Skocz do zawartości

smola

Użytkownicy
  • Postów

    500
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez smola

  1. , ta maszynka wymaga specjalnych sitek, takich ze "skrzydełkami", te co podaliście są z zagłębieniem. Sitka takie są tutaj http://www.klinikaagd.pl/czesci-do-maszynek-do-mielenia/?p=Moulinex
  2. smola

    Halusia w kuchni..

    Jak zawsze mistrzowskie wykonanie :grin:
  3. smola

    Bla, bla, bla

    Tak jest teraz wykształcona młodzież :sad: http://www.youtube.com/watch?v=wNBc8xIht-U
  4. Henio sto lat !!! Nie żałuj sobie w życiu niczego, Ani słodkiego, ani procentowego. Jedz, pij i popuszczaj pasa! Niech ci się wiedzie jak za króla Sasa! Olej trudności, wszelkie zmartwienia, Ode mnie przyjmij najlepsze życzenia A teraz wszyscy na http://emotikona.pl/emotikony/pic/0dj.gif
  5. smola

    Wybór nadziewarki.

    Raz robię ok 20 kg, raz 5 kg różnie, ale zawsze używam swojej 7l hendi, jeszcze raz podziękuję wszystkim, którzy wybili mi kupno mniejszej (chciałem kupić mesle 2,5 l). Dodatkowo też napełniam nią słoiki różnymi mielonkami.
  6. smola

    Zapal świecę

    [*][*][*]
  7. a sorry że tak długo nie pisałem, maszynka jak najbardziej ok :grin: , choć do cichych nie należy , ale tempo w jakim mieli powoduje, że tego hałasu długo nie ma :lol:
  8. smola

    Noże Gregtom'a

    lista na noże 1. spec202 4 gładkie 1 ząbkowany 2. tusiaczek 5 gładkie 2 ząbkowany 3. werojtek 3 gładkie 2 ząbkowany 4. jarek79kk 3 gladkie 5. panboczek 10 gładkie 1 ząbkowany 6. DUCH 3 gładkie 2 ząbkowane 7.A-Lee 3 gładkie 8.arkawroc 2 gładkie i 2 ząbkowane 9. pokemon15 - 2 szt 10.chudziak 3 gładkie i 2 ząbkowane 11.Tier 4 gładkie 12.Gonzo 3 gładkie + 2 ząbki 13. Piksiak 2 gładkie 14. smola 5 gładkich i 2 ząbkowane proszę pokemona15 o odbiór na zlocie, a ja już przy okazji odbiorę od Ciebie.
  9. bardzo apetyczne :clap: , a receptura?
  10. smola

    Giełda cen mięsa

    Z racji tego, iż obecny mój dostawca mięsa zamyka swój zakład, prosiłbym o namiary na sprawdzony zakład w okolicach Lubania, Zgorzelca, Bolesławca ewentualnie Jeleniej Góry. Z góry dziękuję za namiary.
  11. Witam, ale się temacik ładnie rozwinął, więc w te pędy i niema co zwlekać z produkcją. Na pierwszy raz zastosuję się do proporcji podanych przez Dziadka 60-20-20. Jeszcze mam parę pytań; jaki jest przybliżony uzysk mięsa z głowy wieprzowej oraz jaka powinna być zawartość skórek i tłuszcz?
  12. :blush: Więc jaki powinien być stosunek wagi mięsa do kaszy i do krwi? Jeszcze nie robiłem sam, więc proszę o wybaczenie i wyprowadzenie z błędu. Przymierzam się też do tego wyrobu, mam zamrożoną krew 1l. I chciałbym wiedzieć jak optymalnie dobrać ilość mięsa i kaszy.
  13. myślę, że 4 - 5 kg będzie ok.
  14. Abratek jak napisałeś, temat rzeka. Dziadku prawoklik na pliku, właściwości i typ pliku. Dziś już zmykam, bo rano na służbę, postaram się w międzyczasie pomóc.
  15. W windows 7 Dziadek zamknie sesję. Co do zgrywania, to tak jak napisałeś Abratek, najlepiej jest zgrać w formacie bezstratnym DV, obrobić i dopiero poddać kompresji. Dziadku, jakie rozszerzenie posiadają pliki ?
  16. W lodówce nic się nie stanie, poza tym mięso to nie potrawa z cebulą lub porą aby skisło. Z reguły potrawy z dodatkiem tych warzyw kisną ze względu na szybki spadek ciśnienia atmosferycznego - przynajmniej tak mi się wydaje. Kiedyś już pożegnałem się ze sporym garnkiem flaczków i bigosu. Od tamtej pory gdy tylko złapią temperaturę otoczenia, marsz do lodówki. A i stygną babcinym sposobem na drewnianej kopystce :grin: .
  17. myth, wszystko surowe dojrzewa w wędzarni?
  18. Też potrafię tylną opędzlować całą, muszę wypróbować Twój sposób. Do tej pory wzorowałem się na golonce według Tinka, pyszna i skórka rozpływająca się w ustach.
  19. Fajne te Twoje wyroby, a te kurczaczki to pewnie :thumbsup: , jeszcze nie robiłem. Jaka różnica po między nimi ? Chodzi o soczystość czy słoność?
  20. Dziś po małym teście mogę już coś napisać, mieli jak burza, po przesiadce z ręcznej dziesiątki niesamowita wygoda, choć maszynka dość głośna. Dołączone w zestawie sitka jak i nóż są tępe, co jest dla mnie nie zrozumiałe :rolleyes: .
  21. Kuskus?
  22. Dziś dotarła do mnie maszynka firmy Kenwood model MG700, sprzęt naprawdę solidnie wykonany. Obudowa metalowa, w zestawie trzy sitka oraz nóż i dwa lejki plastikowe do nadziewania. Teraz kilka fotek, a jutro jak dobrze pójdzie, pierwszy test. http://images10.fotosik.pl/3891/ca47f6b3ba5ae97dmed.jpg http://images10.fotosik.pl/3891/aff48bc6c4b25306med.jpg http://images10.fotosik.pl/3891/d950d90a2c946999med.jpg http://images10.fotosik.pl/3891/b4bab674802d50d2med.jpg http://images10.fotosik.pl/3891/907ebca9cdabad29med.jpg http://images10.fotosik.pl/3891/635c6f305c409c13med.jpg http://images10.fotosik.pl/3891/1ee0a4f1f151cf28med.jpg http://images10.fotosik.pl/3891/140f33d895d1bc70med.jpg
  23. Różnice to: nie wymieniam sitek, konstrukcja metalowa, nie ma sprzęgła plastikowego, posiada wyłącznik termiczny, który pozwala na pracę o wiele dłuższą niż zelmer bo 25 - 40 min( info od serwisu), gdzie przy zelmerku max 10 min ciągłej pracy, dwie prędkości pracy oraz rewers; resztę przekażę już po dostawie i użyciu.
  24. składałem zapytanie do producenta, 70 mm, sitka pasują od maszynek rozmiar 10 . Moja LP już mi ją zasponsorowała, we czwartek dostawa. :grin:
  25. Dla mnie najmniejszy, mam nadziewarkę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.