Nalewki, likiery i inne napitki u Eli K.

[PePe]

Dokładnie nie pamiętam ale dłuuuugo będzie z 6 tygodni.

[roger]

Kardamon nie da goryczy.

 

Tapniete z GT-I9500

[Ela K.]

Dokładnie nie pamiętam ale dłuuuugo będzie z 6 tygodni.

No kurczę to nie tak długo . Nie mam pojęcia czemu tak Ci się stało. Szkoda tyle dobra.

 

 

Kardamon nie da goryczy.

Fakt

[andrzej k]

 

 

Szkoda tyle dobra.

 

 

A mówią że gorzkie zawsze można posłodzić . :D

 

 

 Pozdrawiam

[Ela K.]

 

 

A mówią że gorzkie zawsze można posłodzić . :D

Andrzejku no takim ilościom nie można dać się zmarnować. Zawsze można spróbować w drinkach przemycić .

My też Cię pozdrawiamy

[KURP]

obstawiam pestki z cytryny - może zbyt dużo było spirytu i te pestki puściły gorycz.

Ela - torba od razu robi 20 litrów tej nalewki - do mniejszej ilości nie ma co podchodzić

[Ela K.]

 

 

Ela - torba od razu robi 20 litrów tej nalewki - do mniejszej ilości nie ma co podchodzić

Oj wiem, ale na razie tyle będzie musiało wystarczyć. Trochę innych porobiłam latem . Na sezon nie powinno zabraknąć .

[Ela K.]

Wczoraj nastawiłam nalewkę mandarynkową. Jest to moje pierwsza nalewka z cytrusów. Jestem bardzo ciekawa efektów

 

nie mogę odwrócić foty

[Tsosna]

Już pomagam

[Ela K.]

 

 

Już pomagam

Bardzo dziękuję

[Anuś]

 

 

Wczoraj nastawiłam nalewkę mandarynkową.

Ela dodawałaś cukier czy miód?  Pięknie się prezentuje w tym słoju tylko usiąść włożyć paluszki do słoika i po cząsteczce zjadać

[roger]

 

 

usiąść włożyć paluszki do słoika i po cząsteczce zjadać

Po takim słoiczku nie prędko byś wstała Aniu  

[Ela K.]

 

 

Ela to przy robieniu już próbowałaś

  hahaha

 

 

Ela dodawałaś cukier czy miód?

Anuś no na razie to jest tylko zalane spirytusem . Ma tak stać 3 tygodnie

 

 

 

tylko usiąść włożyć paluszki do słoika i po cząsteczce zjadać

No i z tego powodu, że jeszcze nie ma słodyczy to wkładanie paluszków nie pociąga

 

 

Po takim słoiczku nie prędko byś wstała Aniu

Oj pewnie tak

[Ela K.]

Moje dobra w większości  jeszcze na etapie % . Dziś działam dalej . Na zdjęciu nie ma plebana i ratafii

 

[JaGra]

To gdzie Ty dokładnie mieszkasz.?  

[Ela K.]

 

 

To gdzie Ty dokładnie mieszkasz.?

W domu JaGra prawie wszystko szykuje się na sezon grillowy

[JaGra]

Dobrze, dobrze szykuj. Na pewno się nie zmarnuje  

[electra]

Elu oj to chyba beda udane te gryle bo napitki sie super prezetuja ..

[Ela K.]

 

 

Dobrze, dobrze szykuj. Na pewno się nie zmarnuje

No zmarnować nie zmarnuje się na pewno. Jak będziesz w pobliżu wpadaj na degustację

 

 

Elu oj to chyba beda udane te gryle bo napitki sie super prezetuja ..

Dzięki Electro

[JaGra]

Spotkamy się pewnie u Pisa na zlocie w Gąsiorowie.

[Ela K.]

 

 

Spotkamy się pewnie u Pisa na zlocie w Gąsiorowie.

Na pewno coś z tego dobra przywiozę ze sobą 

[JaGra]

Tak myślę. 

[Ela K.]

Wczoraj wzbogaciłam swój kącik z nalewkami o nowe słoiczki

Dzięki Anuś i Kamilow zrobiłam cytrynówkę, która zapowiada się genialnie

Tu I faza

 

Tu już po odcedzeniu i  połączeniu nalewów

 

Zrobiłam też nalewkę pomarańczową, jestem bardzo ciekawa efektu końcowego ale na efekt mam czekać pół roku

 

W końcu wyjęłam z zamrażarki żurawinę i zalałam wg sugestii PISa % - robi się żurawinówka

 

No i jeszcze likier kawowy, a w zasadzie nie wiem czy to likier czy wódka wiem tylko, że jest pyszna. Myślę, że na smak likieru bardzo duży wpływ ma kawa z jakiej będzie zrobiona i sposób jej parzenia.

 

Piotrze oto przepis i sposób w jaki ja ją robiłam.

 

Likier kawowy

Składniki:

0,5 litra kawy zaparzonej z 10 czubatych łyżeczek kawy mielonej

350 g cukru (w oryginalnym przepisie było 500g)

1 laska wanilii

250 ml spirytusu 95%

 

Kawę zaparzyłam w kawiarce. Wylałam ją do garnka dodałam cukier. Z wanilii wyjęłam ziarnka i dodałam do kawy, włożyłam też laskę . Wstawiłam na gaz i podgrzewałam mieszając do rozpuszczenia cukru. Wyjęłam laskę wanilii. Odstawiłam do ostygnięcia. Zimną kawę połączyłam ze spirytusem. Przelałam do do słoika. Odstawiłam na tydzień w ciemne miejsce. W zasadzie już jest dobra

[Anuś]

 

 

Wczoraj wzbogaciłam swój kącik z nalewkami o nowe słoiczki Dzięki Anuś i Kamilow

Mam nadzieję, że będzie smakować   kawową może zrobię, tylko dodam jeszcze startą skórkę z pomarańczy zamiast laski wanilii   

[Ela K.]

 

 

kawową może zrobię, tylko dodam jeszcze startą skórkę z pomarańczy zamiast laski wanilii

Anuś ja już też kombinuję nad innymi odcieniami tego napoju, a w związku z tym, że dużo % nie trzeba, robi się szybko, to można poeksperymentować. Może jeszcze bym zmniejszyła cukier ale z drugiej strony jak poleje się ją na kostkę lodu będzie idealnie