paweljack

Wyreguluj go do pozostałych.

http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/nietrwale-surowe/7-kielbasa-biala-surowa

U nas znajdziesz oryginał.

Spróbuj bez przypraw, będziesz wiedział jak smakuje mięso no i już nigdy do przypraw nie powrócisz. (może oprócz jagnięciny czy dziczyzny)

Masz tu dwie tabele DZIADKA i jedną SZCZEPANA, wpisz 2,5 kg, to będziesz wiedział ile, czego na ile dni. Do kompletu masz jeszcze tabelę wg rogera, z której korzystałem na początku a i do tej pory parę rzeczy wg tych ilości pekluję. Zaufaj raczej technologom, niż panu Arturowi, bo swoje przepisy nie wiadomo skąd zaczerpnął. Wydaje się, że coś czytał na naszym forum, bo wie, że 0,4 - 0,5 L wody można ale ilość peklosoli pomylił z peklowaniem suchym kiełbas. /topic/5503-tabele-peklowania-zebrane-przez-sylwka-57/ /topic/7109-sciagawka-dla-poczatkujacych/

Pewnie odezwą się koledzy, którzy takie mają to na pewno podpowiedzą.

No jak się uparleś to buduj co chcesz, ale gdybyś się nie upierał za bardzo, to zbuduj z paleniskiem bezpośrednim a na reszcie płyty zbuduj se grilla, piec chlebowy, zostaw miejsce na drewno.

Tego nie wiem.

Dodaj papryki.

Jeżeli chcesz mieć dobrą, wszechstronną wędzarnię powinieneś pomyśleć o wędzarni z dwoma paleniskami. Do wędzenia zimnym dymem kanał powinien mieć 3 m, a do wędzenia dymem gorącym palenisko bezpośrednie. Natomiast kanał 1,5 m jest bez sensu, bo ani uwędzić na zimno a przy wędzeniu dymem gorącym trudniej wygrzać wędzarnię i jeszcze parę innych problemów o których przeczytasz. Tak jak pisze sverige, poczytaj dokładnie i się zastanów a nie twierdź na samym początku, bo bedziesz przebudowywał.

No właśnie nie. Poza tym nie wiem, czy tak trudno zajrzeć do podanego linku i zerknąć na proces szczegółowy, jeśli moja informacja - Wołowina 3 razy ( sitko 8, 4, 3) plus 40 % wody oraz przyprawy - nie jest wiarygodna?

Dzięki.

Oj Anuś, to mogłaś zadzwonić, przyjechałbym Ci pierdyknąć jakiś szlaczek.

Na jak długo mniej więcej wystarcza Wam tona groszku zimą?

Bardzo dobrze liczysz. Tak nie napisałem. Potwierdziłem tylko, że 200 ml będzie przy podanych tu 5 kg. Dziękuję.

Kurcze, a ja takie ślimaki w paski na działce rozgniatam dziesiątkami, to chyba rozrzutność z mojej strony. A przepisy ciekawe.

Sam nie wiem.

Dzięki Halusiu.

My się z Mirkiem nie kłócimy, chodziło mi tylko o to "palę czym chcę", znaczy oponami i folią też?

Tak, tak jak w każdej recepturze oczywiście, natomiast 200 ml jest przy 5 kg kiełbasy. Jest taka jak wymyślił autor i taka powinna być. Zasadniczo to prawda ale gdybyśmy zrobili np. opisywaną tu wiejską w dwóch wersjach, parzoną i pieczoną, wtedy można by porównywać słoność ale już np. porównanie słoności wiejskiej pieczonej i szynkowej parzonej to pomyłka tylko dla tej zasady że do pieczonych mniej. Poza tym każda z kiełbas ma inne przyprawy, które mniej lub bardziej wzmagają lub niwelują słoność w smaku itd. Jak ktoś robi różne rodzaje kiełbas i czyta receptury to wie też, że raczej sól do pieczonych nie jest odejmowana, tylko do parzonych dodawana powyżej 20 g/kg Oczywiście, żeby nie być za chwilę wdeptanym w ziemię z powodu soli, oświadczam, że każdy ma prawo sobie solić ile chce. Natomiast uważam też, że szynkowa z 17 gramami soli na kilogram, to brak smaku, kiełbasy i robiącego.

Z jakiegoś powodu nazywa się eko, więc różnica jest.

Myślę, że administracja nie będzie miała nic na przeciwko, że tu podam namiary: http://www.netcars.pl/ Dostaliśmy maila z taka treścią: > Witamy, > Dziękujemy za zainteresowanie naszą ofertą. > Jeżeli ma Pani wybrane 3 ogłoszenia , prosze o przesłanie linków, a > wykonam wywiad telefoniczny. > Zobaczymy co uda się ustalić i czy warto przyjrzeć sie któremuś z > aut > bliżej, > > Pozdrawiam > > Adam Długoszewski > tel.889636883 > > PROCEDURA WYBORU SAMOCHODU z gwarancją: > > Pakiet âBEZPŁATNA WERYFIKACJA" oferuje kompleksową pomoc w > wyborze, diagnostyce oraz negocjacji najkorzystniejszej ceny > kupowanego samochodu. > > Informujemy, iż Zleceniodawca nie ponosi żadnych kosztów przy > zlecaniu współpracy netCars oraz nie są pobierane żadne opłaty > wstępne. Dojazd diagnosty do miejsca postoju weryfikowanego > samochodu w odległości do 15 km jest nieodpłatny .Wynagrodzenie > netCars wypłacane jest tylko w przypadku zakupienia weryfikowanego > samochodu. > > W przypadku zakupienia zweryfikowanego samochodu wynagrodzenie > netCars to 50% > wynegocjowanego upustu od ceny wyjściowej auta z ogłoszenia . > > Przykład: > Jeżeli samochód przedstawiony w ofercie ogłoszenia ma cenę > 30.000zł a zostanie > kupiony za kwotę 29.900zł, wysokość upust wynosi 100zł . > Wówczas nasze > wynagrodzenie to 50% ze stu zł czyli 50zł. Im większy upust > wynegocjujemy dla > Państwa, tym więcej uzyskamy za wykonanie usługi a zarazem > Państwo więcej > zaoszczędzą na zakupie. > > ZAKRES CZYNNOŚCI ZAWIERAJĄCYCH SIĘ W PAKIECIE âBEZPŁATNA > WERYFIKACJA": > > Po otrzymaniu na e-mail parametrów samochodu poszukiwanego przez > Zleceniodawcę, firma netCars zapewnia nieodpłatnie: > > 1. Przygotowanie ofert samochodów, wybieranych z internetowego > rynku ogłoszeń motoryzacyjnych. > 2. Rozważenie propozycji samochodów z ogłoszeń wybranych przez > Zleceniodawcę. > 3. Przeprowadzenie kompleksowej diagnostyki wybranego samochodu, w > tym: > > - wykonanie diagnostyki komputerowej elementów elektronicznych > pojazdu, > - diagnostykę powłoki lakierniczej, > - weryfikację przebytych napraw powypadkowych, > - sprawdzenie pojazdu w europejskiej bazie samochodów > poszukiwanych, > - ocenę stanu zużycia elementów mechanicznych pojazdu i > autentyczności przebiegu. > > Na samochody, zależnie od rocznika, modelu i przebiegu, firma > netCars przydziela gwarancję. Podstawowa gwarancja to 1 miesiąc > dla samochodów z przebiegiem do 80.000km. Obejmuje elementy > wewnętrzne silnika i skrzyni biegów. Gwarancja może zostać > rozszerzona do zakresu nawet jak na nowy samochód oraz do okresu 24 > miesięcy( w zależności od rocznika, modelu i przebiegu kupowanego > samochodu.) > > Przed podjęciem decyzji zakupu, opcjonalnie kierujemy samochód na > Badanie w Okręgowej stacji Kontroli pojazdów ( zalecane - > niewymagane ) : > Jest to przegląd techniczny w Okręgowej Stacji Kontroli Pojazdów > / np. DEKRA POLSKA / w którym zawiera się przedłużenie > ważności badania technicznego w dowodzie rejestracyjnym pojazdu o > kolejne 12 miesięcy. Stacja wybierana jest w okolicy postoju > weryfikowanego samochodu. Na to badanie kierowany jest samochód po > szczegółowej weryfikacji wykonanej uprzednio przez netCars. > > WAŻNE INFORMACJE : > > Wybrany samochód z woj. mazowieckiego weryfikowany jest w > obecności Zleceniodawcy. Zleceniodawca może dojechać do miejsca > postoju weryfikowanego samochodu wraz z diagnostą netCars. > Zleceniodawców dojeżdżających z innych województw niż > mazowieckie, odbieramy z dworca PKP, PKS lub Lotniska. Zleceniodawca > pokrywa jedynie koszt dojazdu do miejsca postoju weryfikowanego > samochodu w wysokości 65 groszy za 1 kilometr powyżej darmowych 15 > kilometrów, które zawiera pakiet. Samochody przede wszystkim > weryfikujemy na terenie województwa mazowieckiego. Głównie > wybieramy oferty samochodów z okolicy Warszawy . W przypadku nie > zakupienia samochodu nie pobieramy żadnego wynagrodzenia za > wykonaną usługę. > > Jeżeli życzą sobie Państwo otrzymać przygotowane przez nas > oferty , prosimy o szczegółowe informacje dotyczące poszukiwanego > samochodu . Jeżeli posiadają Państwo wybrane auto, prosimy o > przesłanie linku ogłoszenia . Po wykonaniu wywiadu telefonicznego > określimy naszą rekomendację. > > W przypadku spraw wymagających szybkiego kontaktu, jesteśmy do Państwa > dyspozycji pod numerem telefonu 889636883 w godzinach 9.00-17.00 od > poniedziałku do piątku, > > Zapraszamy. Pierwszy samochód odlądany jest gratis, 15 km dojazd do miejsca gdzie stoi samochód też gratis, kolejny samochód 200 zł. Warto o to dopytać dokładnie. Dzięki temu panu nie kupiliśmy kilku świetnie wyglądających, "bezwypadkowych" z małym przebiegiem, samochodów.

A gdzie ekologia?! Trujesz własne dzieci?

No to kolejna zupa. Tym razem od Joli. http://przepisyjoli.com/2015/02/zupa-gulaszowa/

To działa w dwie strony. Wydawało mi się, że sobie to wyjaśniliśmy ale jak widać nie wytrzymałeś. A jeśli chodzi o wyroby, to wcale nie pisałem o Tobie. Miłego weekendu.