jacinto
-
Postów
557 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez jacinto
-
Borniak vs Bradley vs Thermowind. Jaką wybrać?
jacinto odpowiedział(a) na Gregtom temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Ostatnio interesuję sie tematem, bo na moją wędzarnie też przyszedł czas... Mam bardzo mało miejsca w ogródku i chyba nie bedę mógł postawić beczki itp budowli. Oglądałem Thermowinda. Wydaje sie dosc atrakcyjny,ale nie mają w tej chwili wersji z izolacją termiczną. Mi sie to wydaje jednak ważne. Czy przeczucie mnie nie myli? -
Tusiaczku, ja mam ten sam problem. Chciałbym zrobic marynowany,ale taki ze sklepu nie smakuje mi-po prostu traci smak i nie smakuje czosnkiem... Moze rzeczywiscie lepiej kiszony...
-
Gonzo 100 lat w zdrowiu i wspaniałych wyrobach !
-
Może chciał poczytac po parę stron...
-
Grzesiu, katujesz ta swoją ścinkową kiedy ja bede miał wędzarnie... :devil:
-
W Lidlu można było kupic, co tez zrobiłem. Troche jak wołowina,ale delikatniejsze...
-
Wyjdzie Ci mielonka dębowa :grin: . W sklepie widziałem kiedyś szynkę dębową...
-
Ja mam liquid smoke - kupiłem to raz w kuchniach świataw W-wie. Ładnie to nawet pachnie,ale dodane do mielonki nie powoduje,że smakuje jak prawdziwa wędzonka. Jeśli chcesz spróbować to mogę Ci jedną z tych butelek przywieźć na Zlot. Ja kombinuje, bo póki co nie mam wędzarni,ale na razie nic dobrego nie wymysliłem...
-
PanieB ja też mam takie doświadczenia,że niestety dodatek wędzonego boczku do wyrobów szynkowarowych nie powoduje,że smakują wędzonym Ale kiełbaski wyglądają smakowicie i sama mieloneczka też....
-
od wczoraj robie różne wersje naleśników gryczanych - galettes. Dzis wersja "bolońska" - mielone wieprzowo-wołowe, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylia, adżika, sól, cukier. Pyszne !
-
16787
-
jeszcze +5 z komorki na 13454
-
+5 = 11723
-
Yerba i Dyzio dużo dużo zdrowia i uśmiechu i ton smacznych zadymionych wyrobów
-
tez sie kliknalem na 177
-
Andrzejku dużo dużo zdrowia i smacznych wyrobów Niech Cie nie opuszcza humor i energia, króluj nam i spotykaj się z nami
-
Kurcze, szkoda,ze nie wiedziałem... na zdjeciu stawiam na uszy wieprzowe jakos podsuszane
-
Zapiekanka z dorsza filety dorszowe przełożone pasta z sera plesniowego,cebuli i lubczyku, do tego boczuś upieczony i placuszki
-
Kaziu, ja ostatnio od nowa przeczytałem 4 ksiązki o Wędrowyczu a teraz wróciłem do Cyberiady Lema, troche inaczej patrze na tą ksiązkę z perspektywy czasu...
-
Index Niemieckich wędlin wraz z receptami..
jacinto odpowiedział(a) na Gregtom temat w Pozostałe wyroby
fajna sprawa,warto sprobowac nawet znanych wedlin w innej wersji. Moge tez cos przetlumaczyc,ale nie wszystko,bo ich jest bardzo duzo,a trzeba troche specjalistycznych slow poszukac. Jesli ktos jest zainteresowany jakims konkretnym przepisem niech napisze -
he he, własciwie do wrzesnia beda sie juz nadawac...
-
Sezon nalewkowy sie rokręca... Od lewej - nalewka z kwiatów czarnego bzu wg ani27, truskawkowa i pędy sosnowe
-
Myth i Madlinko duzo duzo zdrowia i udanych wyrobów, radości z zadymiania. Tegoż samego wszystkim imieninowym solenizantom...
-
oo a ile go trzymałeś ? Ostatnio słyszałem,ze na smażony to musi stac ok 3 tygodnie
-
Sasza, niedaleko Elbląga jest firma,ktora produkuje meble. Moja ciocia je ma chyba juz 3 lata i jest zadowolona. Maja trochę drozsza i bardziej eleganncka wersje moduł, maja tez zestawy troche tansze-gotowe, nie na wmiar KAMDUO. Strona firmy to http://www.meblekam.pl/