MariuszB
-
Postów
7 119 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
6
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez MariuszB
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
100 lat dla solenizantów :flowers:
-
Kombinujcie, kombinujcie dalej a ja zakładam otwieracz i pssst słoik otwarty, bez wymyślania, moczenia, zakładanie rękawiczek lub gumek
-
Wszystkim solenizantom życzę duuuużo zdrówka
-
Ja kupiłem otwieracz i wara mi od moich noży
-
Wybierz psa z włosem a nie z sierścią.
-
Oczywiście, tak również można, tyle że przy okazji nakrętka do wyrzucenia, czasami wyszczerbimy słoik czyli również do wyrzucenia, pomijam wygięty koniec noża
-
Wszystkim solenizantom 100 lat
-
Widzę że metoda cukrowo-solna nadal króluje w necie zastanawiam się co w niej jest takiego że 99% nowych adeptów sztuki wędliniarskiej "łyka" ją jak młody pelikan
-
https://zywienie.abczdrowie.pl/szkodliwe-niczym-papierosy-polacy-jedza-na-potege-od-najmlodszych-lat
-
Urwany zaczep pakowarki profi cook 1080
MariuszB odpowiedział(a) na egzoten temat w Pakowarki próżniowe
Pisałem już o tym ale powtórzę raz jeszcze..... Weź ten połamany zaczep i udaj się do kogoś kto ma drukarkę 3D, zrobi bez problemu za parę złotych, a jak zamówisz i kupisz kilka sztuk to będziesz miał rabat, a zarobisz sprzedając nadwyżkę zainteresowanym. -
Przedświąteczne przygotowania w naszej grupie FB. Mała fotorelacja
MariuszB odpowiedział(a) na Maxell temat w Moje wyroby
Nic dodać nic ująć nawet boazeria jest w użytku,chyba żeby ktoś chce uzyskać posmak szwarcwaldzki Oby tylko boazeria nie była z impregnatem bo będzie nie zamierzony posmak I niech się im kręci - byle towar był smaczny i zdrowy . U mnie w tym roku wędliny z zamrażarki , tylko biała będzie kręcona w piątek....jak co roku Pewnie że niech się im kręci, i oby smaki nie przypominały marketowej wędliny. -
Przedświąteczne przygotowania w naszej grupie FB. Mała fotorelacja
MariuszB odpowiedział(a) na Maxell temat w Moje wyroby
Jak tak patrzę na niektóre zdjęcia to mam wrażenie że to produkcja masowa w celach zarobkowych a nie przygotowania do świąt -
Dziękuje....."jak to w zachodniopomorskiem :-)" Prawda i gratki za ładne wędzenie
-
Odcinek 5. Obróbka termiczna i prezentacja wyrobów:
MariuszB odpowiedział(a) na Maxell temat w Wykład nr V: Wyrób wędzonek
Wszystko prawidłowo, także możesz być spokojny. -
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
MariuszB odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Jak ja się cieszę że pekluję na sucho, zero problemów, pomyłek, szukania tabel, przeliczania, itp -
Urwany zaczep pakowarki profi cook 1080
MariuszB odpowiedział(a) na egzoten temat w Pakowarki próżniowe
Proponuję poszukać lokalnie kogoś kto drukuje w 3D, za parę złotych dorobi zaczep, oczywiście trzeba dać mu na wzór stary połamany zaczep. -
Urwany zaczep pakowarki profi cook 1080
MariuszB odpowiedział(a) na egzoten temat w Pakowarki próżniowe
Serwis nie ma takich zaczepów ? -
Ikea seria 365+ nie rozpisuję się ponieważ na forum już było sporo na ten temat napisane.
-
Sztandar wędzarniczej braci.
-
Według mnie zaoszczędzenie 150 zł i ryzykowanie własnym życiem mija się z celem... pomyślcie rozsądnie co wybrać.
-
Ja zaopatruję się tutaj i chwalę sobie. https://torpak.pl/nowosc-opakowania-moletowane-do-pakowarek-listwowych
-
Przechowywanie czosnku.
MariuszB odpowiedział(a) na sverige2 temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Od lat czosnek przechowuję w papierowych torbach w ciemnej szafce, oczywiście w kuchni... polecam ten sposób. Czasami również mrożę, tyle że w zamrażarce gdzie temperatura wynosi od -2 do -4, nie polecam głębokiego zamrażania. -
Wniosek nasuwa się jeden.... pakuj w nowe woreczki.