DZIADEK MACIEK

Obręcze drewniane już prawie gotowe, jedną muszę delikatnie poprawić, opona lekko się zsuwa. Trochę przy renowacji za małą wewnętrzną krawędź zrobiłem. Torpedo z całym osprzętem oryginalne, z PWU Łucznik, przednia oś też oryginał, wszystko działa. Ramę powoli szykuję do malowania, a jeśli będę chciał "na oryginał" to będą spore koszty i jakieś problemy. Rower powinien być czarny, na błotnikach złote paski, napis z nazwą producenta też złoty. Poszykuję oryginalnego przedniego błotnika, mam niby taki, ale kiedyś go skróciłem. Zdementowałem hamulec dociskający od góry do opony, nie mam też tego hamulca. Pozostałe części są.

Nie, w najbliższym czasie będzie miała środek z takiej stali, cena pozostanie bez zmian.

Wczoraj przyjechała 1-wsza wędzarnia UWN-70 ze stali nierdzewnej. Klientom podoba się, widać większą jakość wykonania. http://wedzarnie.com.pl/pl/p/WEDZARNIA-BORNIAK-UWN-70/274 Zdjęcia "na szybko", muszę pomyśleć jak pozbyć się odbić trawy czy kostki. Może ktoś coś podpowie.

Wejdzie, więcej jednak nie. Wiem bo wędzę i sprzedaję Borniaki. Ew rada - jeśli zdecydujesz się na ten produkt, poczekaj chwilkę, lada dzień będą z nierdzewki w środku. W piątek dostaję już nowe małe Borniaki (jedna cała nierdzewka, druga w środku). Nie znam innej mieszczącej się w budżecie i wymaganiach. Jeśli są chętnie poznam i ew wprowadzę do oferty, jest zainteresowanie, klienci po poszukiwaniach kupują Borniaka.

Tego nie wiem, przyszedłem i baran był w piecu. Przy okazji postaram się zapytać kumpla jak to długo robił.

Pieczony był trochę ponad 5 godz, temperatura 100 st, na ostatnią godzinkę, po zasypaniu cebulą, temperatura została podniesiona do 180 st Wyszedł bardzo miękki, mięsko samo odchodziło od kości.

Jako, że ani ja , ani kolega nie mamy odpowiedniego grilla/rusztu, barana piekliśmy w taki oto piecu. Wyszedł znakomicie, tak jak lubię, z lekkim "zapachem". Ogólnie jadam baraninę po to, aby czuć, że ją jem. Wcześniej były kiełbaski z kominka Może to urządzenie da się przerobić na barana/jagnię ? Muszę pomyśleć. Ps pytałem się kiedyś o przeróbkę wędzarni w/w kompleksie "piecowym", po dokładnych oględzinach, po wysłuchaniu wszelkich rad, przeróbki nie będzie, będzie nowa wędzarnia.

Cyt z informacji Borniaka "Środek wędzarni UW-70 i UW-150, będzie zbudowany ze stali nierdzewnej, nie jak dotychczas z blachy aluminiowej. Strona zewnętrza pozostaje taka sama. Cena dla modeli UW-70 i UW-150, nie zmieni się. W naszej ofercie pojawi się również, nowy model wędzarni UW-70, całe urządzenie będzie zrobione ze stali nierdzewnej" Cena detaliczna wędzarni UWN-70 (nowa nierdzewna) - 1700 zł W najbliższych dniach wprowadzę aktualizację zdjęć. Ps dzisiaj dostałem pierwszą wędzarnię UW 70 z nowym środkiem, wygląda zdecydowanie lepiej.

DZIADEK MACIEK 2 SZT + 1 VIP

Smażony schab pod grillowaną cukinią z pomidorami i ziemniaki z ogniska

Wczoraj u "niezrzeszonego" kolegi, 3 kg karp wędzony i inne rybki jako zakąska przed obiadem. A na obiad ... zdjęć nie mam, zupa pietruszkowa z łososiem , zapiekana w cieście polędwiczka z warzywami.

Niestety woda spuszczona, pompa zdjęta

Do tej pory w Ostrołęce najlepszy w PL gaz do auta kupowałem, 430-450 km na tankowaniu robię, a z innych miejsc ledwo do 400 km dociągam, a tu takie wspaniałe smakołyki, że aż samemu nie chce się robić. Jak coś będziesz miał, kiedyś po ser bym wpadł, ja obecnie nie robię. Szkoda, że na Mazury chyba dopiero na wiosnę pojadę, może jednak znajdę jakiś pretekst, np sprawdzić czy chałupa stoi

Smażona sielawa prosto z jeziora mazurskiego

Słuchaj rogera, jeden kawałek będzie do doopy

roger - dzięki, podjadę w najbliższych dniach, sprawdzę ofertę

Ostrówek jest po prawej strony jadąc do Tłuszcza, a to podobno w lewo trzeba skręcić, jakiś Pasek czy podobnie, dopytam gdy klient wpadnie do mnie.

Już nie pamiętam, którego producenta było to mięso, w domu, po rozpakowaniu było jakieś dziwne. Niby pachniało pięknie, a śliskie, jakby "powleczone" jakąś błoną. W dotyku sprawiało wrażenie "gąbczastego", niezależnie od tego co to było, karkówka, szynka, schab... Najczęściej kupuję w Ostropolu, panie mnie już znają i prawie zawsze przynoszą z zaplecza. Czy to tylko chwyt, czy tam mają lepsze, nie wiem, mięso mam dobre, jestem zadowolony. Klienci z mojej okolicy kupują na bazarkach, w Sulejówku, w Falenicy czy Radości (nie pamiętam), gdzieś między Wołominem, a Tłuszczem - podobno super mięsa. Ostatnio kilka osób chwaliło zakupy mięsne i serowe robione gdzieś obok Pana Boczka, muszę tam podjechać i sprawdzić.

Jak możesz kupuj w makro, choć drożej, Ja już nigdy w Makro nie kupię, takiego badziewia jak tam ... Raz dałem się namówić, już w domu czułem, że wyroby będą słabe, nie pomyliłem się.

roger - zdecydowanie masz rację, dobrze więc, że Gen nie przyszedł z fotelem prosić o rabat , byłbym stratny. Chociaż może fotel znalazłby właściwe zastosowanie, np stałby u mnie obok Borniaka lub tradycyjnej wędzarni , a ja mógłbym wygodnie oczekiwać na wędzonki. Próbowałem robić coś w drewnie, nie mam jednak talentu, ręka nie ta

Kupując Borniaka trzeba było przyjść z fotelem, dostałbyś większy rabat

Chorwaci na blasze często smażą np. kalmary, ryby oraz plejskavicę. Wiele razy miałem okazję wejść do miejscowych kuchni i podpatrzeć pracę kucharzy. My smażyliśmy na blasze paprykę i coś podobnego do burgera. Na fajerach nad paleniskiem:

Tzn , że to była zbyt wysoka prędkość ?

To tak jak ja ,gdy jadę po Szwecji, też jestem wykończony i zaspany robię się za kierownicą Spokojnie i zgodnie z przepisami... Może coś się zmieniło, byłem 2 razy, do dzisiaj pamiętam jazdę szwedzkimi drogami, u nas w PL to nie jest osiągalne w najbliższych latach.

U nas to nie jest oczywiste