wróbel75

Grzewlod, a gdzie można nabyć taki kociołek-szybkowar? A zawartość jego palce lizać. Smacznego

Skoro bilu72 po poprzedniej zabawie wpłacił 90zł, to moja propozycja... 90zł

Ja też Jest to niedogodność ale ... wystarczy chcieć

Mea culpa Każda III to chude/żylaste mięso Najczęściej tak robię z tłuszczem i tak mi zostało w głowie gdy pisałem A próbowałeś najpierw to zmielić na np. 4-5 a następie drugi raz 2,5? (dobre schłodzenie/pod mrożenie też nie zaszkodzi ) Też dotoczyłem sobie 5mm podkładkę (właściwie zleciłem to warsztatowi), lepiej dociska nieoryginalne sitka

Ten jeden minusik Ale w tym przypadku może Włodzimierz nie ma tak dużego ogrodu lub zechce wędzić bliżej domu [Dodano: 04 gru 2021 - 11:45] W przypadku elektryka jest jeszcze moim zdaniem jedna przewaga. Można ustawić temperaturę do 1"C i automatyka wszystkiego pilnuje, a w gazie nadal trzeba to pilnować i korygować ręcznie (chyba).

Następnym razem spróbuj może ten tłuszcz trochę pod-mrozić.

Po pierwsze tak jak napisał przedmówca - wędzi się dymem nie źródłem ciepła. Po drugie gaz jest chyba bardziej szkodliwy (te wszystkie składniki które się w nim wypalają). Aby nie być uciążliwym chyba najlepsza metoda to elektryk z DG. I obowiązkowo poczęstować wyrobami sąsiadów, a może się okazać że będą kazali Ci wędzić

40

Przepis jest prosty: woda + peklosól + mięso + odrobina serca i zaangażowania. Nic więcej.Jak chcesz mieć podkreślony smak mięsa jednocześnie zabijając/zakrywając go aromatem przypraw? Tutaj masz sposób do peklowania wg.Szczepana który ja stosuję od lat (jest jeszcze tabela Dziadka ale dla mnie osobiście wędzonki wychodzą wtedy za słone) /topic/1797-peklowanie-sposobem-szczepana/ Spróbuj raz zrobić tylko na samej peklosoli, a później będziesz ewentualnie dokładał sobie aromat/smak przypraw.

Będziesz zadowolony Zapisz sobie ten link: /topic/10476-silnik-do-miesza%C5%82ki/page-10 Trzeba go troszkę specyficznie podłączyć(zmostkować). Post 199

Przy 5L na kabanosach nawet nie pierdnął 10tki nie miałem, ale myślę że nie powinno być problemu, bo przy kilku godzinach pracy jest lekko ciepły. Raz przy mieszałce wyłączył się na 15min ale wtedy mieszałem coś koło 100kg farszu (mieszałka 20L) i nawet przewody się potopiły [Dodano: 02 gru 2021 - 19:50] Koledzy z forum też sobie go chwalą

Jak potrzebujesz lejki to do jumbo a jak leki to do apteki [Dodano: 02 gru 2021 - 19:45] O Maxell był szybszy

Mieszałka: /topic/15916-miesza%C5%82ka-wr%C3%B3bla/page-4 Nadziewarka: /topic/18316-nadziewarka-wr%C3%B3bla/ Z silnika nic nie demontowałem za wyjątkiem jakiejś kostki elektrycznej. Działa bezproblemowo w obrotach prawo jak i lewo

Większość tak zaczynała. A teraz najfajniejsze pytanie jakie słyszę to : Co ty robisz że wędzonka/kiełbasa jest uwędzona a nie jest czarna?

Ja mam ten: https://allegro.pl/oferta/nowy-zasilacz-3y-power-technology-ym-2451c-450w-12-10438217738?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_term=desc-yes&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_elktrk_komputery_pla_ss&ev_adgr=komputery&ev_campaign_id=14542033157&gclid=EAIaIQobChMIl9CZr93F9AIVhdKyCh3kdAtKEAQYASABEgIIJ_D_BwE

W tym wypadku to był prawie kibelek To przykład dla wszystkich "beczkowców" którzy nie rozumieją dlaczego doradzamy im zlikwidować "kilometrowe" kanały czy wyjść z ziemi. [Dodano: 02 gru 2021 - 19:16] Teraz masz przerąbane

Ju używałem do tego silnika innego zasilacza i nigdy nie było problemu. Teraz go mam przy nadziewarce i też jest ok. U mnie siadają PWM-y

A rzeczywiście jest , się skupiłem na tym kotłowym. 10'C to i tak niezły wynik. Gdy ja mam w wędzarni 65'C to na drzwiach pokazuje 12'C

No i pięknie pomalowane Pierwsza rada pozbądź się tego termometra i zainwestuj w jakiś z przewodem gdzie sondę będziesz mógł puścić między wędzonkami.

Marku masz 49 a następny za 12h. Przeczytaj post nr.1

Bo nim nie jest, ale ma za to wytrzymały przewód, jest wzorcowany (czytaj dokładny) i na upartego możesz go wmontować w tablicę. W pierwszym moim poście podałem Ci namiary na typowy termometr tablicowy ale jakie on ma cechy i czy spełnia Twoje oczekiwania to już musisz sam doczytać.

Nie chcę poprawiać po Bilu ale jak dobrze rozumiem to wychodzi: Ted50 - 40 karolszymczak - 41 grim_refer - 42 Grześ7908 - 43 Lobo - 44 EAnna - 45 [Dodano: 01 gru 2021 - 10:51] Minęło 12h więc mój nr. to 46 zanim podbijesz przeczytaj post#1 tego tematu. I odliczaj 12h

Kolego a ty nie masz Google? https://allegro.pl/oferta/termometr-dt34-ze-wzmocniona-sonda-st03-do-270-c-10042685097?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_dio_przemysl_pla_ss&ev_adgr=przemysl&ev_campaign_id=14937753754&gclid=EAIaIQobChMIirqAu_bA9AIVQdiyCh3jKAfJEAQYASABEgK5cfD_BwE

36 zanim podbijesz przeczytaj post#1 tego tematu.

Nie wiem czy to nie był ten przepis: /topic/8179-sivona-wyroby-w%C5%82asne/page-6?hl=kie%C5%82basa+cytrynowa&do=findComment&comment=321427post.117 U mnie niechcący tak się stało [Dodano: 30 lis 2021 - 15:37] Podpowiadałem koledze w innym temacie i już wiem. Artis, wystarczy że wyeliminujesz suszenie i dobrze uszczelnisz wędzarnię aby się dym kisił i masz kwaśną kiełbasę bez dodatków