pioro

No Andrzeju z tej strony cię nie znałem ... :clap: super

wszystkie odpowiedzi są wymijające, czyli nikt nie ma odwagi powiedzieć nie wiem

Fajnie zrobiony film i od razu przypomniały mi się wszystkie 4 kursy na których byłem i tawspaniała atmosfera u Andrzeja

Najstarzy ser jaki widziałem w muzeum sera w Alkmar/Holandia/ pochodził z 1940 roku choć już chyba nie nadawał się do spożycia.

Ja właśnie w ten weekend skończyłem przerabiać całą sarenkę powstały między innymi - krakowska parzona wyszła świetnie, modyfikacja przepisu http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/trwale-pieczone-lub-parzone/1384-kielbasa-krakowska-szczepana - jałowcowa wg nieco zmodyfikowanego przepisu http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/kielbasy-z-dziczyzny/1758-kielbasa-wielkanocna-z-dziczyzny - kabanosy skład połowa sarniny połowa karkówki na 8 i przyprawy wg Andrzeja Bagno /pieprz 2-3g, kardamon0,5g, czarnuszka1g i kminek 0,5g/ wysmienite - natomiast pozostałe po rozbiorze kości ugotowałem oddzieliłem resztki mięsa i zrobiłem z niego pasztet pychotka. Comberki zapeklowałem na mokro przez tydzień i uwędziłem poniżej fragment tego co zostawiłem do suszenia

Północ wybiła Andrzejku sto lat

będziesz miał w głowie

I tak trzymaj każdy ma prawo do swojej drogi o ile prowadzi do celu

I ja też tak robię, sypię cukier, a potem sól w nadmiarze i za każdym razem myję i jest super. Więc przyjmijmy, że to szkoła Śląska

To wygląda na kabanosiki nie kiełbaski... palce lizac

Co to za Taśma i skąd wziałes ją na wymianę. Ja z gwarancji nie skorzystam (brak paragonu), ale gdyby udało się naprawic to byłoby super

Adamie gratulacje

ciekawy pomysł, czy do oleju wkładasz sitka mokre po umyciu czy suche po obeschnieciu, i jak czesto zmieniasz olej?

gulasz z łososia brzmi świetnie prozę o przepis

Jacku czy masz problem ze zbytem to może wezmę jakis na prezewnt, czy po prostu próbujesz zachęcić tych którzy przegapili to niech szybko kupuja bo warto ...

Oczywiście gwarancja to 2 lata wystarczy miec paragon. Jak właczam do prądu to nic się nie świeci.

No cóż a mój profi cook po roku spokojnego używania dziś odmówił współpracy najpierw przez chwilę włączał się przy otwartej klapie a po chwili umarł na dobre bez żadnego uchwytnego powodu. Cóż kupimy nowy

Heniu to jest to czyli jak skrzyżować Kawkę z Monty Pytonem

Cóż Aniu to Ty masz rację, my w Polsce jesteśmy przyzwyczajeni do nadmiernego oszczędzania, zamiast kupić raz , a porządnie i dobrze

A jednak kot to kot

A dlaczego do korycińskiego 23 stopnie ? To jeden z powodów że tak długo czekasz na skrzep. Przy temp 32stopine byłoby szybciej Podpuszczkę w tabletkach sprzedawał kiedyś "zdrowodomowo" zale przestał.

Super może nawet lepsze od pierwotnego zamiaru gratulacje, a i ciekawy pomysł

Cóż taka jest rzeczywistość We Wrocławiu też mamy zakaz palenia ognisk pod każdą postacią nawet we własnym ogródku. Ale cyba wewnątrz mieszkania nie obowiązuje...

Niestety myślę że w miejscowości , którą podałeś w nicku nikt z nas nie mieszka... , bo my tak sobie pomagamy że jak ktoś nie ma beczki to wędzi u tego co ma.

Myślę, że na razie to nowa moda, ale pewne elementy pozostaną na stałe. Food-trucki funkcjonują w wielu krajach. choć w olbrzymiej części obsługują jakieś imprezy bądź zdarzenia o charakterze okazjonalnym. Takie stacjonarne są rzadkością. Poza tym np we Wrocławiu są całkowicie zakazane przez miasto, więc mogą stać tylko na prywatnych posesjach.