Skocz do zawartości

bogdan b

Użytkownicy
  • Postów

    1 562
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez bogdan b

  1. W takim razie trzeba było kupić gotowa maszynka z napędem , np . coś takiego http://olx.pl/oferta/maszynka-do-miesa-22-motoreduktor-CID628-ID9kmbh.html#48d0bd7170. W razie czego tą 22 zawsze możesz sprzedać a zamontować Alfę ( zależy która będzie lepsza )
  2. W tych pieniądzach poszukaj motoreduktor z obrotami 80 - 100 / min i będziesz zadowolony . Poczytaj ten temat . /topic/371-nap%C4%99d-do-maszynki-32/
  3. Tak właśnie było , zamówiłem przez Allegro - czekałem około tygodnia ale dotarły . Popieram - niesolidnym trzeba narobić smrodu Normalne - dostępne w necie np. na Allegro , stosuję też folię celulozową - zakupioną u Mira
  4. Tylko tak Ci się wydaje że nie masz , ja na początku tez myślałem że nie dam rady a jakoś poszło . Z pewnością nie kosztowała więcej niż twoja beczka - wersja ta którą zrobiłem wspólnie ze Swatem . W razie problemów to z pewnością znajdziesz jakąś pomocna dłoń i spłacisz robotę - gotowymi wyrobami . /topic/8520-wedzarnia-swata/ Zrezygnuj z tej beczki, zaoszczędź nerwów sobie i swoim najbliższym . Idzie wiosna - najlepszy czas na zebranie materiału i budowę a frajda będzie bezcenna
  5. Pomoc to będzie Ci potrzebna ale dopiero w tedy jak pierwszy raz w niej uwędzisz Z opisu Kolegi wygląda ta wędzarnia prawdopodobnie tak . [url=http://www.allegromat.pl/aukcja171021].
  6. Właśnie spytałeś i dostałeś konkretną podpowiedź - Można towar zwrócić wciągu 14 dni bez podania przyczyny, odesłać (lub nie odbierać paczki) i poprosić o zwrot gotówki i ja bym tak właśnie zrobił, straci się tylko za przesyłkę,
  7. :clap:
  8. Pewnie tak ale musisz opuścić cenę , wydaje mi się że ta jest identyczna , jak nie lepsza ? [url=http://www.allegromat.pl/aukcja170921]
  9. Z Blachowni , chyba tych Chińskich
  10. Ja za 32 zapłaciłem 280 zł ( w zestawie masz jedno sitko i nożyk ) Sitko dokupisz za 20 zł , nożyk - 20 zł , szarpak - 25 zł więc jestem zdziwiony skąd wziąłeś ta cenę , chyba że maszynka zdrożała . Tutaj masz używkę w dobrej cenie http://olx.pl/oferta/sprzedam-uzywana-maszynke-do-mielenia-miesa-CID628-ID94pin.html#d2e39231b3 Nowa http://olx.pl/oferta/maszynka-do-miesa-alfa-22-motoreduktory-sprzegla-CID628-ID8wiYL.html#5ca86b1694
  11. Możesz napisać co chciałeś nam powiedzieć w tym zdaniu ?
  12. Odprowadzenie dymu - komin , będziesz miał problemy . Proponuje go usunąć i pomyśleć nad innym rozwiązaniem , np. coś takiego . Albo tak jak u mnie
  13. Abo stopery do uszu
  14. Polak przed i po szkodzie g...pi . Żałuję, że od razu nie trafiłem do tego forum Ważne że trafiłeś a teraz życie będzie o wiele prostsze Powodzenia przy przeróbce i oczywiście czekamy na efekty .
  15. Miałem ten sam problem , do 60 st nawet to jakoś szło a potem jak by ktoś zaczarował ale tak jak pisze jumbo , problem w tym że nie był cały w garnku !!!. . W tym drugi o wiele szybciej się sparzyło a było niewiele mniej wsadu ale powierzchnia z otoczeniem o połowę mniejsza Po wyciągnięciu z parzenia , dociągam mocniej sprężyny i dopiero studzę , najpierw w wodzie a następnie do lodówki do następnego dnia .
  16. Faktycznie , może szkoda zabiegów kosmetycznych - raz a konkretnie i musi działać . Szczerze przyłączam się do tych życzeń.
  17. Zgadza się ale do tej wielkości komory wystarczy ,może na początek - dla próby , zaizolować rurę i spróbować umiejętnie palić , dobrze wygrzać komorę a następnie niewielka ilość drewna . Nie twierdzę że będzie to łatwe ale wykonalne , każda konstrukcja wymaga innej metody opalania i trzeba się tego nauczyć . Jeżeli się uda to lukokm zdecyduje co dalej
  18. Halinko- takie są najlepsze , w przekroju widać jej kruchość
  19. Osobiście to skasował bym palenisko całkowicie i przeniósł bym go pod komorę wędzarniczą - wybij otwór i wykorzystaj drzwiczki z tego paleniska , drzwiczki możesz oprawić tam gdzie wchodzi rura , w miejsce siatki w komorze zastosuj blachę z otworem i deflektor i problem z głowy . Palenisko bezpośrednie jest prostym i bardzo dobrym rozwiązaniem , spokojnie zapanujesz nad temperaturą i prawidłowym wędzeniem . http://wedlinydomowe.pl/roboczy/nasze/beiot/wedzarnia1/vsig_thumbs/IMG_4619_76_102_80.jpg
  20. Czekamy .
  21. Witam , wczoraj poświęciłem kilka chwil na uzupełnienie zapasów , w skutek czego powstała mielonka . Skład . Łopatka - 2,2 kg Podgardle - 1,8 kg Przyprawy Pieprz biały - 2,5 g / kg Czosnek Polski - 2 g / kg Ziele angielskie - 0,2 g / kg Mięso pokrojone w kawałki peklowane 36 godz. w temp . 6 st , peklosól 22 g / kg ( 50 / 50 z solą niejodowaną ) Łopatka i podgardle zmielone na sitku fi 6 mm , podczas mieszania dodane przyprawy i 20 % (masy mięsa) wody a pod koniec mieszania dodałem 4 % ( masy mięsa ) mąki ziemniaczanej i dla lepszego związania galaretki dwie łyżki żelatyny. Farsz nabiłem w osłonki barierowe fi 75 mm i parzyłem w temp . 74 st do uzyskania w środku batony 72 st . Mielonka wyszła bardzo smaczna i miękka - polecam i życzę smacznego .
  22. Tutaj są bez promocji , minimalnie wyższa cena i bez łaski Makro http://olx.pl/oferta/garnek-100-l-gastronomiczny-stalowy-50-70-30-stal-nierdzewna-CID628-ID4V3jx.html http://img07.olx.pl/images_tablicapl/125502185_1_644x461_garnek-100-l-gastronomiczny-stalowy-50-70-30-stal-nierdzewna-nysa.jpg Garnek 100L - 390,00zł Garnek 12L - 129,90zł Garnek 21L - 189,90zł Garnek 33L - 259,90zł Garnek 50L - 299,90zł Garnek 70L - 329,90zł
  23. Zrób parę fotek , paleniska - otwórz drzwiczki i komory wędzarniczej , też otwartej . Masz problem z utrzymaniem temperatury bo rura jest nie zaizolowana i tak jak pisałem , w staw dodatkowe zdjęcia to w tedy zdecydujemy co do reszty .
  24. Zrobił się korek ze sprzedażą , ja ostatnio tez miałem taki problem , część mięsa była ok a część na drugi dzień musiałem reklamować a wyglądało też identycznie . Musimy być bardziej czujni bo kombinatorów nie brakuje
  25. Dzisiaj dostałem przesyłkę a w niej identyczne sprężyny , zakupione z Allegro . [url=http://www.allegroma.../aukcja169867]
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.