Skocz do zawartości

paweljack

**VIP**
  • Postów

    6 939
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez paweljack

  1. Ze względu na ograniczoną ilość miejsca w szafkach, to dzisiaj 8 kg i jutro 8 kg. Zgodne z recepturą.
  2. Halibut to nie jest ale sucha całkiem też nie.
  3. Kabanosowy weekend będzie.
  4. Dzisiaj u nas smaczna ryba.
  5. paweljack

    Woda z kranu

    Będzie filtry do wody proponował.
  6. Andrzejku jak widzisz nie wychwalałem tych przypraw, więc sarkazm zachowaj proszę na inne okazje. Mam wrażenie, że obraziłeś się za krakowską i nie wiem, czy jeszcze jesteś tym samym miłym i życzliwym wszystkim Andrzejem? Szkoda byłoby. Mam nadzieję, że to chwilowa niedyspozycja i nie wpisujesz się w trendy. Pozdrawiam.
  7. Wygodniejsza z korbą z tyłu, a najlepsza z przekładaną.
  8. paweljack

    Dowcipy

  9. To marketingowy opis producenta lub sprzedawcy. Miro pewnie pyta o coś takiego: https://www.google.pl/search?q=oznaczenia+tworzyw+sztucznych&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwiWvayx84DLAhWHFywKHT8xBmoQsAQIJg&biw=1280&bih=857#imgrc=L_5h9joAMh5HFM%3A
  10. Maxellu, dużo zdrowia i wytrwałości w działaniach.
  11. Zawsze pościk można pyknąć.
  12. paweljack

    Dowcipy

  13. To najważniejsze. Nie osuszyłeś czy nie przekręcałeś kijów?
  14. Ciekawe skąd i z czym mają porównanie? Jakbyś od początku podawał jak należy, to taką znaliby.
  15. Ja nie odbieram Tobie prawa wyboru, tylko nie promuj preparatów przyprawowych na naszym forum jako coś dobrego, to samo dotyczy części moderacji. W sumie to po co też wędzisz sam, kup koncentrat dymu i będzie komplet. Wędlinki super, jak ze sklepu. A co do czytania ze zrozumieniem, to już tak ogólnie napiszę, że jest różnica między mieszankami przypraw a preparatem przyprawowym.
  16. Jojo, sto lat, wszystkiego najlepszego!
  17. A co na to lekarka? http://emotikona.pl/emotikony/pic/0dirol.gif
  18. Mariusz, to nie jest forum od wszystkiego, tylko od wędlin.
  19. paweljack

    Mortadela

    Powodzenia. Pozdrawiam.
  20. Oj tam, oj tam. Smacznego.
  21. paweljack

    Mortadela

    To właśnie taka o jaką Ci chodzi. P.S. Owszem, uchodzę za dowcipnego.
  22. paweljack

    Mortadela

    No to w dobre miejsce trafileś, bo tu możesz uzyskać fachową wiedzę. Proces produkcyjny też Ci podać, czy znasz? Jakby co to tutaj: http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/nietrwale-drobno-rozdrobnione/45-mortadela-parzona
  23. A gdzie zdjęcie skrzepu?
  24. paweljack

    Mortadela

    Witaj, to trzeba zacząć od podstaw. Od razu jak to mówią: "Krakowa nie zbudowano" Zacznij tutaj: http://wedlinydomowe.pl/dla-poczatkujacych http://wedlinydomowe.pl/akademia-dziadka http://wedlinydomowe.pl/peklowanie/azotany-i-azotyny http://wedlinydomowe.pl/mieso/wieprzowina/1081-klasyfikacja-miesa-na-podstawie-rozbioru-lopatki-wieprzowej Możesz też jeszcze zapisać się na kurs, to niepowtarzalna okazja aby nauczyć podstaw pod fachowym okiem DZIADKA i Bagno oraz wykonać wspólnie z SiB swoje pierwsze kiełbasy. http://szkoladomowegomasarstwa.pl/oferta-szkolen
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.