !!! Fajne przepisy
-
Frapio... Jak na jednorazowy wyczyn , to może kto pożyczy... ? Pozdrawiam A szynka zacna
-
Ojjj... Papciu... kurde... ser sklepowy, ''polędwica'' sklepowa, parówa sklepowa... mam nadzieję ,że chociaż jajco kurzeńcie ''prawdziwe''... ... Ale wykon bardzo apetyczny
-
... ... '' PRO '' ...
-
Nooo .. najlepiej na żone ... OWSZEM... Dokupić mięsa żeby wyrównać słoność ... ( g / kg )
-
... A smak...? To już bym wolała spirytusu... ''dolać''...
-
Ojjjj tak , tak O to,to ,to Pozdrawiam
-
No nooo... Nie złe DOBREGO początki... Pozdrawiam !!!
-
''Haski'' w Australii...? Przeca się tam ''ugotuje...
-
Kiełbasa "codzienna" prośba o oceny i rady
Einshell odpowiedział(a) na Dafman temat w Dla początkujących
Witaj Jeśli chodzi Ci o kolor zewnętrzny , to musisz użyć odpowiedniego drewna do wędzenia... np czereśni lub wiśni... ale wtedy smak również będzie ''inny'' ... nie wszystkie przyprawy pasują do poszczególnych rodzajów mięsa i dymu , którym wędzisz... Ps... I pózniej się ludzie dziwią, że wyrób wędlin i samo wędzenie jest SZTUKĄ Na 'zagospodarowanie ' skórek wp. też jest kilka sposobów... ale nie do kiełbasy Kurde !!! -
Jeśli jako ''Początkujący'' może określić , że solanka jest ''OK'' ,to nie ma problemu... Natomiast jeżeli w ciągu tych 5-ciu dni ''coś'' się z nią ( nie daj Boże - złego stanie... ) to wszystko trza będzie ''zakopać'' i to głęboko... Nastrzyk wykonuje się na początku (+ masowanie) odpowiednia temperatura , mięso zakryte solanką i ''spokój ''... zapewnia prawidłowy efekt
-
... Zaasssmażka...
-
Coś Pan ...oczadział...? Żlatyna... w takiej ilości i postaci...?
-
...Qba... bo Cie tam ''prasne''... A ja bidną kromeczkę z serkiem topionym i pomidorkiem...
-
Tyle pyszności , że tydzień by ''pochlał''... Super Pozdrawiam
-
I w czerwcu i lipcu.... a nawet i w SierpCu...
-
... ... Co ??? No chyba , że czegoś nie wiem...
-
No... I we takii szofie ina dwie bombki,...??? ... Poozdro Heniu !!!
-
Ewentualnie użyć '' impulsatora kinetycznego'' względem redukcji... :facepalm: :D
-
[ * ] [ * ] [ * ]
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 74