Muski

jest 2 gi w kolejce ​ (nie wiem jak jest długa ) też czekam

sam niestety nie robiłem (warunki)- natomiast kupowałem wielokrotnie w zaprzyjaźnionej firmie cateringowej - mają własny duży piec robią sami - środek -kasza gryczana, wątróbka ,skwareczki, kawałeczki pieczonego mięska - takie z szarpaka.....poezja -sam nie wiem czy lepsza ta kasza czy mięko

pyszności

mój pierwszy kontakt z wędzeniem -krąg betonowy- kanał króciutki obstawiony cegłami , worek jutowy rozcięty na płachtę - z dzisiejszej perspektywy -to był dopiero cudak - ale bardzo skuteczny

pewnie będzie trzeba zmniejszyć wydatek pompki ......

Pozostałości po wczorajszej imprezie - piersi z kurczaka po tajsku z grillowanym ananasem , udziki kurczęcie w marynacie imbirowo kolendrowej - sałatki - karkówki oczywiście znikneły - kaszanki też.....experymantalne kiełbaski próba grillowania na wiór( bez powodzenia ) tez.........

Paweł - jak będziesz miał okazję - zrób suma pieczonego z kapustą - też miodzio

Karolu - rewelacja

Arku - grillowana kaszaneczka wyszła znakomita - Dzięki

​ Drogi Bracie - niestety, ponieważ nie padło "zakład stoi" musze sie wycofać z samego grillowania kiełbasek​ - pozostałe ustalenia odnośnie nalewek w Zakopanym aktualne - powodów jest kilka ..... pierwszy dość istotny - były wczoraj próby ugrillowania suchej wiórowatej kiełbaski - niektóre były nieprzyzwoicie przypieczone - ale w środku soczyste i smaczne - Duże grono przyjaciól ok 20 osób z zaciekawieniem pytało po co robie taki experyment ? jak im powiedziałem .......zobowiązali mnie do zaniechania zakładu jako takiego ​ To mądrzy ludzie - przecież nie wiesz jakie mam doświadczenie w grillowaniu i co grilluję . (To prawie tak jak bym śmiał twierdzić na przykład: że Halusia zrobi niezjadliwy np sernik albo Andrzej K lub Arkadiusz nie zrobią jakiejkolwiek kiełbasy ) .Ja zobowiązanie nalewkowe podtrzymuję, degustację grillowo nalewkową dla Braci sekundantów i Jurorów TEŻ Toteż zwalniam Cie od zobowiązania szynkowego

To do tzw szybkiego zużycia

będzie lepsza - nie wiem co w przyprawach - ale dodatek chili wyrażnie podkreśla walory karkóweczki z grilla

A jak wyjdzie z wprawy??? Wiesz Karolu jak znika to Coś w tym jest

Moja wina ​

Piekności........

Masz Stary dobry model ..... ja niestety DG borniakowy odstawiłem, grzałkę wymieniłem- poza tym OK

Musi - to być Spora wendzarynka Andrzejku pomogę Ci z mniejszymi - bo moje kręgi będą wśród tych kamieni........

ale widoczek 1 klasa

Kiedyś koledzy niemieccy chwalili się, że w Niemczech właśnie jest najwięcej receptur na kiełbasy i rodzajów kiełbas (tam nie ma ala , jest nowy przepis) - ale większość jest właśnie drobno rozdrobniona. Kupowałem do domku takie duże salami w kształcie czosnku Knoblauchsalami - było znakomite. [Dodano: 04 maj 2017 - 16:07] no proszę a bym przetłumaczył jako kwiat żonkila ​dzieki

III jeszcze Anię co tam ma tylko 20 godzin lotu ........

I tak możemy zorganizować mały (niekonicznie mały) złocik

Arku oczywiście Oj Aniu .......co kilka to nie jeden

Popatrz jeszcze raz dokładnie na link z rozbioru podgardla masz tam pokazany cały płat z gruczołami ,nie tylko te co na zdjęciu ale z dołu trochę chyba jest

No akurat dzisiaj mieliśmy małe spotkanko z Arkiem [Dodano: 03 maj 2017 - 22:20] Dla takiego doborowego towarzystwa to i wygrać warto