paweljack

http://allegro.pl/listing/user/listing.php?id=82269&us_id=22743117

Ciekawe, jakie ma przełożenie wyższa cena za kilogram takiego kawałka, bo jak z nastrzykiem to taniej powinno być. Musisz kolego sam niestety sam dojść do tego, skąd mięso kupować. Masz nawet opinie kolegów, którzy w danym miejscu nie kupują a wiedzą. Świeża półówka z ubojni jest dobra na wędzonki. Na kiełbasy wszelkie lepsze będą mięsa drugiej klasy nie pochodzące od jednej świni. Co do małych sklepików i bazarków, to owszem, jadę po łeb, płucka itd, bo w innych miejscach trzeba duże ilości jednorazowo albo w ogóle nie można kupić. Poza tym co chwilę ktoś pisze o "fajnym" mięsie kupionym od rolnika. A co do małych sklepików, to z powodu iż są małe (jeśli nie są firmowymi jakiś zakładów mięsnych) nie są w stanie kupować półtusz i rozbierać, więc jeżdżą do Makro i zdejmują opakowanie. Sprawdzone. Najbardziej dotyczy to cielęciny ale wieprzowiny również. A poza tym wolę kupić zapakowane, czyste, przechowywane w odpowiedniej temperaturze, bez łażących much w trzydziestostopniowym upale. Więc nadal będę polecał Makro. Oczywiście też trzeba wypróbować producentów. Nie polecam mięs Górnego, zwłaszcza podgardla, II wieprzowej, II wołowej.

MAKRO jest hurtownią i nie polecałbym tam zakupu mięsa do domowego wyrobu wędlin . Jakieś uzasadnienie? Jakie ma to przełożenie na naszą działalność, że to hurtownia?

Masz prawo do swojej opinii. Nie kupuj w promocji.

Widzę, że jesteś zorientowany w temacie. poczytaj tu: /topic/613-jak-sprawdzic-czy-mieso-jest-nastrzykniete/?p=8895 Czytaj na opakowaniach i nie siej plotek. Kupujesz w Makro?

Dlatego napisałem, że trzeba czytać czy jest mięso świeże zapakowane próżniowo, czy tańsza "soczysta karkówka" lub " mięso wstępnie przygotowane" firmy Horeca Select dla gastronomii. Nic nikt nie pisze na opakowaniach a z mięsa wszędzie leje się woda. Producenci mają konsumentów daleko w tyle... Poproście o mięsa promocyjne będące w sprzedaży w hipermarketach w szczelnie zamkniętych opakowaniach plastikowych i sami się przekonacie. Dlatego nie kuje się mięsa w supermarketach a zwłaszcza w promocji.

Bardzo cenna uwaga, po prostu trzeba czytać.

Jest droga bo nasi hodowcy są pazerni. W stałej sprzedaży w Makro, mrożona oczywiście. Natomiast w tym temacie nie jestem patriotą i kupuję tańszą nowozelandzką. Chyba zawsze mnie to będzie zastanawiać, dlaczego taniej jest przywieźć mięso z Australii niż z Zakopanego. Dla przykładu łopatka jagnięca bez kości 40,94 /kg a nasza chyba 56. Mięsa wieprzowe, wołowe jak i cielęce również kupuję w Makro.

Gdyby ktoś się nudził w pracy, stare ale tak mi się jakoś przypomniało: http://www.gry.jeja.pl/8,traf-pingwina.html Wersja łagodniejsza: http://www.pingwin.basebal.glt.pl/

Wszystkiego najlepszego dzisiejszym solenizantom.

Z Wielkiej Księgi Nalewek:

Dziękuję, to taką zrobię.

Nie czytałem, tylko zerknąłem na obrazek. Ale i tak wąsko( lub płytko), zrób lepiej 60 x 60

Chciałem nastawić nalewkę z dwóch rodzajów agrestu ale czerwonego już nie ma pod Halą. Chyba zrobię taką:

Wygląda na wąską, jakie ma mieć wymiary?

Coś u Anuś ostatnio same wódki z sokiem się trafiają.

Zrób se z mąki chlebowej.

A Twoich bagietek nie jadłem.

Całkiem pomyślne testy.

To straszne, jeśli Ci nie odpowiada, chętnie przyjmę ser.

Piękne wyroby, też chętnie poznałbym receptury.

Sto lat dzisiejszym solenizantom!

Trzy słodkie pomarańcze.