Halusiowa produkcja wędlin.

[MIRKON]

Przygotowania pełną parą.

Wygląd super.

[@halusia@]

10 godzin temu, mamuśka napisał(a):

Co tam mniejsza osłonka

Liczy się smak. 

Wyroby extra. Wielkie 

Dziękuję Dorotko. 

Jasne że wielkość słonki nie ma wpływu na smak..😊

10 godzin temu, szrekPL napisał(a):

Wyroby jak zawsze bardzo ładne 

 

7 godzin temu, BazylWidzew napisał(a):

Co tak mało i tak nierówno poukładane Wyroby jak zawsze super

Dzìekuję bardzo 😊

Edytowane 8 Grudnia 2024 przez @halusia@

[@halusia@]

7 godzin temu, Radek. napisał(a):

Halinko, jak zwykle 

 

6 godzin temu, MIRKON napisał(a):

Przygotowania pełną parą.

Wygląd super.

Dziękuję bardzo 😊

[Grzewlod]

11 godzin temu, @halusia@ napisał(a):

Z pistacjami

Mój faworyt jak zawsze piękny i apetyczny
😋👏.

Edytowane 8 Grudnia 2024 przez Grzewlod

[wróbel75]

11 godzin temu, @halusia@ napisał(a):

Zrobiłam w nieco mniejszej osłonce białkowej

Na dłużej starczy bo więcej batonów wyszło 😁

 

Wyroby jak zawsze piękne 👏 i pewnie smaczne

[ReniaS]

13 godzin temu, @halusia@ napisał(a):

Szynkowa wg Kostka.

13 godzin temu, @halusia@ napisał(a):

Z pistacjami. 

 

Halinko, jak zwykle  wędliny przepyszne....cóż powiedzieć  NAJLEPSZE🤩

[@halusia@]

W dniu 8.12.2024 o 18:06, Grzewlod napisał(a):

Mój faworyt jak zawsze piękny i apetyczny

Mój też...dziękuję. 😊

W dniu 8.12.2024 o 18:36, wróbel75 napisał(a):

Na dłużej starczy bo więcej batonów wyszło 😁

I ty masz rację.

Dziękuję.

W dniu 8.12.2024 o 19:58, ReniaS napisał(a):

Halinko, jak zwykle  wędliny przepyszne....cóż powiedzieć  NAJLEPSZE🤩

Dziękuję Reniu...oby zawsze tak smakowały 🤩

[EAnna]

W dniu 8.12.2024 o 19:58, ReniaS napisał(a):

Halinko, jak zwykle  wędliny przepyszne....cóż powiedzieć  NAJLEPSZE

Wzorcowe w wykonaniu i apetyczne 

Szkoda, że nie jestem Renią i nie mogę spróbować 

Pozdrawiam obie Panie przedświątecznie  

[@halusia@]

1 godzinę temu, EAnna napisał(a):

Wzorcowe w wykonaniu i apetyczne 

Szkoda, że nie jestem Renią i nie mogę spróbować 

Pozdrawiam obie Panie przedświątecznie

Bardzo dziękuję Aniu. 🥰

Zawsze możemy Cię adoptować🤗

[EAnna]

8 godzin temu, @halusia@ napisał(a):

Zawsze możemy Cię adoptować

O..to..to..trzymam za słowo

Jesteście niezmiennie kochane 

[tomekq]

Wszystkie wyroby do pozazdroszczenia. Jeżeli tak smakują jak wyglądają, a na pewno tak jest to wielki brawa. Zjadłbym wszystko 😀. Pozdrawiam

[Muski]

44 minuty temu, tomekq napisał(a):

Jeżeli tak smakują jak wyglądają

Tak, smakują podobnie => tylko lepiej  miałem okazję kilkanaście razy próbować smakołyków Halusi . Zloty wędzarników mają to do siebie.😉

Edytowane 11 Grudnia 2024 przez Muski

[tomekq]

11 minut temu, Muski napisał(a):

Tak, smakują podobnie => tylko lepiej  miałem okazję kilkanaście razy próbować smakołyków Halusi . Zloty wędzarników mają to do siebie.😉

Na pewno tak... 😉Ale dostałem od @halusia@ kilka cennych uwag. Więc może i mi wyjdą podobne. Z mojej strony dziękuję @halusia@ za garść cennych rad i wskazówek. Zastosuje je u siebie i zobaczymy efekty. 😋 

[@halusia@]

Dzisiaj odpaliłam Borniaka, a w nim Kiełbasa Polska. 

Jutro drugie wędzenie. 

 

[gruby7074]

Kiedyś czytałem o niej,to kiełbasa bez parzenia i podpiekania tylko wędzona?

[mamuśka]

Jak zawsze wyroby Halusi to pierwsza liga. 😚

Z tego co kiedyś czytałam, to tą kiełbasę wędzi się w zimnym dymie, jeśli pamięć mnie nie myli.

[Grzewlod]

2 minuty temu, mamuśka napisał(a):

wędzi się w zimnym dymie

Do 22C

[MIRKON]

👍

[mamuśka]

6 godzin temu, Grzewlod napisał(a):

6 godzin temu, mamuśka napisał(a):

wędzi się w zimnym dymie

Do 22C

To bez "elektryka" nie da rady. 😭

[Grzewlod]

1 minutę temu, mamuśka napisał(a):

To bez "elektryka" nie da rady. 😭

Oczywiście, że da radę.

[@halusia@]

W dniu 22.03.2025 o 08:31, gruby7074 napisał(a):

Kiedyś czytałem o niej,to kiełbasa bez parzenia i podpiekania tylko wędzona?

Kiełbasa Polska wędzona zimnym dymem, w moim przypadku 2 razy po 6 godzin.

Kiebasa bedzie surowa , zakanserwowana dymem i odpowiednią dawką peklosoli czyli 25g na kg mięsa. Fajnie smakuje jak podeschnie...wtedy można kroić cieniutkie plasterki. 

W dniu 22.03.2025 o 10:52, mamuśka napisał(a):

Jak zawsze wyroby Halusi to pierwsza liga. 😚

Z tego co kiedyś czytałam, to tą kiełbasę wędzi się zimnym dymem. 

Dzięki Dorotko.

Zgadza się, wędziłam 2 dni po 6 godzin. 

 

 

Edytowane 23 Marca przez @halusia@

[@halusia@]

Dzisiejsze wędzenie. 

Wiejska i " Granaty" czyli pęcherz wieprzowy nabity wpII. 

Wszystko zmielone nacsitku fi 8.

[szrekPL]

Bardzo ładne te granaty(kartacze), świetny patent ze szczotką

Edytowane 25 Marca przez szrekPL

[@halusia@]

Godzinę temu, szrekPL napisał(a):

Bardzo ładne te granaty(kartacze), świetny patent ze szczotką

Dziękuję. 

No " mietła" wymiata...sama się z tego śmieje 😅

Dzisiaj również uruchomiłam Borniaka. 

Kielbasa Kacza z pistacjami. 

70% filet z kaczki i 30 % podgarla. 

 

[szrekPL]

Kolejny patent....jak z rękawa...trzeba spinacze na działkę dostarczyć

Edytowane 25 Marca przez szrekPL