-
Postów
616 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez El komendante
-
Bardzo dziękuję
-
Goloneczka aż ślinka cieknie. Zdradzisz temperatury i czas?
-
I ja też tego się trzymam.
-
Gratuluję zakupu. 👍
-
Witam, Następnie te kapuściane liście zblenduj na gładko razem z wywarem i masz gęstą bazę do sosu / zamiast mąki/.
-
Gratuluję pięknych wyrobów 👍😋
-
Napęd do nadziewarki
El komendante odpowiedział(a) na kompas temat w Napędy do nadziewarek/mieszarek
Witam, Krańcówki na razie nie dokładałem. Po prostu na tłoczysku namalowałem olejnym pisakiem kreskę i ... uważam. Muszę coś pokombinować bo zamierzam używać napędu do 5 i 7 litowej nadziewarki. -
Napęd do nadziewarki
El komendante odpowiedział(a) na kompas temat w Napędy do nadziewarek/mieszarek
Witam, Mam coś podobnego przy nadziewarce 7 litrowej. Właśnie jestem na etapie adaptacji zawieszenia do nadziewarki 5 litrowej, która ma odrobine inny rozstaw otworów. Bardzo dobrą funkcją jest cofniecie tłoka po zwolnieniu przycisku nożnego. -
Potwierdzam 👍
-
Witam, Napatrzyłem się na fotografie roladek, zgłodniałem i właśnie przed chwilą kurier zapukał do drzwi. Ninja, ten sam model, AF 500 EU w domu 😀
-
Wędzarnia elektryczna - jakie komponenty wybrać
El komendante odpowiedział(a) na ganc89 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Szczerze odradzam lakierownie, po pierwszym, drugim sezonie zacznie się łuszczyc. Ja do zabezpieczenia mojej wędzarni zastosowałem trzykrotne olejowanie. Drewno olejowane lub zabezpieczone impregnatem "oddycha", pokryte lakierem niestety nie. -
??? Skóra słonia to taki obrus o bardzo wysokim "tarciu", używa jej się na statkach aby w czasie złej pogody talerze nie zjeżdżały ze stołu. Masz ją na wielu swoich zdjęciach.
-
Bilu 72, od dawna noszę się z zamiarem zadania pytania, ale skleroza pełnomorska jakoś odwleka to w czasie. Teraz nadeszła ta chwila. Skąd u Ciebie skóra słonia? (w obcym języku : elephant skin), sztormy w Małopolsce? Czy może coś kombinujesz na morzu? Jakieś serwisy w automatyce okrętowej?
-
Ni Hao, czyli po chińskiemu dzień dobry. Statek załadowany, trwa laszowanie, mocowanie ładunku pokładowego. Mamy załadowane 5 kompletów wiatraków i 12 modułów chłodzenia. Moduły ważą od 186 do 280 ton, ciężkie sztuki. Długość pióra śmigła to 83.57 metra, waga gondoli to jedyne 120 ton. Przed nami 15400 mil morskich (28520 km) żeglugi na Morze Czarne do Constanty, zajmie to nam 60 dni oczywiście jeżeli nie napotkamy złych pogód. Będziemy bunkrować paliwo w Singapurze i Las Palmas na Wyspach Kanaryjskich. Mój statek tak się prezentuje w porannym Słońcu Serdecznie pozdrawiam edit: Odprawa celna i imigracyjna zakończona. Otrzymałem "clearance" Za godzinę z minutami dostaniemy Pilota i ...... w drogę. chwila czasu na wyśmienitą zieloną herbatę, a może jaśminową ($200 / kg). Chińską oczywiście.
-
Słoninka pierwsza klasa. Węzeł taki jak stosuje się do wędzenia makreli, za ogon.
-
Wędzarnia elektryczna - jakie komponenty wybrać
El komendante odpowiedział(a) na ganc89 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam, Przy drugiej opcji musisz zaślepić otwory boczne i postawić komin. Dym który się skrapla ????? Jaki dymogenerator masz zamiar wykonać / zastosować? -
Wędzarnia elektryczna - jakie komponenty wybrać
El komendante odpowiedział(a) na ganc89 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam, Jeden wentylator jest zamontowany w deflektorze do chłodzenia grzałki, /typowy termo obieg/. Ten drugi, zamontowany w podłodze już w czasie budowy wędzarni. Typowy "komputerowy" 12V i chyba 1 A, z regulatorem PWM umieszczonym na panelu sterującym. Kable prowadziłem pomiędzy ściankami. z zewnątrz nic nie widać. Pozdrawiam -
Lepsze nasze rodzime niż dodatek sproszkowanej szarańczy czy innego paskudztwa zgodnego z unijną dyrektywą. Dobrze, że producent jest zmuszony do umieszczenia informacji o takich dodatkach na opakowaniu.
-
Wędzarnia elektryczna - jakie komponenty wybrać
El komendante odpowiedział(a) na ganc89 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam, W mojej wędzarni też zamontowałem wentylator umieszczony w podłodze. W pełni regulowana jego wydajność. Służy do osuszania wsadu. Umieszczenie wentylatora obiegu wewnętrznego na bocznej ścianie moim zdaniem jest błędem. Na zdjęciach widać jak grzałka rozgrzała się do czerwoności. Dym będzie się na niej mocno przypalał wydzielając niechciane "aromaty". Każdy robi jak chce i to trzeba uszanować. Pozdrawiam -
Całe życie się uczymy. Pozdrawiam
-
No co Ty Bazyl, Nikt już nie pali mazutu. Ochrona środowiska zmusza do spalania paliwa o zawartości siarki poniżej 0.5% a w strefach specjalnych ECA poniżej 0.1%. W sztormie zużycie paliwa wzrasta bo obciążenie na śrubie napędowej jest większe. Oczywiście czasami z uwagi na stan morza trzeba zmniejszyć nastawę na listwie paliwowej , wtedy konsumpcja maleje. Mój statek ma stosunkowo słaby silnik, dzienne zużycie to około 19,5 tony razem z agregatem prądotwórczym. Maksymalna pojemność zbiorników bunkrowych to niespełna 1200 ton. Pozdrawiam
-
Witam, Naszym następnym portem będzie Yangzhou niedaleko Shanghai. Moim zdaniem kuchnia chińska w Chinach jest bardzo inna od kuchni chińskiej np w naszym kraju i nie tylko. Jechałeś pociągiem na lotnisko? 520 km/h robi wrażenie. Po załadunku czeka nas 15400 mil morskich podróży do Konstanty w Rumunii. Popłyniemy wokół Przylądka Dobrej Nadzieji. Krótsza droga przez Kanał Suezki jest teraz bardzo niebezpieczna z uwagi na ataki piratów i terrorystów. Zaczęli strzelać do statków pociskami rakietowymi.
-
Witam, Są też te inne dni na morzu. Drogę z Fangcheng w Chinach do Masan powinniśmy pokonać w 6 dni. Płynęliśmy bez kilku godzin 9 dni. Prędkość z 12 węzłów spadała czasami poniżej 3. Monsunowe wiatry dały o sobie znać
-
Witam, Kobe to były tylko 4 plasterki, pozostałe mięso też bardzooo smaczne, ten tłuszczyk. Tak, ceremonia podawania mięsa, warzyw, przystawek to jest coś niezapomnianego, Kelnerki pokazywały na malunku krowy z której jej części pochodzi dany kawałek. Samemu się smażyło, ciekawostka, za źródło ognia służyły nasiona kukurydzy. Bardzo smaczne, widoczne na zdjęciu wino śliwkowe miało 37 %. Koreańczycy usmażony kawałek mięsa tną nożyczkami na mniejsze części , kładą na listek sałaty, dodają opiekany czosnek, trochę zieleniny i kimchi. Po zawinięciu wkładają wprost do buzi. pozdrawiam