Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

paweljack

**VIP**
  • Postów

    6 945
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez paweljack

  1. Nadal ni ma.
  2. Rurka metalowa zalana w ziemi niewielką ilością betonu, żeby stała sztywno. Nie wiem czy o taki rodzaj chodzi.
  3. Myślisz?, a który?? u Radka same kwiczoły czy cóś. Pisał wcześniej jak pytałem /topic/5958-co-widac-z-waszych-okien/?p=349691
  4. Że chyba tez kwicoł.
  5. Solenizantom wszystkiego najlepszego
  6. Widziałem u @arkadiusza tyrolską i postanowiłem spróbować. Wg 19-stki Szyfr 423 Składniki na 5 kg Wieprzowina II kl. - 2 kg Wieprzowina III kl. - 0,75 kg Wołowina II kl. - 1,25 kg Podgardle - 1 kg Przyprawy: peklosól - 16 g/kg pieprz 1 g/kg czosnek 1 g/kg ziele angielskie 0,2 g/kg mąka ziemniaczana 50 g/kg Peklowanie 72 godziny. Rozdrabnianie: II wp. i podgardle siatka 10 mm wp.III i woł. II siatka 3 mm + 1 % wody w stosunku do masy mięsnej tych dwóch rodzajów. Pasteryzowanie 3 krotne w odstępach dobowych. Po ostatnim szybkie chłodzenie.
  7. paweljack

    Bla, bla, bla

    Gołębie są smaczne i zdrowe.
  8. Dlatego dopisałem, że lepszy jednak. Aczkolwiek ja od dwóch lat piję głównie kozela, który w Czechach jakieś 1,80 chyba kosztuje a w Stolycy muszę 4,30 zapłacić. Ale jest pocieszenie, zwrot 0,50 za butelkę. I to tez dla mnie ciekawostka, Czesi są mądrzejsi i nie wysprzedali swoich browarów. jest owszem pilsner siki urquell ale to chyba jeden z nielicznych wyjątków. W sklepiku w wiosce koło Brna było 12 rodzajów piwa, wszystkie czeskie z pobliskich browarów.
  9. fuj
  10. To też carlsberg niestety. Więc jeden... aczkolwiek kasztelan na pewno lepszy. Ciekawe, czy jak browar kupuje inny browar to z jego recepturami, bo mam wrażenie często, że nie? Albo dobre chowa do szuflady.
  11. paweljack

    Bla, bla, bla

    Takie ładne o tej porze , to odmiana GMO?
  12. Solenizantom sto lat.
  13. Średnica tak ale wsad jest z parzonej, jeśli to wg Kostka. A co do kopii to się zgadzam.
  14. Tak ale parzona 75, w cienkich była "parzona lub pieczona" z kawałkami słoniny /topic/9325-kie%C5%82basa-krakowska-pieczona-sucha-by-paweljack/ Ja tu prezentuję krakowską parzoną nie pieczoną, to inny produkt.
  15. Nie ma o co się sprzeczać, chodzi mi tylko o to, że wygląda na zdjęciu jak fi 55-60 a powinna być 75. To wg Kostka?
  16. Żeby być bardziej cool Nikt tak niema przecież a tak można się czymś wyróżnić.
  17. A wygląda jak żywiecka, cienka jakaś.
  18. paweljack

    Dowcipy

    Nie widziałeś wcześniej? Są jeszcze dwie wersje z tej serii
  19. paweljack

    Dowcipy

  20. Jest mowa o zagotowaniu nie o gotowaniu.
  21. Spadła mi przed parzeniem.
  22. Moi drodzy, chętnie zobaczę Waszą Krakowską i wtedy może się pośmiejemy.
  23. Jak to kiedys ktos gdzies na forum napisal, ze "galaretka to czarny sen rzeznika" ( tylko gdzie to bylo?) Na szczęście nim nie jestem i nie mam czarnych snów Zawsze można dodać mąki.
  24. Galaretka fajna jest
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.