Skocz do zawartości

Alinka

Użytkownicy
  • Postów

    2 645
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez Alinka

  1. Jacek i co w związku z tym?
  2. Witam do odsprzedania nowy, nierozpakowany kalendarz WB na 2018, taki jak na zdjęciu. Może ktoś z Państwa jeszcze potrzebuje. Kupiłam dwa, dostałam trzeci i mam nadmiar Pozdrawiam Alinka
  3. Otoczaki służą jako podkładka pod szynkowar, nie zastapią wody. Tej musi być ze dwa cm powyżej poziomu wsadu.
  4. ziezielony ....kawałki niewielkie qba-69...z największą radością bym się odwdzięczyła ale... nie udała mi się bo za mocno temperatura poszła i zaczęła się wytapiać poza tym o ile surowa była dla mnie ok (słoność) to wędzona sama sól (nie zjadliwa) Do Zakopanego coś oczywiście zabiorę...nie ma bata
  5. Z największą przyjemnością zrobię sobie krówki wg starego przepisu. Jestem za. Pozdrawiam
  6. Następny się przyczepił https://www.facebook.com/groups/1462285720453401/permalink/2009894152359219/?comment_id=2010299788985322&notif_id=1515606104283735&notif_t=group_comment Z tej dyskusji wynika, że nikt nie ma problemu tylko jakieś tam dwie lebiegi a, że są najważniejsze to już jest be piksiak a co Ty wniosłeś do tej dyskusji, w jaki sposób pomogłeś rozwiązać problem koledze
  7. u mnie zgrzewa na 2 równoległe zgrzewy - a przy suchym aż roztapia folie Waldku a jaką masz pakowarkę?
  8. Przy zakupie worków warto też zwrócić uwagę na ''siatkę'' moletu. Im drobniejszy molet tym bardziej worek przydatny, szczególnie dla tych osób, które w swoich pakowarkach, nie mają funkcji odsysania mokrych rzeczy. W workach z drobnym moletem, wilgoć z worka ma trudniej przedostać się w stronę zgrzewu.
  9. Alinka

    Wędzone Janusza

    Janusz, napisz mi proszę o tej cyckowej indyczej. Z jakiego przepisu korzystałeś Mojej córce i mężowi przypadła by do gustu bo ja wolę tłusty boczurek
  10. już miałem tu nie zaglądać (robie się głodny) ​ale taka propozycja choć powąchania tego z Zakopanym może też się załapię na wędzoną słoninkę Ja też dzisiaj w dymie mam dwa kawałki słoninki ale czy starczy mi silnej woli dotrzymać do Zakopanego? No nie wiem
  11. Alinka

    Dowcipy

    może się znajdzie...a które ustrojstwo dopadło Cię Jacku? oby nie zgroza łojowa
  12. Alinka

    Dowcipy

  13. Jeszcze się wypowiem odnośnie pakowania. Teraz każdy kawałek pekluję na sucho i zamykam próżniowo bo mam pakowarkę. Kiedy jej nie miałam to zdażało mi się zapakować mięso do wspólnego wora tak jak kolega ziezielony a nast do specjalnego worka próżniowego na odzież, odsysanego odkurzaczem. Koszt takiego worka to 10-15 zł, jest wielokrotnego użytku i żeby wytworzyć próżnię potrzeba tylko odkurzacza. Kilka a może kilkanaście razy tak zrobiłam,obyło się bez problemów Jedyna uwaga: worki nie mogą być najtańsze
  14. Tomek można owoce ''uzdatnić'' za pomocą środków dostępnych w kuchni czyli octu wszelkiego rodzaju( winny, jabłkowy, spirytusowy) oraz sody oczyszczonej. Należy jednak pamiętać ,że pozbawione ochrony krócej poleżą Poczytaj proszę http://www.akademiawitalnosci.pl/jak-usunac-pestycydy-z-warzyw-i-owocow/ i tu http://www.akademiawitalnosci.pl/jak-szybko-i-tanio-usunac-pestycydy-z-warzyw-i-owocow/
  15. Alinka

    Maciekzbrzegu robi

    U mnie to działa odwrotnie. Wędziłam 1.01.2015 i chyba za karę cały rok 2015 nie dane mi było wędzarni odpalić. Ani razu Dużo dymu w 2018 życzę wszystkim.
  16. Kochani !!! W tym nadchodzącym Nowym Roku, życzę Wam dużo zdrowia, radości i wytrwałości w zmaganiach z codzienną rzeczywistością. Szczęśliwego Nowego Roku 2018 :heart:
  17. Alinka

    Radek robi.....

    Radek, przepytaj swoją Hanię na które święta upiecze kolejny Wpadnę i chociaż z bliska popatrzę sobie
  18. Fajnie wygląda taka mozaika aczkolwiek żołądki wydają się być nie dopeklowane. Waldku nie rozumiem też Twojego stwierdzenia pod ostatnim zdjęciem cyt''Ciekawostką jest oddziaływanie soli na gotowane żołądki i zmiana ich koloru'' czyżbyś najpierw gotował a później peklował te żołądki?
  19. Adres przesłałam na priv Pozdrawiam Alinka
  20. Alinka

    Kalendarz WB na rok 2018

    Przelew wykonany. Pozdrawiam
  21. Alinka

    Kalendarz WB na rok 2018

    Witam jeśli to jeszcze możliwe to poproszę 2 szt alinka
  22. Ziezielony...jak ja lubię czytać te twoje opisy,opowieści, historie miód dla mojej duszy, pisz jak najwięcej Co do worka to od strony zgrzewu worek złóż na pół, zawiń zakładkę i zgrzej zgrzewarką, taki zgrzew wzmocniony przez cztery warstwy. Pozdrawiam serdecznie Alinka
  23. Witaj Mirku nie wiem czy to ważne, ale nie które zdjęcia są zdublowane. Jeśli to tak ma być to sorry za zamieszanie Wychwyciłam poniższe numery 1<=>108 10<=>109 11<=>110 12<=>111 13<=>112 14<=>113 15<=>114 16<=>115 42<=>119 43<=>120 44<=>121 Pozdrawiam Alinka
  24. Dancia z bloga Leśnyzakątek pokazała jak w łatwy sposób poradzić sobie gdy nie mamy potrzebnego typu mąki. W sklepach dostępne są dwa typy mąki żytniej 720 i 2000, i o kilka więcej pszennej. Dla mnie ten sposób pozyskiwania mąki innego typu, jest w zupełności wystarczający, tym bardziej, że zanim przeczytałam o tym na w/w blogu, dzwoniłam z zapytaniem do Głównego technologa Młynów Gdańskich. Potwierdził, że powyższy sposób uzyskania innego typu mąki, jest jak najbardziej prawidłowy (oczywiście piszę tu tylko o mące do użytku domowego)
  25. Papcio dobrze kombinujesz. Tak właśnie mieszam jak potrzebuję np mąkę sitkowa Typy mąki żytniej w Polsce według PN-A-74032:2002 – źródło Internet typ 500 - zawartość popiołu do 0,58% typ 720 - zawartość popiołu od 0,59% do 0.78% typ 960 - zawartość popiołu 0,96 mąka sprzedawana w Polsce, ale z krajów UE typ 1150 - zawartość popiołu od 0,79% do 1,31% typ 1400 - zawartość popiołu od 1,31% do 1,60% typ 1850 - zawartość popiołu 1,85% mąka starogardzka typ 2000 - zawartość popiołu nie więcej niż 2,00% Typy mąki pszennej z pszenicy zwyczajnej według PN-A-74022:2003 – źródło Internet typ 450 - tortowa, "pięćsetka" - zawartość popiołu do 0,50% typ 550 - luksusowa - zawartość popiołu od 0,51% do 0,58% typ 650 - zawartość popiołu od 0,59% do 0,69% typ 750 - chlebowa - zawartość popiołu od 0,70% do 0,78% typ 1050 - zawartość popiołu od 0,79% do 1,20% typ 1400 - sitkowa - zawartość popiołu od 1,21% do 1,60% typ 1850- graham - zawartość popiołu od 1,61% do 2,00% typ 2000 - razowa, śruta chlebowa - zawartość popiołu nie więcej niż 2,00% Typy mąki makaronowej uzyskiwanej z przemiału pszenicy twardej (Triticum durum) według PN-92/A-74021: semolina - zawartość popiołu nie więcej niż 0,90% typ 950 - zawartość popiołu nie więcej niż 0,95% typ 1750 - zawartość popiołu nie więcej niż 1,75% Mąka orkiszowa jasna typ 650 Mąka orkiszowa typ 1850 graham Poniżej przykłady wyliczeń mąki żytniej typ 2000 i 720. Mieszając róże ilości tych mąk otrzymamy różne zawartości popiołu w nowej mieszance. Wyliczenie, jak już wspomniałam można zastosować do mąki pszennej biorąc skrajne wartości procentowe popiołu 2% i 0,50% czyli mąkę pszenną typ 2000 i typ 450. Wystarczy w kolumnie „wyliczenie” wpisać odpowiednie procenty i ilości tych mąk. Wyliczenie I1kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1390 1kg mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 2kg 0.9kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1420 900g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,9kg 0,8kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1457 800g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,8kg 0,7kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1497 700g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,7kg 06kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1542 600g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,6kg 0,5kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1585 500g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,5kg 0,4kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1651 400g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,4kg 0,3kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1718 300g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,3kg 0,2kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1796 200g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,2kg 0,1kg x 0,78%+ 1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1889 100g mąki typ 720 + 1kg mąki typ 2000 1,1kg Wyliczenie II 1kg x 0,78%+ 0,1kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 890 1kg mąki typ 720 + 100g mąki typ 2000 1,1kg 1kg x 0,78%+ 0,2kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 983 1kg mąki typ 720 + 200g mąki typ 2000 1,2kg 1kg x 0,78%+ 0,3kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1061 1kg mąki typ 720 + 300g mąki typ 2000 1,3kg 1kg x 0,78%+ 0,4kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1128 1kg mąki typ 720 + 400g mąki typ 2000 1,4kg 1kg x 0,78%+ 0,5kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1186 1kg mąki typ 720 + 500g mąki typ 2000 1,5kg 1kg x 0,78%+ 0,6kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1237 1kg mąki typ 720 + 600g mąki typ 2000 1,6kg 1kg x 0,78%+ 0,7kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1282 1kg mąki typ 720 + 700g mąki typ 2000 1,7kg 1kg x 0,78%+ 0,8kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1322 1kg mąki typ 720 + 800g mąki typ 2000 1,8kg 1kg x 0,78%+ 0,9kg x 2,00% ----------------------------------- = nowy typ mąki 1357 1kg mąki typ 720 + 900g mąki typ 2000 1,9kg To co powyżej i cała reszta jest tu... https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/p/nowe-typy-mak.html
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.