bilu72

Czy mąkę stosować o wysokiej zawartości białka?

Prawie to samo.Te które przedstawiłem są przystosowane do nadziewarki oraz jest możliwość zrobienia Curros z otworem który można wypełnić nadzieniem.

Mam na myśli tego typu dysze

Szukam sprawdzonego przepisu na hiszpańskie Churros. Oraz informacji czy ktoś używa nadziewarki wraz z dyszami do ich wyciśnięcia.

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.

Czy to taki sam model? Bo zastanawiam się nad kupnem jeżeli będzie dobra oferta w Black Friday na Alli... Jeżeli sprzęt jest na gwarancji to reklamuj.Niektóre gatunki żeliw stopowych uważa się za niespawalne i może się okazać ta do nich należy.

https://dziennikzachodni.pl/gis-wycofuje-zywnosc-ze-sklepow-nie-jedz-tego-moze-zaszkodzic-zdrowiu-bo-zawiera-min-bakterie-plesn-a-nawet-szklo-27102020/ar/c1-14925038

IVES-WAY CAN SEALER MODEL NO. 400 https://www.ebay.com/itm/154157686081 Za około 282,68$.Jest to cena szacunkowa wraz z wysyłką i opłatami importowymi.

(*)

Tak jest to przystawka do napędu Spomasz Nakło ale do NMK-55 model z lat 90-siątych.Ta do NMK-110 różni się mocowaniem.fotka poglądowa [Dodano: 25 paź 2020 - 20:54] Choruję na drewnianą beczułkę tak ze 30 litrów aby na dnie ukisić całą główkę a potem gołąbki z kiszonej....mniam mniam. Ja wczoraj ugniotłem w beczce 8 l.trochę liści włoskiej kapusty i spróbuję ukisić jak ogórki

Jak ktoś jest chętny to jest używany automat za 30% (jeżeli nikt nie będzie licytował) ceny nowego.Jednak przesyłka do PL raczej nie opłacalna chyba że ktoś z USA pomoże w zakupie i prześle w kilku paczkach w częsciach jako podarunek aby ominać cło. https://www.ebay.com/itm/284054176220

Zgodnie z kalendarzem księżycowym wszelkie kiszenie należy wykonywać w czasie przybywania księżyca, między nowiem i pełnią. Dodatkowo kiszenie kapusty w bliskości pełni w kwadrze owocu (wg kalendarza biodynamicznego)zapewnia jej większą trwałość. W przyszłą sobote będzie pełnia więc nie najlepszy moment na kiszenie.Ja kisiłem wczoraj w 6-stej dobie po nowiu kapuste z własnej uprawy oraz dodatkowo zakisiłem 5 kg kapusty czerwonej(kupionej na targu).

Jeżeli o to chodzi to jest to tyczka olszowa na której opiera się pałatka wojskowa.

(*) (*) (*)

Jeżeli o to chodzi to jest korzeń pietruszki.

Kapuśniak gotowy.

Dzisiaj będzie kapuśniak na dymionych ogonach wieprzowym i żeberku.

Bez termometru to polecam karkówkę szarpaną pieczoną w około 135 st. C przez pierwszą godz.a następnie przez kolejne 7-12 w 100 st.C

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.

Gdybym jutro nie jechał na delegację to może udało by się coś powariować. Z Szarowa(bo zapewne tam przebywasz) to przysłowiowy rzut beretem do Balic a stamtąd już niedaleko do mnie.Może kiedyś będzie okazja.

Jeżeli sprzedawca szatkował ją przy Tobie to nie powinno mieć to miejsca jeżeli kapuste przechowywałeś w chłodnym miejscu.Chyba że kupiłeś z niewiadomego źródła i sprzedawca zapewniał że była szatkowana dzień wczesniej a w żeczywistości mogła być szatkowana nie wiadomo kiedy.Ja tak naprawdę będę kisił dopiero jak wrócę z delegacji ale będzie to kapusta z własnej działki nie tak ładna jak sklepowa ale bez oprysku i sztucznego nawożenia. Ta wczorajsza już ładnie zaczęła pracować,wodna fosa pyka niczym rurka fermentacyjna w dymionie.

Karczek pieczony.

Nie od razu Kraków zbudowano Kapusta została wcześniej zasolona aby łatwiej było ją ugnieść w garnku Patrząc na ilość soku będzie chyba kaszana z tej kapusty. Dodam tylko, że kupiłem szatkowaną (kapusta była szatkowana na bieżąco przed sprzedażą a nie z giełdy warzywnej), niemniej jednak zbierana była chyba w porze wilgotnej.

Kapusta już posolona,pomału zaczyna puszczać sok.