Zagadka

[Gonzo]

Henio, w kuchni żydowskiej nie ma koszernego boczku

Jak nie ma :grin: , a w kuglu najlepsze żeberka :thumbsup:

 

Pozdrawiam :wink:

[Zbój Madej]

Ja trochę nie w temacie, ale czy ktoś z Was robił kugiel wg tego http://www.kuchnia.tv/kuchnia_przepis_0-0-5577_kugiel-z-wedzonym-kurczakiem-i-salatka-z-pikli.html przepisu??

 

Jak oglądałem program i Pan Adam porcjował kugla(kugiela :question: :rolleyes: ) to wygląd był bardzo jadalny :thumbsup: :thumbsup:

 

Łazi za mną ten przepis, ale jakoś się zebrać nie mogę do roboty

[Podlasiak]

w kuglu najlepsze żeberka

Wołowe :grin: :grin:

[abratek]

może poniższy krótki opis nieco wyjaśni sprawę.... :wink:

Potrawa przypisywana Żydom, znana od dawna na litwie.W polsce niezwykle popularna w Przedborzu nad pilicą (woj. łódzkie) i okolicach, tradycyjnie przygotowywana z okazji świąt. W Przedborzu pieczona w wygaszanych na święta piecach piekarniczych (wstawiana do gorącego jeszcze pieca na całą noc) i rano wystawiana prosto na stół. Wersja żydowska potrawy pieczona była na gęsinie.

[Darino]

:question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :?: :question: :question: :question: :question: :question:

:question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :question: :?: :question: :question: :question: :question: :question:

:grin:

[EAnna]

Darino,

o tym garnku już była mowa na forum. Chyba w wątku "ogórki".

A gdzie masz przykrycie?

P.S. To było przy okazji kapusty kiszonej :lol:

[arkadiusz]

Moim zdaniem garnek do kiszenia kapusty.

[Radek.]

To jest gliniany garnek do kiszenia kapusty. Bardzo fajny wynalazek. Mam dwa takie.

 

[ Dodano: Wto 10 Sie, 2010 20:53 ]

Ma taki specjalny rant , w który nalewa się wodę i przez to staje szczelny.

[Darino]

A gdzie masz przykrycie?

 

 

Zagatką nie jest to co widać :wink:

[EL GREGOR]

Kto zgadnie co to jest?

[Radek.]

No mnie to wygląda na " bąbę " kaloryczną :grin: .

[Emil]

na dole jakby babka ziemniaczana a na górze pieczarki uduszone ? :wink:

 

smakowicie wygląda

[Einshell]

Domowa pizza z lesnymi grzybami :shock: :rolleyes:

[EL GREGOR]

Jesteście blisko :grin: babka ziemniaczana z prawdziwkami :grin:

[Emil]

aaaa to prawie trafione :wink:

 

i pomyśleć, że wszystkie zamarynowałem po sobotnim zbieraniu ... :sad:

 

[PePe]

Ja w sprawie garnka do kiszenia (ogórki , kapusta), w garku takim świetnie robi się ratafię.

[Einshell]

A to dopiero zagadka :shock: Można prosić o jakieś szczegóły,bo pierwsy raz taką nazwę widzę :blush: :rolleyes:

[Wnuczek]

Einshel ratafia to nalewka robiona cały rok z owoców jakie w danym czasie dojrzewają.

Pzdr.

[Einshell]

Dzięki bardzo za wyjaśnienie ! pozdrawiam :grin:

[tim]

Dzisiejsze kucharzenie i jego efekty- :question:

[madlinka]

esteście blisko babka ziemniaczana z prawdziwkami

na takim spodzie z ciasta jak na placki ziemniaczane tyko grubo tarte robię ala pizze, jest bardzo smaczna

[kaszubka33]

Dzisiejsze kucharzenie i jego efekty-

Róża karnawałowa . :smile:

[Einshell]

Nie wierzę , żeby to było danie bez mięsne :shock: Wygląda super :clap: Moim zdaniem ,to filety z kurczaka w panierce,a do tego zapiekane... :rolleyes: Może jakaś podpowiedz?

[Henio]

Też tak myślę , że to pierś z .....ptaka , ładnie ponacinana i panierka + piekarnik.

Tim przecież hodowcą drobiu jest.

[pokemon15]

Sam jestem ciekaw co zacz.... moze kawałki ryby zapiekane w cieście ?