Einshell
-
Postów
1 934 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Einshell
-
... O... I to 'je' dobry ''patent''... Kiełbasa od razu z chlebem...
-
... Ja wypycham tłokiem ile wyjdzie... a resztę wyciągam ręką , przekładam do słoiczka i pasteryzuję...
-
No...Zbójaszku... Ładnie żeś to ''pomalowoł''...
-
Jest to do ogarnięcia... Możliwe ,że powiesiłeś ''za wysoko'' i przepływ dymu w komorze też był za duży... Opanujesz z czasem... Powodzonka życzę i pozdrawiam
-
A dobrze osuszył...?
-
... zdjęcie... Pozdrówka
-
... Raczej był pijany... Jak mógł ''osuszyć'' , jeśli natarł rozpuszczonym masłem... ... i możliwe, że do piekarnika... to już wiem po kiego sok z cytryny... bo ''KWAS''... A... no to z pewnością...
-
... ... ''salmonellowe wędliny''...
-
To jeszcze coś zielonego dla kontrastu ...i jaki kielonek w tle... i super... Pozdrawiam
-
Czy mielonka będzie robiona z samej szynki...? Czy będziesz dodawał jakiegoś ''tłuszczu''...? Jeśli tak , to sądzę ,że trzeba będzie jeszcze dosolić... ale zawsze można ( a nawet trzeba ) spróbować po zmieleniu .
-
Wytargałam z zamrażarki 5 kg okrawków ( II B ) no to poszło... 20 gołąbków , z bardziej tłustego -pasztet pieczony z wątróbkami drobiowymi... i jeszcze mi zostało ze 2 kilo ,to będą klopsiki poczyniane... No i ''parę'' sznycli ... tak na obiadek... [Dodano: 14 mar 2017 - 14:12] Pasztecik pod względem smaku został doceniony przez degustatorów... Da się kroić ale również jest smarowny
-
O Grzesiu... ja też tak postępuję z pietruszką A to drugie , to co... seler...?
-
No... z pasztetki... -
Pewność posiadasz...? To się okaże... jak rozbierzesz... Pozdrowionka
-
Śliczności A jakie drewno... olcha...?
-
Również proszę nie zapomnieć o ''pomasowaniu'' mięska po nastrzyku
-
Kurde... Ja do tej pory nie wiem o ''kiego''... o jaki ''gatunek'' kiełbasy Koledze chodzi...?
-
Witam serdecznie. Może to kwestia oświetlenia , ale na fotce widać jak by góra wyrobu się nie doparzyła... no ale szynkowar też nie był całkowicie zanurzony... prawda ? Pozdrawiam Jest to dobry pomysł ... ale... on i tak będzie pokazywał temperaturę ''wewnątrz'' wyrobu...
-
Nooo... tak , tak... takie '' deczko '' ... Pozdrawiam
-
A właśnie Chopie nie byda... bo mnie sie łon fest podobo ale Cie i tak pocisna zaroz , bo Cie lubia... wkurzać... Greguś... zapewne telefonym... ino czymu stacjonarnym... ... Mosz...
-
Ja proponuje Koledze zrobić 100 razy po 10 kg... z różnym ( mniej lub bardziej intensywnym ) czasem mieszania farszu ...
-
Wiemy i jak najbardziej doceniamy :clap:
-
Qba... punkcik 8 należy stosować nie tylko we mrożne dni... ... Najbardziej mnię się ów podoba
-
No... tera ''blondyny'' takie ''cherlawe'' , że oleju trza ''sypać'' ...aczkolwiek...spróbować nie zawadzi...
-
Super tabele Jedno mnie zaciekawiło... mianowicie wartość procentowa straty rozbiorowej jest identyczna ( adekwatna ) w każdym przypadku podanej klasy jakościowej...
