Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
MariuszB
-
Postów
7 280 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
7
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez MariuszB
-
Zapach faktycznie przyjemny... zapamiętałem jeszcze że na ogonek i uszy czatowały dzieciaki, ponoć były bardzo smaczne, no i świnia opalana była żytnią prostą słomą, taką ze snopków, a ubój odbywał się nad rzeczką z której brano wodę do umycia świnki.... tyle wspomnień z dzieciństwa
-
To prawda, lutlampa to była podstawa ale na moim terenie dość często przesiedleńcy świnię po zabiciu okrywali słomą i podpalali, później skrobanie, czyszczenie i mycie
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
Dużo zdrówka solenizantom
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
100 lat dla solenizantów :flowers:
-
Kombinujcie, kombinujcie dalej a ja zakładam otwieracz i pssst słoik otwarty, bez wymyślania, moczenia, zakładanie rękawiczek lub gumek
-
Wszystkim solenizantom życzę duuuużo zdrówka
-
Ja kupiłem otwieracz i wara mi od moich noży
-
Wybierz psa z włosem a nie z sierścią.
-
Oczywiście, tak również można, tyle że przy okazji nakrętka do wyrzucenia, czasami wyszczerbimy słoik czyli również do wyrzucenia, pomijam wygięty koniec noża
-
Wszystkim solenizantom 100 lat
-
Widzę że metoda cukrowo-solna nadal króluje w necie zastanawiam się co w niej jest takiego że 99% nowych adeptów sztuki wędliniarskiej "łyka" ją jak młody pelikan
-
https://zywienie.abczdrowie.pl/szkodliwe-niczym-papierosy-polacy-jedza-na-potege-od-najmlodszych-lat
-
Urwany zaczep pakowarki profi cook 1080
MariuszB odpowiedział(a) na egzoten temat w Pakowarki próżniowe
Pisałem już o tym ale powtórzę raz jeszcze..... Weź ten połamany zaczep i udaj się do kogoś kto ma drukarkę 3D, zrobi bez problemu za parę złotych, a jak zamówisz i kupisz kilka sztuk to będziesz miał rabat, a zarobisz sprzedając nadwyżkę zainteresowanym. -
Przedświąteczne przygotowania w naszej grupie FB. Mała fotorelacja
MariuszB odpowiedział(a) na Maxell temat w Moje wyroby
Nic dodać nic ująć nawet boazeria jest w użytku,chyba żeby ktoś chce uzyskać posmak szwarcwaldzki Oby tylko boazeria nie była z impregnatem bo będzie nie zamierzony posmak I niech się im kręci - byle towar był smaczny i zdrowy . U mnie w tym roku wędliny z zamrażarki , tylko biała będzie kręcona w piątek....jak co roku Pewnie że niech się im kręci, i oby smaki nie przypominały marketowej wędliny. -
Przedświąteczne przygotowania w naszej grupie FB. Mała fotorelacja
MariuszB odpowiedział(a) na Maxell temat w Moje wyroby
Jak tak patrzę na niektóre zdjęcia to mam wrażenie że to produkcja masowa w celach zarobkowych a nie przygotowania do świąt -
Dziękuje....."jak to w zachodniopomorskiem :-)" Prawda i gratki za ładne wędzenie
-
Odcinek 5. Obróbka termiczna i prezentacja wyrobów:
MariuszB odpowiedział(a) na Maxell temat w Wykład nr V: Wyrób wędzonek
Wszystko prawidłowo, także możesz być spokojny. -
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
MariuszB odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Jak ja się cieszę że pekluję na sucho, zero problemów, pomyłek, szukania tabel, przeliczania, itp -
Urwany zaczep pakowarki profi cook 1080
MariuszB odpowiedział(a) na egzoten temat w Pakowarki próżniowe
Proponuję poszukać lokalnie kogoś kto drukuje w 3D, za parę złotych dorobi zaczep, oczywiście trzeba dać mu na wzór stary połamany zaczep.