Anuś

Kostek .. skoro serwujesz to proszę podać namiary .. dojadę jak najszybciej porcja dość duża .. ale dam radę dania Twoje jak zawsze pięknie podane i wzbudzają u mnie ''nadprodukcję '' .. czyli ślinotok

Karolu .. wspaniałości ostatni raz jadłam mięso z grilla ponad miesiąc temu ..w Gąsiorowie.

Jagra .. Jareczku .. jeszcze ja wszystkiego najlepszego z okazji urodzin .. zdrówka Ci życzę

To też było dla przyjaciółki na imieniny .. sałatka z kurczakiem w curry, ryżem i świeżym ananasem .. a druga z szynką porem i żółtym serem .. Takie tam zwykłe sałatki pomysł dekoracji podejrzałam śmigając w sieci. Palmy miały być ze szczypiorku, ale z braku takiego drobnego zastąpił go koperek .. leżaka i drinka pod palmami brak

Dzisiaj zrobiony .. dla przyjaciółki na imieniny. Tort makowy przełożony ubitą śmietaną. Truskawki po nacięciu zanurzone w galaretce arbuzowej, aby nie straciły koloru i świeżości. Małgoś lubi kwiaty .. to dostanie tort w kształcie plecionego koszyka z różyczkami.

Piotr .. wszystkiego najlepszego w dniu urodzin .. życzę zdrowia.. uśmiechu i poczucia humoru....

Nie bardzo wiedziałam gdzie wstawić ten przepis. To nie wędlina, nie ciasto ani nie słoik z dżemem. Wyszperałam niedawno w necie przepis na nutellę z avocado i bananami. Dzisiaj postanowiłam ją zrobić. Wzorowałam się na tym przepisie http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/06/nutella-domowa-z-bananem-i-awokado.htmlz małymi własnymi modyfikacjami. Dodałam orzechy włoskie, bo takie akurat miałam w domu, uważam że banany mają wystarczającą ilość słodyczy w sobie że niepotrzebny jest cukier. Nutella jest puszysta a nie twarda i ''ciągnąca''. Można ją przechowywać w lodówce kilka dni i najważniejsze, ze nie zawiera konserwantów i chyba do polubienia przez dzieci Można ją użyć do naleśników, na pieczywo i do przełożenia ciasta. Zmiksowany banany i avocado Dodałam orzechy i ponownie użyłam blendera, aż uzyskałam gładką masę. I gotowe

Nawet takie .. ale swoje. Tylko jak zaglądać do tej beczki ?

Sezon na robienie przetworów uważam za otwarty. Na początek dżem truskawkowy... i truskawkowo-rabarbarowy. Zostało mi trochę zamrożonej dyni pieczonej, dołożyłam cytryn i tak powstał dżem. Nie wiem czy mi starczy cierpliwości przy ozdabianiu słoików przy takiej ilości przetworów jakie robię co roku. Następne słoiki już się zapełniają ..

Bardzo proszę http://cobytuzjesc.blogspot.com/2011/06/drozdzowe-bueczki-z-truskawkami.html Serek zastąpiłam budyniem.

Tak na podwieczorek .. kilka bułeczek z truskawkami i budyniem.

Mam jeszcze pytanie odnośnie pakowania próżniowego. Można zapakować w ten sposób ser twarogowy ? Robię zawsze z 5 litrów mleka i nie od razu jest zjedzony, więc chciałabym zapakować go, aby dłużej zachował świeżość. Może dziwne pytanie, ale się dopiero uczę Dzięki Wiesiu

Aniu .. jeszcze nie, muszę ''postudiować'' instrukcję obsługi Liczę na to powoli ''kompletuję'' rzeczy niezbędne lub przydatne do zrobienia i przechowywania wyrobów domowych.

A ja już taką mam ... jeszcze pachnie nowością

Bardziej bym wolała wersję bez czekolady bo jej nie lubię

Z jednej strony ciut niedoprasowany Pomyśli się Nooooo.. zastanawiam się czy zrobię z kanałem czy bez Dziękuję wszystkim za słowa pochwały .. to miłe. Z relacji gości obecnych na urodzinach dzieciaczki zrobiły wielkie oczy i otwarte buźki i to mi wystarczyło.. zbędne słowa podziękowania. takie widoki są najpiękniejsze.

Boguś .. wszystkiego najlepszego w dniu urodzin ... przede wszystkim zdrowia życzę, bo to najważniejsze

Dzisiaj tworzyłam torty. Jeden przekładany kremem kawowym a drugi bitą śmietaną i truskawkami. Pomysły zaczerpnięte z sieci. Krótka fotorelacja.. chociaż nie szczegółowa.... zapominałam o robieniu zdjęć. pochłonęła mnie twórczość. Garnitur z koszulą dla Maksa (7lat) jako dla początkującego tancerza. Torebka dla Soni (5lat). Każda Dama powinna mieć torebkę, a korale też dodadzą jej urody i wdzięku. Myślę, że i tym razem Ciocia nie zawiodła.

Skromnie Mareczku ...

Jumbo ... po Twoim wpisie widać, ze nie raz to przerabiałeś i to w nietypowych jak dla laików warunkach ... wiadomo gdzie umiesz radzić sobie w ekstremalnych sytuacjach ..

Paweł .. obiecałeś a tu cisza ..

Kostek .. iście królewski obiad i pięknie podane wpraszam się na jedną małą porcyjkę

Tusiaczku ... chyba sama się skuszę na kilka słoików. Zaciekawił mnie ten przepis. jak zdobędziesz jeszcze inne receptury od tego miłego Pana to z chęcią je poczytam i być może wypróbuję.

Przeczytałam go teraz dokładnie dwa razy proszę mi wytłumaczyć co daje obecność kwasu mlekowego ? inne walory smakowe ? nie jadłam takich ogórków w/g takiego przepisu ani takich nie robiłam więc jestem ciekawa co takiego mają w sobie że są inne trochę długi jak dla mnie okres pasteryzacji

Może czegoś nie wiem.. ale to jest przepis na ogórki konserwowe a nie kiszone, więc gdzie tu mowa jest o wytworzeniu się kwasu mlekowego