Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?

[grehor1]

Maszynka raczej nie ma co robić przy szarpaku, za to ja tak jak piszesz zasówam by choć troszkę ją obciążyć, zresztą na innych sitach podobnie lekceważy to co doniej wpakuje. Osobiście lubie jak mieli podgardle bo w pamięci mam zelmerka i jego dźwięki przy tym rodzaju "mięsa" a tutaj bajka. Generalnie jestem mega zadowolony z zakupu i choć cenowo jest to wydatek to odpłaca mi sie teraz płynnością pracy.

 

Wysłane z mojego ANE-LX1 przy użyciu Tapatalka

Edytowane 20 Listopada 2018 przez grehor1

[sverige2]

A ja posiadam od bardzo wielu lat oprócz kilku innych nieco mniejszych taki niezawodny "sprzęcior", i każdemu z ręką na sercu coś takiego polecam, prawdziwy "Rols Royce" na nasze mniejsze i większe potrzeby .

 

http://img10.nokaut.pl/p-5f-9a-5f9add0f6cc9ede244801876b87642aa500x500/przystawka-do-mielenia-miesa-mesko-agd-w60n.jpg

Edytowane 20 Listopada 2018 przez sverige2

[witek1965]

Alinko, jeśli jeszcze interesujesz się tym Royalem, to miałem okazję go obejrzeć i "zbadać". Wielkość sita wynosi 69 mm, sam zmierzyłem suwmiarką oraz otrzymałem informację od Expondo i tej Hurtowni Przemysłowej. W ofercie mają tylko dwa sita, te które są dostarczane wraz z maszynką, czyli 6 i 8 mm. Polskie sita do Alfy  to 70 mm, po dokładnym zmierzeniu 69,8 mm. Może więc być kłopot z dokupieniem sita o innym rozmiarze oczek. Ponadto jest poręczna i zgrabna. Widziałem, dotykałem, podnosiłem. Niestety nie miałem pod ręką  sita 70 mm, żeby spróbować założyć.

Bez zespołu tnącego spokojnie podniesiesz, i nie musisz pytać meblarza czy wytrzyma pólka szafki. O ile nie jest ze sklejki kilkumilimetrowej, a zapewne nie jest, to wytrzyma bez zająknięcia. Pozostałe maszynki, które oferuje np. Szron maja sita o deklarowanej średnicy zewnętrznej 70 mm. Tyle że są sporo cięższe. Jak wpadni mi w ręke sito 70 mm to spróbuję je wkomponować do tego Royala, bo mam do niego dostęp i dam ci znać.

[Alinka]

 

 

Alinko, jeśli jeszcze interesujesz się tym Royalem

 

Witku dziękuję Ci za dogłębną analizę.

Dwa sitka to niestety troszkę jednak za mało.

Czyli szukam dalej (o madonno !)

[witek1965]

Dwa sitka to niestety troszkę jednak za mało.

  też tak sądzę. Zerknij na zdjęcie tabliczki znamionowej https://allegro.pl/wilk-do-miesa-140-kg-h-850-w-ostre-noze-sitka-stal-i7131626059.html. Tylko jak tu liczyć gwarancję od daty produkcji ? 

 

 

Edytowane 20 Listopada 2018 przez witek1965

[Alinka]

 

 

Ponadto jest poręczna i zgrabna.

 

Postawiłam sobie na szafce karton wysokości tego wilka.

Wiecie dokąd mi sięgnął ?...pod brodę      

[Dodano: 20 lis 2018 - 16:07]

 

Dwa sitka to niestety troszkę jednak za mało.

  też tak sądzę. Zerknij na zdjęcie tabliczki znamionowej https://allegro.pl/wilk-do-miesa-140-kg-h-850-w-ostre-noze-sitka-stal-i7131626059.html. Tylko jak tu liczyć gwarancję od daty produkcji ? 

 

 

Gwarancję masz zawsze od daty zakupu.

Taki sprzęt powinien z 10 razy przeżyć okres gwarancji

 

 

[witek1965]

Postawiłam sobie na szafce karton wysokości tego wilka.

  to podstaw Hendi Top line 12 . wysokość 548 mm  vs 390 Royal. Najnizsza jest ta, co posiada na stanie binio1111, bo ma tylko 340 mm wysokości, ale waga 28 kg

 

 

 

Gwarancję masz zawsze od daty zakupu.

  wiem, ale pozwoliłem sobie na taki niewinny żarcik

Edytowane 20 Listopada 2018 przez witek1965

[Alinka]

wysokość 548 mm  vs 390 Royal

 

Witku zerknąłeś na wysokość wysyłki, Royal o którym piszemy ma 47 cm wysokości 

przy okazji zapytam o Twoją decyzję co do zakupu, podjąłeś już ją?

Edytowane 20 Listopada 2018 przez Alinka

[TOSHIBA]

 

 

Postawiłam sobie na szafce karton wysokości tego wilka. Wiecie dokąd mi sięgnął ?...pod brodę      

 

Bo szafka za wysoka, postaw na niższej      

[Mis555222]

Mam na sprzedaż maga wilk tc 22 za 1/3 ceny

[Alinka]

 

 

Mam na sprzedaż maga

 

Napisz proszę coś więcej.

Jaka cena, jakie wyposazenie masz do niej.  

[sebarod]

Alinka maga daje radę ,można kupować 

 

                   

 

    

[Alinka]

Alinka maga daje radę ,można kupować 

 

                   ma ga1zm.jpg

 

Wiem Seba, dlatego sie zainteresowałam.

ale muszę znać szczegóły. Dzięki

[Alinka]

Witek zobacz jaa ładna.

Nie znam jeszcze szczegółów/wszystkich parametrów ale szukam.

https://www.tanake.com.pl/sklep/wilki-do-miesa/wilk-do-miesa-70kg-h/

[EAnna]

 

 

ładna.

Tak. Ładna     

[binio1111]

Odpuść sobie Alinko tego "włocha" sito 60mm.

 Powiem Wam tak  - jak już chcecie wilka w rozmiarze 12 to przestańcie kombinować i może za 1400 , może za 1500 może tańsze , ale znowu za wysokie , albo może sito nie wejdzie od Alfy . Podałem Wam na talerzu sprzęt sprawdzony w boju z wyciąganym/odkręcanym całym zespołem mielącym - nie jak w tych nowszych jest schowany głębiej (przez co trudniej tam palucha wepchać jak się coś zabrudzi)    , ciężki   (  bo "nie odchudzony" przez Chińczyka tak bardzo jak  właśnie te  "za wysokie " wilki z nowych dostaw)  , niski  (przez co wygodny w mieleniu , bo nie trzeba łap zadzierać jak stoi na blacie)   , pasują do niego sita i noże  od Alfa 10. Nie grzeje się tak szybko jak te najnowsze (przez co dłużej pożyje).  I kosztuje tylko 1100zł. ( co do ceny to już wytłumaczyłem czemu taka)

Ja też przed zakupem przeglądałem różne wilki , porównywałem je i miałem takie same wahania jak Wy.  Wówczas tylko ten spełniał moje kryteria  (nie tylko finansowe)    - zakupu nie żałuję.

 Więcej już nie będę się wtrącał. Nie chcę nikogo namawiać (prowizji od sprzedaży też nie mam ) To jest suwerrena decyzja każdego kupującego. W sumie już chyba wszystko zostało powiedziane. 

( Pozostaje jeszcze tylko opcja  kupienia Alfy 22 i dorobienie sensownego napędu - To bardzo dobre rozwiązanie  (można teraz dokupić nawet specjalne gardziele z tacką https://www.olx.pl/oferta/nadstawka-do-maszynki-alfa-32-oraz-22-CID628-IDrObMf.html#576d1f256c ) 

[Alinka]

 

 

Więcej już nie będę się wtrącał. Nie chcę nikogo namawiać

 

Binio ależ wtrącaj się, jak najwięcej, jak najbardziej.

Robisz to z taką gracją, spokojem, elegancją,

że chce się zawsze czytać to co napisałeś i zawsze mam niedosyt.

Mało tego zawsze piszesz merytorycznie, zrozumiale,

i póki co dziękuję Ci za to dotychczaswe wtrącanie się

 

Dzisiaj zaczęłam googlować maszynki/wilki i zauważyłam,

że jest jeszcze mnóstwo firm/marek w ogóle nie wymienionych w naszych postach.

Twoja propozycja jest bardzo dobra, ale w dalszym ciągu nie jestem przekonana czy dla mnie

[witek1965]

Witku zerknąłeś na wysokość wysyłki, Royal o którym piszemy ma 47 cm wysokości

pardon sieniora. to miało być Hendi vs TC-12l. Ta ostatnia jest niższa, a z kolei Hendi wyższa.

[Dodano: 21 lis 2018 - 01:31]

 

 

Witek zobacz jaa ładna.

  śliczna, ale to jest ósemka

[Dodano: 21 lis 2018 - 01:34]

 

 

Twoja propozycja jest bardzo dobra, ale w dalszym ciągu nie jestem przekonana czy dla mnie

  ja bym brał, ale małżonka jak spojrzała na wagę, to ...no wiesz co. Aczkolwiek, dla mnie ta waga to nie jest problem. Cena zdecydowanie do zaakceptowania.

Edytowane 21 Listopada 2018 przez witek1965

[Muski]

jak spojrzała na wagę

jak czesto ją będzie żona przenosiła ?   Moja Małgo - nie przenosi mi wilka    a lekki nie jest 

Edytowane 21 Listopada 2018 przez Muski

[witek1965]

Masz racje i dlatego chyba ten argument nie do końca będę brał pod uwagę, ponieważ sytuacji kiedy miałaby go użyć, a nie byłoby mnie w domu w tym czasie może być niewiele.

A jakie są argumenty przeciwko lżejszemu Royalowi ?

Edytowane 21 Listopada 2018 przez witek1965

[Todek]

 

 

Podałem Wam na talerzu sprzęt sprawdzony w boju z wyciąganym/odkręcanym całym zespołem mielącym

Rozumiem, że masz dokładnie takiego wilka jak ten?

https://www.szron.eu/maszyny-do-mielenia-miesa-wilki/4104-wilk-maszynka-do-miesa-tc-12i.html#/Dodatkowe-sitko-3-5-mm-nie/Dodatkowe-sitko-4-5-mm-nie/Dodatkowe-sitko-10-mm-nie/Dodatkowy-nozyk-nie

[binio1111]

Tak

[witek1965]

Przeglądając różniste wilki, zauważyłem, że większość z nich ma obroty na poziomie 185-190 obr/min. Dwubiegowe mają 180 i 250. Polska Ma-ga ma tylko 130 obr/min.

Jest to dość znacząca różnica. Siłą rzeczy jej wydajność spada względem konkurencji, która ma nie 100kg/h, tylko 140-150 kg/h. Dla mnie wydajność jest nieistotna, nie ścigam się, natomiast chciałbym wiedzieć czy wolniejsze obroty to jest lepiej czy gorzej.

Strzelę, że lepiej. Co najwyżej będzie to kula w płot.

[Muski]

 

 

Strzelę, że lepiej.

lepiej  - a jak nie przerabiasz 150 kg/h to zupełnie nie ma problemu 

[witek1965]

 

 

a jak nie przerabiasz 150 kg/h

 

maks 15-20 kg jednorazowo, z czego część i tak jest pokrojona nożem na kawałki, i nigdzie mi się nie śpieszy, jak i przy wędzeniu. Znam takich to wędzą kiełbasę 2 h i gotowa.

Więcej czasu zajmuje mi posortowanie mięsa, powycinanie błon, itd.

 

Dzięki Muski. Jak zwykle można liczyć na merytoryczną wypowiedź. Staram się czegoś nauczyć, ponoć na to nigdy nie jest za późno i uczy się człowiek całe życie.