Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 205
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    42

Treść opublikowana przez Muski

  1. Muski

    Ostrzenie noży

  2. Muski

    Ostrzenie noży

    Ta ostrzy kaażdy nóż nawet damasceny Szlifierka stołowa Bosch GBG 60-20 600W 200mm 9584185750 - Allegro.pl
  3. W prawdzie to inna impreza ale z Braćmi BBQ i grill - polecam https://fb.me/e/3jvygAV2z
  4. Muski

    Skwarka

    Nie tylko Ty Anuś - Zostanie uśmiechnięta w naszych wspomnieniach
  5. Muski

    Noże japońskie.

    Macie zdrowie .... Ani mi nie przyszło do głowy sprawdzać twardość noży ani laserunek . To tylko noże i w naszym użytkowaniu są różne noże (pod ręką tylko 2 damasceny obierak i średni poręczny nożyk ostrze 15 cm) . W ramach nagrody ufundowałem naszym mistrzyniom zupy dyniowej (w Napoleonowie kilka lat temu) w stylu tajskim noże Tajskie . U nas w domu taki sam jest w częstym użyciu, twarda stal cienki świetnie kroi i nie damascen. Też wymaga ostrzenia
  6. No nie prawdziwa ale odrobinę bezpieczniejsza Zwykle robię różową - taki fajny kolor, bardziej mi odpowiada jak szary. Szare robię tylko na szybko na grilla i tak brązowieją
  7. Tak na pewno, masz źródło ciepła i dym - regulację i utrzymanie temperatury w zakresie 20-100 st i Ok, tylko zabezpieczyć ustrojstwo przed ściekaniem tłuszczu by nie doprowadzić do pożaru.
  8. Muski

    Noże japońskie.

    Nie ponoć a na pewno, mam potwierdzam. Bracia zza Wielkiej Wody pewnie mają większe doświadczenie z drewnem hikorowym
  9. Muski

    Noże japońskie.

    Wygląda na drewno hikorowe
  10. Muski

    Noże japońskie.

    Mam damascenów sporo . Nigdy nie pisałem ,że achy i ochy - ot bardzo dobre noże i tyle, do mięsa stosuję bardzo dobre noże dedykowane w cenie 30-70 zł i też są świetne.
  11. Muski

    Noże japońskie.

    Z mojego doświadczenia wszystkie trzeba ostrzyć wcześniej lub później
  12. Muski

    Co macie dziś na obiad?

    Bilu - zabierz mnie w taki delegacje
  13. Muski

    Noże japońskie.

    No chyba , kilkanaście lat temu za obieraka i szefa zapłaciłem ok 1,6 tys , co by się nie stresować , pozostałych kupowanych później nie sumowałem [Dodano: 25 mar 2022 - 16:01] I walają się razem z innymi w pudle w garażu
  14. Wróbelku - 100 Lat ZDROWIA
  15. Muski

    Noże japońskie.

    Mały obierak To ta stal teraz bardzo potaniała
  16. Muski

    Maciekzbrzegu robi

    Kilka kursów w Łazach i Cię nauczymy
  17. My też pomagamy , w sobotę dotarł też transport do naszego magazynu z darami od policji z Tallina z Estonii. We wtorek wyjedzie I transport kilkanaście palet dedykowanej pomocy. To co im potrzeba - w załączeniu oficjalna prośba
  18. 97-98 Będziesz zadowolony
  19. Mogę Ci pożyczyć przyjdzie pewnie - idzie szybko
  20. 27l nie wiem jak mogłem sie bez tego gara obywać ? Naprawdę warto ( 10 też się mieści )
  21. Tyndalizuję w garze Lidlowskim (pasteryzator) jednorazowo 24 słoiki Zawsze zalane wodą. Temperatura 97-98 st I x 60 min /II/45min/III/30min. Słoiki 350 lub 420 . Czas zawsze od osiągnięcia temperatury wody.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.