paweljack

Miło mi, jak ktoś na FB chce abym był jego znajomym ale mam prośbę o jakąś wiadomość typu: "cześć, jestem janek15 z forum". Dzięki.

Test nowego grilla przebiegł pomyślnie.

"Na władze nie poradze".

Szkoda słów. No może jeszcze raz jedno zdanie:

Spokojnie oddychaj. Żeby było Ci łatwiej to zapytam jeszcze raz. Dlaczego farsz zwyklej kielbasy w grubszym jelicie zmielony na 10 i 8 i przechodzący przez tę samą gardziel, ma być mniej "zmaltretowany" niż farsz do kabanosów zmielonych na tych samych sitkach i przechodzących przez tą gardziel również. Bardzo jestem ciekaw tej teorii.

Bez soli się nie da.

Nie wiem skąd te teorie. Niby dlaczego, gardziel jest ta sama? Nie piszcie cżłowiekowi pierdół wyssanych z palca. Ma zelmera, robi zelmerem , ręką nie będzie napychał.

Generalnie chodziło mi o to, że wszystkie te wędzarki są za płytkie i za wąskie, gdyby miały 50 na 50 to OK. ale skoro mają 35 na 30 to po co tyle kasy wydawać za blachę. Ta ostatnią sobie daruj. Tu masz taką jak mam ja: http://wedzarnie.com.pl/pl/p/WEDZARNIA-OGRODOWA-/134

Może powinienem pomyśleć o kursach wędzenia w tej szafce? Może któryś sprzedawca wejdzie ze mną we współpracę?

Gałęziami Jarku. Oprócz ładnej blachy to jej minusem jest wielkość, też jest mała, mała za ponad 600, w tej sytuacji lepiej kupić małą za mniej niż 300. /topic/10587-sprzęt/?p=403622

i surowa. Widzę, że nie szukasz w ogóle porad Arkadiuszu, masz swoje jedynie słuszne zdanie i technologia wędzenia ryb Cię nie interesuje. Tak, że tego...już się nie wtrącam. Pozdrawiam

Nie jestem specem ale ostatnio opieram się na tym artykule: /topic/8369-czv-wedzenie-ryb-technologia-szczegolowa/ Sam sobie się dziwię, że dopiero niedawno odkryłem te materiały. Co do porad speców, to nigdy makreli ( albo innej ryby nie radzili wędzić na gorąco 6 godzin i ja nie wędziłem więcej niż 3 godziny z pieczeniem, po wcześniejszym porządnym osuszeniu na wietrze "aby skórka była jak pergamin" - to przy okazji uwaga dla czytających pobieżnie, nie mylić z kiełbasami.

Kiełbasa jak się patrzy.

Na bogato Panie.

Mało światła

Co się dzieje? Może trzeba ograniczyć wiedzę na forum. Maxellu, za dużo informacji zamieszczasz! Może niech forum zostanie tylko tablicą ogłoszeń do spotkań wszelkiego rodzaju a wiedzę fachową zlikwidować! Może ludziska zaczną chcieć się uczyć na kursach?

Dzięki za przydatną informację, już nadałem temat "mojemu człowiekowi" w Gdyni.

Bardziej prawidłowym określeniem jest, że nie powinno się. Ale już wcześniej napisałem co myślę o tym i było w różnych tematach wałkowane wiele razy.

EOT

Dobre rady w cenie Mirku, ale gdzie takie oznaczenia są napisane? Podaj producenta, który ma takie oznaczenia. Na swojej stronie też nie piszesz jakiej jakości masz pieprz. Każesz kupić kilo i już. Przecież to nie ja piszę jaki kupować pieprz a chętnie się dowiem.

To porady przydatne same takie.

Ciekawe jak? : http://alma24.pl/produkt/47658/kamis-pieprz-czarny-ziarnisty-20-g?gclid=CIPaxqGYh8YCFaLDcgodpxEAMw

Tak napisałem.

Nie wszystko co chińskie jest złe ale nie o to chodzi, przepisy nakazują pisać o kraju pochodzenia. Więc jak czytam na aukcji kilometrowy opis o zdrowotności, zastosowaniu itd. to od razu podejrzewam, że sprzedawca coś ukrywa, zamydla oczy mało istostnymi pierdołami. Powinineneś na paczce mieć napisane skąd ten pieprz. To kwestia informacji dla klienta.

Z jakiego kraju pochodzi ten pieprz?