electra

@@halusia@, tak ,tylko bez docisku bo baczus byl ciut za dlugi.

Tlusyt czwartek ..to se machnelam tlustego boczku rulonik Przyprawy z reki pieprz czarny i bialy duzo czosnku i papryka ostra.

Anus nie poddawaj sie dasz rade

O matko! takiej sloniny to ja na oczy nigdy nie widzialam

@Hektor, dl to sa jednostki obietosci , jestem do nich przyzwyczajona bo u nas praktycznie sie nimi operuje tak jak w PL szklankami. A przy normalnym gotowani obiadow czy domowych wypiekow nie musimy chyba bawic sie w apteke 1 dl =100 ml Aniu ja jak zaczelam piec swojski chleb to z maslem i sola sererowa jadlam do znudzenia albo z taka kupna mieszanka wloska .ale od pewnego czasu juz sama robie bo zdrowsze od tych kupnych niby ecologicznych

Annam ja gryluje cieniutkie plasterki cukini i posypuje sola czasnkowa albo pomidorek i sol ziolowo cytrynowa ..uzaleznia

Pawel a ja juz ci odpowiadam,ja bardzo malo sole i dodatek np soli czosnkowej czy selerowej znacznie podwyzsza smak np ugotowanych ( bez soli) czy pieczonych ziemniakow, grylowanej papryki, kabaczka.

W ten sam sposob mozna zrobic sol cebulowa czy szczypiorkowa . sol ziolowo /cytrynowa 4 dl soli w platkach4 galazki swiezego rozmarynu1 dl swiezego tymianku20 listkow bazylii2 szt cytryny cytryne spazyc i obrac sama skorke ( bez blalego) posiekac.ziola posiekac drobno.wszystko lacznie z sola przelozyc do mozdzieza i zmiazdzyc. przelozyc na papier i wysuszyc w piekarniku 50 st C przynajmniej 60 min.przemieszac od czasu do czasu, wystudzone przesypac do sloikow.

To ja dodam sol czosnkowa ; 4 dl obranego czosnku zmixowac *dodac ½ dl soli morskiej mase rozsmarowac na papierze do pieczenia, wysuszyc w suszarce do grzybow lub w piekarniku na max 50 st C przy uchylonych drzwiach.Gdy masa wyschnie zmiksowac w malakserze * mozna dodac papryczke jalapenos, jesli masa bedzie za sucha dodac odrobine wody.

To jest to samo ,tylko inny typ kielbasy tamta jest jak nasza parowka. nazywa sie "prinskorv"

manitoba to ma duzo glutenu w sobie ,dobra jest do moich bulek do hamburgerow.

A tak si eu nas robi http://youtu.be/MYhn0mc1drI

prosze

To dobre podejscie , ja widze na co dzien jak co niektorzy, ci wlasnie co stoja na rozdrozu, zyja ..bez jezyka,skupieni tylko na poloni ..polskie sklepy, polska TV, mieszkaja w innym kraju ale tylko mieszkaja, sercem i myslami sa gdzie indziej a tak to nie da sie zyc .

mozna ponoc i rok czasu ,nie jelczeje

A ja moze podejde do tematu od innej strony ,bo zdecydowanie mysle tak jak Sverige2 w sprawie pracy. Jednak zanim wyjedziesz przemysl czy tylko chcesz sie przeniesc na jakis czas i wrocic ,nie mam na mysli typ wroce gdy bede na emeryturze bo to za daleko do przodu ale czy wyjezdzam na 5 lat i wracam czy na 20 ,bo uwazam ze ciezko jest zyc tak na roztaju ni tu ni tam ,moze to moje odczucia ,nie wiem ja bylam mloda jak wyjechalam ,wiec Polska to jest moja ojczyzna ale juz nie moj dom.

@Anulka, 1 dl mrozonej maliny moroszki1 dl creme fraiche½ lyzeczki mjodusol morska kilka kropli Worcestersaucemaline zmiksowac i przetrzec przez sitko wszystkie skladniki razem wymieszac zeby sie polaczyly, wstawic do lodowki na kilka godzin przed podaniem. zamiast Worcestersauce mozna dac tabasco

no to tak jak i u mnie ,jak mam krotsza kielbase to podwieszam ciut nizej ,ale ja mam ta "puszke" z Jula a ona ma tylko jedne drzwi. i termometr tez do bani

Ja juz kilka razy robilam sama maslo klarowane ,ale nigdy nie mialam az takiej ilosci tej piany, albo wcale albo znikoma ilosc...

kemp polecam a szczegolnie bulki sa na mojej stronce ,sa doskonale ,nie krusza sie ,lepsze niz Mc zamrozone odmrozilam sobie na jakies pol godziny wczesniej.

Pawle ile mozesz powiesic tych kijow ? ja w mojej blaszance doszlam do temp 25 stopni przy tylko 2 brykietach ale to bylo na jesieni,teraz za zimno zebym sterczala na podworku kilka godzin. Termometr to jest chyba jak sie uzywa jako gryl ,bo jak wedze w swojej to on ani drgnie

Nie posiadam okapu tylko wentylator ,niestety nikt z moich znajomych nie ma kuchni gazowej ,gaz u nas juz praktycznie niedostepny. moze masz racje ze to nalot od pary .ale tlusty tez jest bo u moich Rodzicow jest okap i widoczny jest tluszcz tez ,no ale ja mam ciezko porownac z np gazowa, a na takiej to ja wogole nie potrafie gotowac ,nawet wody na herbate jak jestem w PL.

Wszystkiego Naj dziesiejszym jubilatom

gapienie sie w monitor czy uzywanie komorki , tez nie jest zdrowe ,nie wpomne juz czym oddychamy ..w koncu na cos trzeba umrzec

zapewne to noz ten kroi platerki z zastosowaniem do dalszego pokrojenia w kostke: ja mialam juz 2 krajalnice siemensa i jakas bez nazwy ale to sa "zabawki"do krojenia wedlin..zdecydowanie lepsza krajalnica jest moj TZ z ostrym nozem