-
Postów
7 024 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez roger
-
Na zdrowie Rafale ... niech dymi PS A słodkość to ze względu na nazwę - nie mogłem się oprzeć :grin:
-
Borniak vs Bradley vs Thermowind. Jaką wybrać?
roger odpowiedział(a) na Gregtom temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Bracie Roger, a masz może "link" do tego miejsca? Siostry i Bracia się ucieszą! . Podawalem gotowca z linkami już z dziesięć razy może wystarczy Wpisz sobie Springer Kłodawa albo Springer zrębki w Google to Ci wyskoczy -
Borniak vs Bradley vs Thermowind. Jaką wybrać?
roger odpowiedział(a) na Gregtom temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Zrębki do Borniaka produkuje firma Springer z Kłodawy Gorzowskiej kupić mozna w wiekach po 25kg i cena kg jest jest dwukrotnie niższa niż litra Pisałem już kiedyś o tym -
Zaraz Panowie spokojnie ile jeszcze tych list będzie ? Była lista poprawiania i modyfikowana oddzielić wg tamtej pierwotnej listy i koniec ... Na tych nowych zaczynaja sie pojawiać osoby których wcześniej nie było ... Chyba to troszkę nie w porządku kochani ... Zapisywalem sie na noże 30cm i takie poproszę 4 gładkie 2 z ząbkami. PS Wpisałem się mimo wsztystko na liste ale to paranoja .... [ Dodano: Sro 15 Maj, 2013 19:12 ] Nóż z dużymi ząbkami dł. ostrza 30cm. 1 Kofikan 2 mały-mały 3 gonzo 4 marek301 5 marek301 6 karolszymczak 7 tusiaczek 8 jacinto 9 Jojo 10 PanBoczek 11Wirus 12 bazylwidzew 13 roger 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Nóż z dużymi ząbkami dł. ostrza 25 cm. 1 marek301 2 marek301 3 karolszymczak 4 PanBoczek 5 jacinto 6 jacinto 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Nóż z duzymi ząbkami dł. ostrza 20 cm. 1 marek301 2 marek301 3 karolszymczak 4 bazylwidzew Nóż "kebabowy) dł.ostrza 30 cm. 1 A-Lee 2 Kofikan 3 mały-mały 4 gonzo 5 marek301 6 marek301 7 karolszymczak Nóż "Kebabowy" dł. ostrza 25cm. 1 Kofikan 2 marek301 3 marek301 4 karolszymczak 5 Pis67 6 Jojo 7 Jojo 8 PanBoczek 9 frapio 10 frapio 11Wirus 12 jacinto 13 jacinto 14 tusiaczek 15 tusiaczek 16 bazylwidzew 17 bazylwidzew 18 roger 19 roger 20 roger 21 roger 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Nóż z małymi ząbkami dł.ostrza 30cm. 1 A-Lee 2 gonzo 3 marek301 Nóż z małymi ząbkami dł. ostrza 25cm. 1 marek301 2 marek301 3 karolszymczak 4 tusiaczek 5 tusiaczek 6 frapio 7 Wirus 8 bazylwidzew 9 roger 10 roger Nóż z małymi ząbkami dł. ostrza 20cm. 1 marek301 2 marek301 3 karolszymczak 4 tusiaczek 5 bazylwidzew
-
Kochani serdecznie dziękuję za wszystkie życzenia , zarówno te w temacie jak mailowe i telefoniczne. Oj wczoraj skrzynka mailowa mi "zadymiła" - prawdziwie wędzarnicze urodzinki. Raz jeszcze dzięki !!!
-
Witaj Electra PS Carmen ... ? :rolleyes: :grin:
-
Pilot do jelit baranich i wieprzowych by Miro wg autorstwa Dziadka
roger odpowiedział(a) na miro temat w Nadziewarki
Postanowiłem troszkę "pogodzić" zwolenników kupowania/przekazywania /robienia i zrobiłem obrazkową instrukcję wykonania takiego pilota - zajęło mi to całe 10min dłużej trzeba było obrabiać zdjecia i pisać post Pilot do jelit- jak zrobić krok po kroku -
Niechcący powstała mała"burza w szklance wody" jeśli chodzi o przyrząd prezentowany przez Dziadka będący pilotem do nakładania jelit baranich. W ramach eksperymentu postanowiłem zrobić coś podobnego w oparciu o ogólnodostępne narzędzia bez użycia TIG-a. Ktoś mający kombinerki i drut nierdzewny średnicy 1-1,5mm może to wykonać sam. zrobienie tego poniżej zajęło mi 10min Użyłem spoiwa do TIG-a - jeden pręt fi1,5mm bo taki miałem. Odcinamy spłaszczoną część (ok 5cm) ja jej użyłem do wywinięcia drutu. Drut dzielimy na pół i dwie części wstępnie lekko zginamy również w połowie. Jeden z drutów zagniatamy wokół odciętego kawałka tak aby powstało oczko i lekko odginamy na zewnątrz (na szerokość kombinerek). http://www.kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_SNC00319.jpg http://www.kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_SNC00320.jpg W powstałe „oczko” wprowadzamy drugi drut do wygięcia w połowie długości i zaciskamy kombinerkami na oczku. http://www.kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_SNC00321.jpg http://www.kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_SNC00322.jpg Teraz pozostaje tylko ukształtować druciki doginając je ku środkowi żeby zmniejszyć rozstaw pająka, ja od strony lejka na odcinku ok. 3cm wyprostowałem lekko druciki żeby pilot lepiej pasował do lejka. Tak zagięty pilot trzyma się kupy bez żadnych dodatkowych zabiegów. Jak ktoś chce może zawiązać końcówkę mocna nitką tak jak się wiąże haczyki na ryby. Albo np. polutować przy pomocy małego palnika pasty i cyny hydraulicznej. http://www.kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_SNC00324.jpg http://www.kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_SNC00327.jpg http://www.kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_SNC00330.jpg http://www.kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_SNC00332.jpg Dwie dziurki w nosie i skończyło się … proste jak konstrukcja cepa kochani I różni się od „patentowego” Dziadkowego PS Aha całkowita długość to 22cm , żadnych ostrych krawędzi i łagodne prowadzenie poczatkowe
-
Pilot do jelit baranich i wieprzowych by Miro wg autorstwa Dziadka
roger odpowiedział(a) na miro temat w Nadziewarki
Mireczku nie stresuj sie ... myślę że 25-30pln to akceptowany pułap - pospawane jest estetycznie i było nie było 60cm drucika potrzeba a jak ktoś chce niech spawa sam PS Swojà drogą lepiej byłoby to zrobić z drutów do MIG-a 1-ek -
Nie wiem ile razy było pisane że peklowanie wg tabeli wymaga moczenia Ja robię solankę 10dkg sól/peklosól na 1 litr wody i 0,5l solanki na 1kg wsadu mój "cykl produkcyjny" to przeważnie tydzień więc leży w solance 5-6 dni dla mnie słoność bez moczenia jest akurat Jeśli robiłem wg tabeli to zmniejszalem ilośc soli o 30%.
-
Oczywiście że można ale mimo wszystko musi być konkretny
-
a bo Ty sie jeszcze nigdy nie przyznaleś czym dymisz i kiedy ostatnio rozpaliłeś wędzarnię PS Nie bój żaby pomyślałem o Tobie - stoi zawarty i gotowy z dedykacją i czeka na okazję ... Oczywiście poprzedni przekażesz "dalej" po sąsiedzku wiesz komu
-
No tak późno było jak pisałem i troszkę mało szczegółów Rura korpusu to "90-a" wysokość 285, objętość zasypowa 1,65l Pełny zasyp mieszany zrębki „3” + „8-10” (10-15%) przy wydatku pompki 200-250l/h pozwoli na wytwarzanie dymu przez 5-6h. W teście długodystansowym przy wydatku powietrza 100-130l/h dymiłem ponad 12 godzin na jednym zasypie. Rura dymowa jest inna Sławku nie jest gwintowana ale podtoczona i mocowana "na wcisk" zmieniona jest też dysza powietrzna.
-
No silniczek będziesz potrzebował taki konkretny do tej roboty
-
Dobrze widzisz to grube tworzywo odporne na UV i temperaturę - testowane na wszystkie strony
-
dyzio, slimaczki " pierwyj sort" ... Hmm nie wiem czy dałbym radę takiej sztuce na talerzu
-
Przyszedł czas na małą rewolucję/ewolucję Ta kolejna wersja jest ewolucją poprzedniego generatora na profilu kwadratowym a łączy ze sobą dwa założenia konstrukcje, które do tej pory występowały jako oddzielne urządzenia ma bowiem możliwość pracy jako generator „dolnego lub górnego podawania dymu” i decyduje o tym użytkownik a samo „przestawienie” generatora na inny sposób dymienia jest dziecinnie proste i trwa minutę. Zmieniłem również dyszę powietrzną tak aby przekrój rury dymnej był możliwie największy i niestłumiony co definitywnie wyeliminuje problem jej "przytykania" podczas długiej pracy „wielozasypowej”. Ta konstrukcja jako jedyna na rynku oferuje do wyboru albo dolne albo górne podawanie dymu. Oba rozwiązania mają swoich zagorzałych przeciwników i zwolenników, swoje zalety i wady teraz dymiący sam zadecyduje o tym „jak dymi” Wersja zmontowana do dolnego podawania dymu http://kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_DG1.jpg Wersja zmontowana do górnego podawania dymu. http://kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_DGG1.jpg A tu prawie "bliźniaki" http://kampermania.com.pl/images/phocagallery/roger-moje-zdjci-619a/thumbs/phoca_thumb_l_oba.jpg
-
Rafał w fajnych "musztardówkach" sprzedają Develey i Winarom A zdjęcie chłopie pełna profesja :clap:
-
Możemy huknąć komisyjnie sąsiedzie ... W promieniu 3-5km jeszcze parę osób z WB jest
-
Pytanie czy zdąży zrobić kiełbasę Mirek zaproponował najprostsze rozwiązanie karkówka i szaszlyki dorzucilbym skrzydelka może piersi do tego ze dwie sałatki i bułeczki czosnkowe, parę dipów i schodzone piwko
-
Dostępne DG - jak używać, konserwować i wspomagać ich pracę.
roger odpowiedział(a) na myth temat w Dymogeneratory
Hmm o czyszczenie parą nie pomyślałem a mam takie ustrojstwo jutro przetestuje Dzisiaj sprawdziłem biodiesela o którym wspomniał kolega wyżej ale niestety skutek bardzo mierny -
Ten środkowy tez jest fajny poproszę dodatkowo 2takie środkowe z grubymi "ząbkami" Jakbym mógł kogoś poprosić o dopisanie tych dwóch do listy (mam tam już 5 gladkich) bo na telefonie to ciężko zrobić
-
To ja tez sie pisze na 5 "maczet" kebabowych
-
bendetto, ja odczytuję to najlogiczniej jak sie da nie wrzucasz na rozgrzany grill zamrożonego steka tylko rozmrożony Wysoka temperatura=krótki czas obróbki a rozmrożenie i usmażenie trwa znacznie dłużej
