renesi

asia50, dziękuję bardzo :lol:

ANNAM gratuluję wygranej licytacji

wojtusa, ok i dlatego ma taki kolorek bo z papryką

wojtusa, a co ty masz na tym chlebku ? Chodzi mi o to smarowidło

Może wyjść ci blada twarda skórka

gatita, pysznie wyglądają twoje chlebki musisz wyczuć tylko moment wstawienia ich do piekarnika nie dopuścić do przerośnięcia ciasta , bo jak przerośnie to się zapadnie Tu fajnie jest to opisane http://poserbaby.com/pl/porady/60/pieczemy-chleb

sverige2, bardzo dobry materiał i bardzo dobre postawione pytanie Czy sami nie jesteśmy sobie winni ? Unia powinna się zająć i dopilnować by na etykietach był dokładny skład co w danym produkcje jest Ja wolę zjeść mniej a lepiej

halogen, a ja chyba wiem o czym piszesz moje pierwsze wyroby takie były zapach dymu dominował Będąc na kursie u Bagno i jedząc kiełbaskę przez niego wykonaną zapytałam czemu maję wyroby intensywnie pachną dymem a jego nie, odpowiedział że wzbyt gęstym dymie wędzę Oczywiście tak było w mojej beczcne było biało od dymu i kopciło się jak z parowoza a ja dzielnie pilnowałam by tego dymu było jak najwięcej i zakrywałam beczkę by jak najmniej go uciekło Dopiero na szkoleniu zobaczyłam ile tak naprawdę tego dymu jest potrzeba do wędzenia Uwagi prowadzących Andrzeja i Wojtka były bardzo pomocne zapach dymu już nie dominuje w moich wędzonkach Szczerze polecam kursy jakie są organizowane przez WD nawet jeśli wydaje nam się że wszystko już umiemy to i tak wiele cennych rad z kursu zabierzemy ze sobą

pis67, w 100% popieram

Premier, smakowicie wygląda , będę musiała wypróbować twój sposób Napisz proszę czy piekłeś tym sposobem schab

kaszubka33, ale mi smaka narobiłaś tymi drożdżówkami Smakowicie wyglądają aż chce się reką sięgnąc po jedną

pis67, a ja wiedziałam że tak będzie WD po raz kolejny dowiodło że jest perłą wśród internetowych stron , ze w swoich szeregach ma wspaniałych forumowiczów i wspaniałych nauczycieli którzy są perfekcjonistami pod każdym względem Warto jest być wśród takiej społeczności , warto i nawet trzeba promować SDM oraz wspierać słownie i finansowo WD Bardzo miło czyta się wasze wpisy i czekam na więcej Mania wielkie :clap: :clap: :clap: dla ciebie Strasznie zazdroszczę wam uczestnictwa w szkoleniu

Z tym trochę się zmieniło ostatnio zastępują nas Rumuni Trzeba przyznać że polskie produkty coraz gorszej są jakości szczególnie te przywożone ty do UK Niedaleko mojego miejsca zamieszkania mam 2 sklepy polskie 1 rumuński i 1 litewski najgorsze wędliny ,mąka , sery białe , żółte są niestety w polskim sklepie Jak smakują wędliny w tych sklepach nie wiem bo od ponad roku nie jadłam wędlin kupnych oceniłam to po składzie i wyglądzie nawet znalazłam w polskim sklepie polędwice o średnicy szynki która miała 50% mięsa oraz szynkę z kotła gdzie producent napisał w 100g 100%mięsa ale ta szynka była szara nie różowa , więc coś z nią było nie tak

Lepiej trafić nie mogliście Zyczę powodzenia i miłych chwil tu spędzonych

Mania, zazdroszczę wam ogromnie pobytu w Łazach piękne zdjęcia ale nie po to się odezwałam strasznie mi się podoba Twój wpis podpis nie wiem jak to nazwać "jeśli jesteś zadowolony i możesz - pomóż utrzymać nasz serwer" Jak przekazać darowiznę : /viewtopic.php?t=2412 Myślę że jest to bardzo dobry pomysł godny naśladowania :clap: :clap:

Napisałam ponoć ponieważ śledztwo nadal trwa Prasa brytyjska zrobiła z tego wielkie bum i zgoniła wszystko na Polskę

gatita, Wydaje mi się że chlebek przykleił ci się do koszyczka w którym wyrastał i dlatego masz taki poszarpany Nacięcie chleba już wyrośniętego robi się dość ostrym cienkim narzędziem najlepsza do tego jest żyletka albo nóż z szerokimi zębamihttp://nokautimg3.pl/p-fb-fb-fbfb833dda9448d146aaf526b2f87196500x500/noz-jatagan-z-pilka-classic.jpg Podobne noże do tego były w piekarni w której pracowałam O wiele łatwiej jest naciąć chleb przed wyrastaniem ten chleb był nacinany zaraz po włożeniu do formy

Jakiś miesiąc temu angielska prasa pisała o dodatku mięsa końskiego w hamburgerach sprzedawanych w tesco ponoć hamburgery te pochodziły z Polski Cała partia towaru została wycofana ze sprzedaży

To prawda strona to wciąga jak narkotyk ciągle chce się więcej i więcej swojskich zdrowych wyrobów Zrobicie wędliny a potem zapragniecie serów a do tego i chlebek własnoręcznie upieczony by sie przydał Z czasem kuchnia wasza wypełni sie zapachem zdrowych wędlin i pieczonego chleba co doprowadzi sąsiadów do ślinotoku Wszystkim nowo przybyłym życzę sukcesu w domowej wytwórni zdrowego pysznego jedzenia oraz zachęcam do odwiedzin działu reklam

ANNAM, dziękuję za radę o bagietkach przy nastepnej produkcji spróbuje bagietki upiec

poparłam swoim głosem

ANNAM, 7 lat pracowałam w angielskiej piekarni co prawda nie jako piekarz a jako head packer zajmowałam się pakowaniem , wysyłką oraz rozdzielaniem prac miedzy pakowaczami co dawało mi możliwość czasem brać udział w obróbce ciasta Trochę tych chlebków i bułeczek pozawijałam Piekę w piekarniku elektrycznym bez kamienia

pokemon może tego przepisu na lisiecką szukałeś http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/trwale-pieczone-lub-parzone/1142-kielbasa-lisiecka-szczepana

Gatita pysznie swojsko i zdrowo :thumbsup: :thumbsup:

Annam korzystałam z tej strony http://piekarniatatter.blogspot.co.uk/search?q=Pain+de+Campagne Na stronie są dwa przepisy i piekłam z drugiego