SIVON

Ależ apetyczne te twoje sopoty Pięknie wyglądają

Dzięki Wojtku Gregtom brachu, peklowany 5 dni na mokro. Pozdrawiam serdecznie A teraz odrobina prywaty. Tydzień temu mój młodszy brat Mateusz miał ślub i wesele. Przyjęcie weselne było skromne 50 osób. Do ostatniej chwili miałem nadzieję, że na przyjęciu zagoszczą moje wyroby. Niestety organizatorzy imprezy, właściciele restauracji nie zgodzili się na to aby na przyjęciu były moje wyroby . Powód - a jak się ktoś zatruje to kto będzie odpowiadał, no kto? Nawet gdy zaproponowałem podpisanie stosownego oświadczenia biorącego całą odpowiedzialność na siebie, zgody nie otrzymałem. Rozumiem ich, to ich biznes i nie chcą ryzykować. Chciałem zrobić niespodziankę ale się nie udało. Oczywiście na ostatnią chwilę był stół wiejski za dodatkową opłatą, od sprawdzonego, zaprzyjaźnionego masarza właścicieli. Wyroby przyzwoite, ilość skromna a cena, hmm no właśnie może ocencie sami. Pozwolę wstawić sobie zdjęcie.

Dawno nic nie pokazywałem, efekty sobotniego wędzenia. Boczek wędzony, pieczony. Kiełbasa z szynki, wędzona, pieczona.

Na upały najlepszy chłodnik.

Arkawroc wszystkiego najlepszego w dniu urodzin.

Dietykon Wszystkiego najlepszego w dniu urodzin

Dobra ja się już nie nabijam bo jak spotkam Dżesikę z narzeczonym i jak odpali "butle z napisem podtlenek azotu" to mnie na pewno dogoni i dostanę "olbrzymiego liścia" jak nic.

Użyła nawet tak wyrafinowanego słowa jak "umieją" - brzmi zabawnie ale forma poprawna

Czytając codziennie gazetę wrocławską, lubię poczytać komentarze pod artykułami. Ale ten troll przeszedł sam siebie.

W moich okolicach orzech jeszcze za mały, trzeba poczekać. Ja zielone orzechy kroję na 4 części i zalewam spirytusem. Nastawiam co roku słój 5 litrowy. Po 2 miesiącach mam gotowy ekstrakt do orzechówki. Najbardziej smakuje mi taka wytrawna orzechówka. Na 400ml spirytusu dodaję 50ml ekstraktu z orzechów, uzupełniam wodą w ilości 550ml i mam leczniczy, pyszny, wytrawny płyn Cukru nie dodaje bo szkodzi

To na ucho podszepnij

Jaką drogą nabyłeś ten fajowski kubek ?

Anuś, Gontek wszystkiego najlepszego z okazji urodzin

Grzałki raczej rzadko padają w takich podgrzewaczach, no chyba że dostały powietrze:) Ale żeby 3 naraz? Sprawdź jak pisze Miro oporność każdej z grzałek, tylko na odłączonym napięciu !!!

Jeżeli nie ma napięcia na wyjściu to wina stycznika, chyba będziesz musiał rozebrać ten stycznik i zobaczyć co jest nie tak. Przy okazji wyczyścisz styki papierem ściernym:) Odłącz zupełnie zasilanie wymontuj stycznik, powinien być rozbieralny.

Czyli nie ma napięcia na wyjściu stycznika? To że stycznik "pstryka" przy puszczeniu wody nie znaczy że elektrycznie jest ok.

Skwarka, Gregtom, Gwizdek Wszystkiego Najlepszego! 100 lat

Sprzedawcę czy rolnika? Rolnik może mieć widły więc tu bym się zastanowił. A tak na poważnie, nawet mięso poddane obróbce cieplnej możesz reklamować. Jeżeli jest tak jak twierdzisz, to ten zapach jest specyficzny i takie mięso z knura nie powinno trafić do obrotu.

Dokładnie, podciek dość spory. Parzyłem zdecydowanie dłużej niż godzinkę jedno wiem, mój niezawodny do tej pory termometr (bimetal) muszę wymienić. Mielonka nie wybacza "przeparzenia" tak jak przy parzeniu wyrobów blokowych takich jak boczek czy golonka.

Ekspresowa mielonka prasowana. Postanowiłem zrobić szybką mielonkę, miałem do dyspozycji jedynie podgardle oraz pachwinę, niepeklowane. Peklosól dodałem po rozdrobnieniu składników. Skład: Podgardle wp - 0,5 kg Pachwina - 0,6 kg Woda - 0,25 L Skrobia - 0,045 kg Peklosól - 25g na całość. Doprawiona do smaku, pieprzem czarnym, czosnkiem, gałką, kolendrą oraz kminkiem. Wszystko rozdrobnione na sitku 8mm. Miękka, tłusta i w sumie smaczna

Grzałka u Dziadka Macka mozesz zamówić, wymieniałem już dwa lata temu, trzeba rozebrac DG ale sama wymiana jest banalna w sumie.

Dyziu 1426cm3

Proszę Marku

Nabyłem nową praskę, więc szybko musiałem ją wypróbować. Boczek prasowany, mój ulubiony ze skórką. A oto efekt. Smakowity, miękki, może za krótko peklowany bo jedyne 48h ale co tam:)

Imprezka się kroi?