Halusiowa produkcja wędlin.

[EAnna]

 

 

Farsz z kiełbasy wiejskiej w kątnicy wołowej

 

   

[wróbel75]

:clap:

[@halusia@]

Pistacjowa, krakowska i sopelki drobiowe. 

Przepraszam  ze wpadają mi fotki podwójne, ale mam problem z laptopem i ciężko mi wstawiać fotki.

Edytowane 1 Sierpnia 2022 przez @halusia@

[karolszymczak]

Koszyczek jak Wielkanocny.Śliczne wyroby i fotki.

[Grzewlod]

Farsz z kiełbasy wiejskiej w kątnicy wołowej.

 

Wyszła smaczna wiejska kanapkowa, taki smakołyk kroiłbym w plastry centymetrowe podobnie jak salceson wtedy najbardziej smakuje :clap:.

 

Pistacjowa, krakowska i sopelki drobiowe.

 

Znajome smakołyki , do tej pory pamiętam pyszny smak pistacjowej . 

 

Koszyczek jak Wielkanocny.Śliczne wyroby i fotki.

 

To samo pomyślałem . 

[Muski]

No Halusia,  chyba trzeba zatrudnić Renię do kabanosow , szczupłe paluszki pewnie sobie z jelitami poradzą    

[@halusia@]

Oj tak Waldku....te paluszki dużo potrafią.

[ReniaS]

  chyba trzeba zatrudnić Renię do kabanosow  

 

   Właśnie cały czas czekam na to wyzwanie,

aczkolwiek wiem, że baranki      .... wymagają dużo cierpliwości.

 

....te paluszki dużo potrafią.

 

 

 Halinko wiesz, że ciągle się uczę... 

Edytowane 3 Sierpnia 2022 przez ReniaS

[ANNAM]

 

 

te paluszki dużo potrafią.

 

 

 Hmmm, tak sie zastanawiaqm co jeszcze potrafia      

[Grzewlod]

 

 

Hmmm, tak sie zastanawiaqm co jeszcze potrafia

Potrafią trzymać za pędzel   ponieważ malują cudne obrazy .

[@halusia@]

Kilka fotek z wczorajszego i wtorkowego dnia gdzie robiłyśmy również kiełbasę białą. W sumie przez Nasze ręce przeszło 40 kg mięsa 

 

I zwczorajszego wędzenia.

Kiełbasa wiejska, boczek i krakowska.

Dla Reni był jeszcze rolowany boczek, zapewne sama wrzuci przekrój.

 

[Grzewlod]

 

 

W sumie przez Nasze ręce przeszło 40 kg mięsa

Sisters wielkie brawa :clap:  , jednak mój nos dobrze wyczuł, że wędziłyście wiejską .

[Marek z Bielska]

Brawo dziewczęta :-)

Renia jak kiełbaskę ładnie miesza,następnym razem mogę podjechać naczynia pozmywać,aby Wam ulżyć w pracy :-) pozdrawiam słonecznie Marek, kwiatki buziaki papatki :-)

[Filiip10]

Coś mnie naszło na Wątrobiankę Pobiedziską... od razu prostuję że wsad był mielony na najmniejszym sitku i potraktowany blenderem.... taką właśnie lubimy.

 

Aż ślinka cieknie Mogę prosić o dokładny przepis ?

[chudziak]

 

 

Aż ślinka cieknie Mogę prosić o dokładny przepis ?

 

To jest przepis wyjściowy ale przeczytaj cały wątek  https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2399-w%C4%85trobianka-o-grubej-granulacji-andrzejak/?do=findComment&comment=60924

[Filiip10]

 

Aż ślinka cieknie Mogę prosić o dokładny przepis ?

 

To jest przepis wyjściowy ale przeczytaj cały wątek  https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2399-w%C4%85trobianka-o-grubej-granulacji-andrzejak/?do=findComment&comment=60924

 

 

OMG 48 stron :O Jest za co się zabrać Dzięki

[ReniaS]

i był jeszcze rolowany boczek, przekrój.

[wróbel75]

Smacznie wygląda

[@halusia@]

Ja cały czas działam.

Troszkę Grillowej, Pistacjowej , Krakowskiej ,  Pasztetu i przy okazji śliwki wędzone. 

 

 

Oraz bombowe '' granaty"

 

 

[EAnna]

 

 

bombowe '' granaty"

Czym te granaty nadzialaś?

[@halusia@]

 

 

Czym te granaty nadzialaś?

 

 

Aniu, granat powstał systemem gospodarczym. 

 

 Polędwca w kostkę 1/1 cm 1,5kg

Wp II 1 kg zmielone na sitku fi 8

Szynka 0,5 kg zmielona na sitku fi 13 

Podgarle 1 kg zmielone na fi 8

Podczas produkcji dodałam grubo zmielony pieprz i świeży czosnek pokrojony w płatki. 

Granat powstał 

[EAnna]

 

 

Granat powstał 

Atrakcyjny zarówno w formie  jak i treści   

[@halusia@]

 

 

Atrakcyjny zarówno w formie  jak i treści   

 

Dziękuję. 

[ReniaS]

  bombowe '' granaty"

 

Halinko,

 ze strachem  , ale również rozkroiłam specjały....bombowe, granaty - to  po prostu petarda  .

Nie wspomnę oczywiście o pistacjowej, która dla mnie jest number one  . 

Edytowane 21 Września 2022 przez ReniaS

[MIRKON]

Halinko :clap: