jacinto

Kaziu, 100 abo i 120 lat, duzo zdrowia i werwy i mnóstwo smaczności Piotr

Mąkę dostaniesz w wielu sklepach - w Kauflandzie, real , Auchan itp Melvit, Gdańskie młyny jest spory wybór i niekoniecznie w stoiskach ekologicznych

Wszystko zależy od ilości skanowania i drukowania. Poprzednio miałem Epsony DX 7400 i 4400. Było tanio,ale tusz mi zasychał, bo rzadko używałem. Teraz nie mam takich problemow - mam od 3 lat HP Photosmart B110 kupiony w promocji za 220 zl. Pojemniki kupuje bez chipow w cenie 3-7 zł za sztukę, czasem te najtansze sie źle trzymają, ale koszty druku sa niezauwazalne. Bardzo jestem zadowlony z WiFi,zwłaszcza,ze drukarka na piętrze...

AniuM czekamy niecierpliwie, az znowu sie tu pojawisz w pelni zdrowia

Jan, ja jak sie przymierzałem do zakupu to myślałem,ze osiwieję. Czytałem te wszystkie rady i opinie.. Każdy ma swoje racje Zanim kupiłem to miałem doswiadczenie na kursach SDM z pionowa nadziewarką ok 9 litrów oraz z nadziewarką Andrzeja_k produkcji polskiej podobnej wielkosci (ale to nie ten poziom cenowy). Zalezy od tego ile będziesz robić. Ja robie niedużo,ale po kolejnym nabijaniu za pomoca elektrycznej maszynki do miesa bedacej przystawka do robota Bosch powiedziałem... nigdy wiecej. Zwłaszcza,ze jestem sam i nikt mi nie pomaga. Jestem zdecydowanie za pionową, większą. Ja kupiłem 5l , nie wiem jakiej produkcji. W firmie szron.com.pl - 500 zł. W komplecie 3 lejki, wyjmowany cyl;inder, dobrze sie czysci.

Dzisiejszy obiadzik na szybko. Byłem leniwy, przyznam sie bez bicia... Piersi kurczaka zamarynowałem w gotowej marynacie karaibskiej z Lidla. Potem zgrillowałem na grillu elektrycznym. Do tego surówka - marchew, seler, rzodkiew japońska w sosie majonez-jogurt grecki-chrzan Naprawde smaczne było....

Nie ma co sie zżymać na redaktora. Smutne jest tylko to,że materiał sie robi na łapu capu, na ostatnia chwile i w rozmiarze,ktory nie pozwala na sensowna wypowiedź. W sumie mu wspołczuje takiej pracy. Bardzo dawno temu pracowłem pare lat w radio, ale to były inne czasy i inne standardy.

Rozmawiałem z Karolem, moge się przyłączyć. Natomiast zgadzam sie z Wirusem,że wywiad powinien byc autoryzowany (lub przynajmniej,żeby zobaczyc/uslyszec to przed emisja) -żebysmy nie byli tłem w udowadnianiu jakiejś koncepcji,z którą się nie zgadzamy

Zdrowych i spokojnych Świąt, duzo rodzinnej radości , zwłaszcza dla tych, dla ktorych jest to rzadka okazja zobaczyc sie z rodziną Niech Nowy. Rok przyniesie Wam wiele zdrowia, radości i zadymionych przysmaków Piotr

Wujaszku, te kostke musiałem dodac, bo musiłem miec cos Winiary w oryginale nie byhło. Nie probowałem tak robic drobiu, chociaz coq au vin robiłem, ale to chyba tylko ze 3 godziny sie gotowało. A ponizej świąteczny garneczek szcześcia, własnie przywiozłem od Karola,ktoremu serdecznie dziekuje za dym Schab,karkówka, boczek, słonina zwykła i paprykowa i ścinkowa ELGREGORA w wydaniu cienkim i grubym

Golonka wolno duszona w czerwonym winie Przepis jest zainspirowany przepisem z Norwegii, który był troszke do czegoś innego. Goloneczka jest mięciutka, ma ładny kolor nadany przez wino, rozpada się na kawałki, do tego sosik podkreśla smak. Na zdjęciu podana jest z puree ziemniaczano-selerowym z dodatkiem ajvaru. Danie jest bardzo proste tylko wymaga cierpliwosci, nie jest na szybki obiad Składniki (na 2 osoby) - 2 przednie golonki - ok 1/2 litra wina czerwonego wytrawnego (rodzaj obojetny) - 1 łyżeczka suszonego tymianki - liśc laurowy - 1 cebula podzielona na ćwiartki - 4 łyżki słodkiej śmietany kremówki - ew kostka smaku warzywna Winiary do podania ziemniaki, może byc puree i dodatki słodko-kwasne np ogórki konserwowe Jak to zrobić? 1. Golonki włóż do naczynia, które możesz przykryć - ja użyłem garnek, zalej winem do ok 3/4 wysokości - w zależności jaki masz garnek ilość wina może być różna 2. Wrzuć tymianek, cebulę, liść i ew kostkę. Jesli jestes ortodoxem i nie używasz kostek, musisz to posolić, ale nie wiem ile... Ja robiłem to na konkurs związany z Winiarami i dlatego użyłem 3. Wstaw przykryte do piekarnika rozgrzanego na 120 stopni. Czas pieczenia to min 8 godzin, moje siedziały 11 i to polecam. Po prostu najlepiej wstawić to na noc. Tu trzeba uważać, bo nowoczesne piekarniki elektryczne chcą myśleć za nas i po kilku godzinach same się wyłączają. Ja na szczęście mam prymitywny... 4. Danie - jesli robione przez noc- mozna spokojnie odgrzac. Sos robimy w ten sposób, ze bierzemy chochle płynu od pieczenie na osobe ,wlewamy na patelnie i odparowujemy ,az bedzie gęste. Potem dodajemy 1-2 łyzki śmietany kremówki (na te ilosc płynu) i jeszcze troche podgrzewamy. Sosikiem polewamy mieso Przy okazji... w przyszłym tygodniu zachęcam do głosowania na FB na ten przepis. Dorobię do tego jeszcze przystawkę zawierającą m.in. min pasztetu Halusi z innym duńskim wynalazkiem i mam nadzieje ...galaretkę z dopalaczem... a wygląda to tak....

Jak ja robię to woda jest tez tylko przez 1-2 dni Dodano: 29 listopad 2013 - 14:30 W sumie Andy ma racje - moze za mało posoliles i woda sie nie wyciągnęła z miesa....

Kolega nie oblewał tylko oDlewał, ta jedna litera robi zasadniczą różnicę... Moim zdaniem miało za dużo wilgoci - jesli to pleśń, bo jeśli wykwity solne to nie. Jak umyjesz to powinno dac rade zjesc. Może mięso było naszprycowane fabrycznie ... nie wiem gdzie je kupowałeś. Ja po tej fazie suszenia w pomieszczeniu robie jeszcze tydzien suszenia w warunkach chłodniejszych np ok 10 stopni Te czasy zależą od grubości mięsa.

Dobra okazja nie jest zła Jeśli dostanę urlop to chętnie bym się spotkał z Towarzystwem SDM Jeśli cos bede mógł pomoc to tez chętnie. Gdyby było tak do ok 40 osob to moznaby zrobic w Zatomiu

Kochani dziękuje serdecznie za życzenia, niech sie spełnia nawet jesli jest em starym rowerem, niedługo bede zabytkiem :grin:

Ja nie mam tak spektakularnych okazów, ale trochę się uzbierało- dużo podgrzybków-same małe,zdrowe łebki, trochę maślaków sitarzy i garść gąsek zielonek. Wyszło ze 12 litrów

Zbójaszku, cała przyjemność po naszej stronie

Ja pierniczę redzed, w życiu nie widziałem tyle "drobiu" naraz. Chyba trzeba sie wybrac do tej Kanady, tylko czy na bagaż to wezmą...

Ja mimo,że jestem chętny to niestety jeszcze nie wiem,który weekend w grudniu będę miał zajęty, a nie lubię się wycofywać

Jestem nieco spóźniony z powodu mojego wyjazdu... Wirusie przyjmij najszczersze kondolencje, ostatnio niejedno nieszczęście masz na głowie... Szostek -wyrazy współczucia w tych trudnych chwilach....

Koledzy sie na pewno bardziej fachowo wypowiedzą, ale mi to kiepsko wygląda ze względu na brak uszczelki na tłoku, poza tym osobiście by nie bardzo pasowało przykręcanie do blatu-ja nie mam takiej mozliwosci. Dyskusja nt nadziewarek na forum ma wiele stron... Jak kupowałem swoja pare miesiecy temu to zupełnie skołowaciałem. Zdecydowałem sie w koncu na stojacą samodzielnie 5 l .

Na rozprawie w Polsce może być pełnomocnik zamiast strony,chociaz sąd krzywo na to patrzy. Jeśli rozprawa jest bezproblemowa, bez orzekania o winie i spraw majątkowo-wychowawczych to przechodzi...

Wyglądają zachęcająco, czekam na inne szczegóły..

W zasadzie to i kolacja i obiad... zachciało mi sie coś szybkiego i pikantnego: Czosnek i potarkowany imbir podsmazone, na to moje marchewki z ogrodu w 3 kolorach, troszke cebuli, cukinia młoda i seler oraz pasta chilli przesmazamy na miękko , potem wrzucamy mrożone krewetki z Biedronexu dorzucamy sparzony w 4 min makaron i aby sie nie męczyc do tego gotowy sos ketjap manis i zielenina, ciach ! gotowe

ja robie kiszona dokładnie tak jak ogórki kiszone