DUCH

jeżeli to jest chleb pszenny to wyszedł Ci zbyt ścisły , bardziej wygląda jak chleb czysto żytni., prawdopodobnie dlatego że za mało wyrabiałeś ciasto albo po pierwszym wyrastaniu nie odgazowałeś ciasta . poszukaj sobie na youtube jak wyrabia się ciasto na chleb pszenny i na czym to polega , napewno uprzyjemni Ci to doznania przy kolejnym wypieku i jeszcze jedno , nie staraj sie piec chleba zgodnie z czasem podanym a przepisie , obserwuj chleb , nawet w trakcie pieczenia wyciągnij z pieca i opukaj bo każdy piekarnik inaczej piecze , takie moje rady poza tym nie ma co narzekać , okrągły ładnie wyrósł a keksóka ładnie pracowała

ponacinaj te bułki w poprzek przed pieczeniem to nie bedą Ci pekać wg, własnego widzi miście ja do nacinania uzywam "komunistycznej " żyletki

to może jeszcze ja słówko dla zachety robię wędliny od 3 lat , ponoć nieźle mi to wychodzi , ale wszystkiego uczyłem sie sam z pomocą oczywiście Naszego forum , miałem też trochę wiedzy od ojca, ale uważam że nadal mało wiem i chętnie dla podnieśienia swoich "kwalifikacji " przejmę więdze od Naszych Guru wędzarnictwa Dziadka i Bagno. , Napewno to mi nie zaszkodzi, a do czega zachęcam i tych którym się wydaje że już wiedzą "dużo " ,bo pewnie na kursie przekonają się jak mała jest ich wiedza a jakby nawet nie, to zabieram ze sobą Opoczyńska Tramblankę a co to takiego to dowiedzą się tylko Ci co bedą na kursie

przepraszam że tak powiem . ale ja nawet zaliczki nie wpłaciłem bo z doświadczenia wiem że jak się zapiszę to i tak kurs się nie odbedzie , taka chyba moja karma kiedyś wpłaciłem nie było to teraz pomyslałem . nie wpłacę to moze bedzie

Dzisiejszy chleb pszenny na kolacje i sniadanie wyszedł całkiem przyzwoity , według mojego osądu

a ten zakwas co nastawiłeś kilka dni temu to dokarmiałeś codziennie ?? poza tym pieczesz chleb pszenny więc powinieneś dość dobrze go wyrobić aby puścił gluten i chleb stał się bardziej puszysty i elastyczny .

Z ciekawości wczoraj podjechałem do sklepu sprawdzic cenę ogonów wołowych i u mnie są po 11zł za kilogram.

"helmut" poleciał na pocztę i okazało się że można wysłać paczkę za 19,5 euro ... Dziękuję wszystkim kolegom za cenne wskazówki ..

w kaszance widać że kasza-nka a dodatek gożdzików ponoć sprawdza się na grilu gdzie przy pieczeniu ujawnia swój aromat , kiełbasa biała ,, bardzo ładna w przekroju a że na peklosoli to przynajmniej ładnie wygląda. co i dla mnie jest wizualnie odpowiednie wedzonki ,,, no cóż , , smakują to najważniejsze jak jeszcze zrobisz wątrobiankę i polską surową to będzie Mistrzostwo Świata , Należało by jeszcze posmakować, ale ... dzisiaj też zrobiłem u siebie więc jestem najedzony

jaka jest tania przesyłka paczki z NRD tusiaczek , taki jest temat i nic poza nim mi nie potrzeba regulaminy ebay znam ,,

bardzo mi miło żeście wskazali mi jedyną słuszną drogę . Już podaję linki "helmutowi" bo mi zaczyna kaprysić że nain nain, nach polen nicht versand a ja mu tu wskażę jedyną słuszną drogę . towar wróci skąd go w 44-tym wywieźli

jak ostatnio byłem po Trabanta to jeszcze była

Kupiłem poprzez Ebay parę drobnych rzeczy takich w sumie do 5kg ale "hans" mi tu zapodał przesyłke DHL w kosmicznej cenie . I mam pytanie czy ktoś z Was może kupował i ma jakiś namiar na tanią paczkę z NRD

i do tego Finlandia też może być

dzisiaj targ w Opocznie. Boczek 12zł Karkówka b/k 15 zł lopatka b'k 12 zł podgardle 9zł szynka bez skóry ( noga tylnia ) 11 zł wątroba wp. 2.6o zł łopatka woł. 21 zł

a to Ty pochodzisz z łódzkiego ?

oj Eli ,Eli .. z manny ... ?? z manny to jest łódzka pasztetowa a czarne robi się z czerstwych bułek , krwi i słoniny, jeżeli miała być to kaszanka to źle .. chyba zbyt drobne sitko użyłeś ,, chociaż we flaczku prezentuje się zawodowo

mój syn jak zobaczył fotkę stwierdził że to łódzkie "czarne"

skoro życie ma mu się końcowi , weź bardzo drobny papier ścierny gradacji 220 -240 i wyczyść lamelki komutatora z czarnego grafitu ,pozostałości po szczotkach , następnie musisz czymś bardzo cieńkim usunąć pozostałości po szlifowaniu z pomiędzy lamelek , znaczy z tych rowków, zaczynając od zwojów wirnika do zewnątrz , tak aby nie rysować po samych blaszkach tylko z tych rowków wygarnąć ,jeżeli masz izopropanol można też wymyć sam komutator, WD nie polecam bo jest tłusty , może być spray "kontakt " nie wiem jak wyglądają szczotki bo nie zawsze konieczna jest ich wymiana .. tyle co mogę poradzić

ten kolor zrobiły dodane otręby

mam w domu ze 40m to mógłbym zabrać

no bo tak się przyglądam dyskusji o parówkach i pomyślałem aby może rozważyć możliwość zrobienia takowych "domowym sposobem " na kursie ??

tu link do woreczków http://ojtanio.pl/woreczki-25x35-moletowane-do-pakowania-prozniowego-p-311.html było by mi na rękę gdyby Toruń był 25 km od Opoczna to jest firma z wa-wy ale sklep w Przysusze

Dzisiaj zakupiłem woreczki do pakowarki, molentowane 25 x 35 cm , W związku z tym, że sklep mieści się 25 km od Opoczna podjechałem , pomacałem i kupiłem 100 szt. Własnie przed chwilą zapakowałem parówki próżniowo i śmiem twierdzić że lepiej zapakowane zostały kiełbaski niż w tych które były w oryginale z pakowarką . Cena za 100 szt w tym rozmiarze 58 zł .

ubojnia WOJ Bukowiec Opoczyński półtusza z głową 8 zł kg półtusza bez głowy 8,50 zł kg