Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

mamuśka

**VIP Junior**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 666

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    29

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez mamuśka

  1. mamuśka
    Obcinanie końcówek wg. Pani "Miotły" i Pani Wachowicz służy przyspieszeniu ukiszenia ogórków. Ogórkom na małosolne często, gęsto obcinam "piętki", a na kiszone tego nie robię.
  2. mamuśka
    To są wymiary sitek z mojego wilka 12. Jak szukałam sitek z nierdzewki do typowej 12 to trafiłam że dziurka na trzpień była większa, niż u mojego wilczka. Sitka z noskiem na pewno ma Hendi, chyba to była linia Pro Line (nosek można obciąć i będzie sitko dwustronne). Sławku jak chcesz dobrać sitka do maszyny z postu 2204 to na stronie https://gastroprodukt.pl/produkt/gp-maszynka-wilk-do-miesa-fox-12-normal-150kg-h Średnica sitka 70 mm. Myślę że sitko 69,5 można spokojnie zastosować, tylko brak informacji na stronie o wielkości dziurki na trzpień ślimaka. Może fikaz zmierzy sitka w swoim wilczku, to będziesz wiedział dokładnie.
  3. mamuśka
    Ja mam mieszarkę 20 litrów EM-SPAW z napędem w komplecie i jestem bardzo zadowolona. Samo się pięknie miesza. Ja tylko jej dokładam roboty.
  4. mamuśka
    To po pierwsze. 😄 A po drugie sitka na początku nie dokręcamy z całą mocą co mamy w rączkach. Dokręca się w miarę, puszczamy trochę mięsa i dokręca się bardziej. Ten szczegół jest w Akademii Dziadka. 😄 Ja skorzystałam także z tłumaczenia Andrzeja (Bagno) i Waldka (Muski) na szkoleniu w Napoleonowie. Żeby nie było że jestem genialna 😜, jedno sitko też przerysowałam bo dokręciłam na sucho. Człowiek całe życie się uczy.😚
  5. mamuśka
    Właśnie o to chodzi. 😄😄 Jeszcze tak myślę o nacięciu nożyków. 😜 Ja jeszcze cały czas się doposażam 😚, a w miarę jedzenia mój apetyt rośnie.
  6. mamuśka
    Oj to prawda. 😄 Diabły mnie brały jak osączałam w foremkach serki. Szły w ruch jako podstawka na foremki półmiski, tace, itd. Teraz będzie bez nerwa i bez bałaganu. GN zamówione w Szronie, odbiorę 6 tych noży do wilka (co leżą u nich zapłacone od roku) i faktycznie 2 noże jeszcze muszę dokupić, ale na ten moment nie mają.
  7. mamuśka
    Sitka zamówione, w sitka.com.pl Normalnie będzie komplet sitek do mojego wilczka. 😚 Teraz jeszcze dokupię chyba dwa noże (muszę sprawdzić) i każde sitko będzie miało swój nożyk. Na koniec roku jeszcze pójdzie zamówienie na GN 1/1 530x325 głębokie na 200mm, a zamiast pokrywek (które kosztują pawie tyle co pojemnik) pójdzie pojemnik o głębokości 20mm. I będzie przyjemne z pożytecznym. 😜😄
  8. mamuśka
    To my też gratulujemy srebrnych godów. Życzymy zdrowia, miłości, zrozumienia i jeszcze wielu, wielu wspólnych rocznic i lat. 💖💐🥂 Ps. Gratulujemy Wszystkim tym co potrafią się dogadać i trwać razem, ramię w ramię.🥂💐
  9. mamuśka
    Przetrzymaliście % od 25 grudnia 1999 roku? 😲 Staż my mamy 2,5 roku krótszy.
  10. mamuśka
    Tą domową w kropki zostawiłam sobie jako przypominajkę.😃 Jak mam lenia to spojrzę na nią i myję co potrzebuję ręcznie.
  11. mamuśka
    Ja jestem (pośrednim) i powiem szczerze że to nie koliduje To ja nie kumam. Jesz mięsko, czy nie?
  12. mamuśka
    To Szron wychodzi najtaniej(patrząc na cenę). 😃 A wydrukuj ofertę Szrona i idź z nią do Hendi (tylko na ten moment towar chwilowo niedostępny) . Niech kombinują, schodzą z ceny, albo niech dają gratisy. Jak nie, to idziesz do konkurencji.😜 Tak myślę, że zakup musisz mieć do końca roku. Teraz jest pozbycie się stanów magazynowych, a od 1 stycznia ceny pójdą do góry.
  13. mamuśka
    Grzesiu, piękne te wyroby Twoje i Agi.😚 Bądź tu wegetarianinem jak tu takie pyszności.
  14. mamuśka
    Ja kiedyś puściłam gardziel maszynki domowej do mycia w zmywarce. Naiwnie myślałam- umyje dokładnie wszystkie zakamary. Nie umyła zakamarków i do tej pory wygląda jakby przeżyła wojnę światową. Jest w takie odbarwione plamy, jak biedronka w kropki. 😲 Wygląda jak typowy obraz nędzy i rozpaczy.
  15. mamuśka
    ... i dokładniej we wszystkich zakamarkach umyte.😚
  16. mamuśka
    Ja mam jedno sitko z tym noskiem i muszę je stoczyć. Fajnie się je wyjmuje to plus, a używanie z tylko z jednej strony (wg mnie) większy minus. W tej : Wałek ślimakowy ze specjalnego stopu aluminium. Nie wiem czy taki można myć w zmywarce. Ja bym nie myła w zmywarce. Myję ręcznie i przelewam wrzątkiem.
  17. mamuśka
    To marudzę. 😉 W maszynie z pierwszego linku: "Lej załadowczy i głowica z polerowanego stopu aluminium". W drugim linku sitka z linii Profi Line Hendi mają taki nosek, przez to sitka(bez własnej interwencji) mogą być używane tylko z jednej strony.
  18. mamuśka
    Dalej mieszam Piotrowi 😜 Może wilk W-70 (z dawnych czasów), do tego noże i sitka "czarne" hartowane, i sprzęt nie do zajechania.😃
  19. mamuśka
    Ty potworze 😜 Czytałam o tym na naszym Forum. To teraz ja namieszam. 😃 Ciekawy temat W tym temacie Andrzej (Bagno) - poleca firmę http://www.max-pol.pl i używa. sitek i noży od nich ( "czarne" i hartowane). Stety, niestety pójdę chyba zgodnie z zasadą nie mieszania materiałów. Mając noże z nierdzewki to sitka będą z tego samego materiału.
  20. mamuśka
    Poniżej mam, łącznie z 10 mm. Cierpię na brak tych większych. Ja wiem Waldku że mając 12 i 16 trochę zbędna jest 14. Jak coś to z nówkami jak przyjdzie pora mnie zakopią.😉 Zbyszek zaakceptował potrzebę, to teraz już siedzę cicho.😜
  21. mamuśka
    No wiedziałam 😃 Sitka mają takie do 12 Hendi (wcześniej się rąbłam pisząc rozmiary, okulary muszę zmienić😚) Śred. otworu W-12 (Hendi) Φ 3 63,03 Φ 4;5;6 50,14 Φ 8;10;12;14;16;18 46,55 Φ 20;22;24;26;28 - Szarpak 59,13 To dla mnie 12, 14, 16, 18, szarpak i będę miała komplet. 😃 Na ten moment do cen doliczyłam 20% (bo to nie hurt) i jeszcze 23%. To sitko nierdzewka 1 szt / 68,71 zł, a szarpak 87,26 zł. 4 sitka i szarpak - 362,10 zł to tak max wychodzi, ale coś spróbuję ugrać.😜
  22. mamuśka
    To ja się spytam o sitka. Hendi do wilka 12 ma trochę chudsze niż ja mam oryginalne sitka. Różnica wg sprzedających chudsze od moich o 0,5 - 1mm. Wiedza z Forum - bardziej nakrętkę dokręcić. Trafiłam na takiego sprzedawcę co ma wymiar moich sitek, ale chyba z głupimi się na rozum pozamieniał, 1 szt - 169 zł. To w sitka.com.pl za te pieniądze mam prawie dwa sitka. To teraz mam pytanie. 😚 W moich sitkach największe ma dziurki 10. Sitka.com.pl mają jeszcze z dziurkami 13,16 i 18. Jakie sitka dokupić oprócz szarpaka?
  23. mamuśka
    No to Piotrze bierz 22. Może na zlotach z niej skorzystamy 😜 Tak na poważnie. Łatwiej dokupisz sitka i przy większym przerobie nie robisz przerw. Kwestia nówka czy używka. W używce tak jak pisał Jacek w przypadku 380V dodatkowe wydatki jakbyś chciał ją na 230V przestawić. Tylko że z reguły taki wiekowy sprzęt jest bardziej nie do zdarcia. Masz ciężki orzech do zgryzienia. Powodzenia. 😃
  24. mamuśka
    Też tak robię. 😃 Jak nie mam akurat gdzie takiego wywaru zastosować, to zagotowuję go i taki wrzący wlewam do słoika. Jak ostygnie to do lodówki. Bigos z takim dodatkiem palce lizać. Całkowicie się zgadzam. Kiedyś tak zrobiłam i efekt mnie zaskoczył. Człowiek całe życie się uczy. 😃
  25. mamuśka
    Po podpiekaniu, cieplutka to palce lizać. Jak w wędzarni kiełbaska się podpieka, to jak jest dobra to słychać jak w niej szeleści. To normalnie muzyka dla uszu, a smak mniam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.