miro Opublikowano 10 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1176 Opublikowano 10 Czerwca 2015 Nie liczy się kto importuje i jak pakuje, tylko jakiej jakości jest pieprz, czyli ile zawiera zanieczyszczeń, olejów eterycznych, oraz jego ciężar.Generalnie ściąga się pieprz o jakości od 400 do 600.Im wyższa cyfra tym lepsza jakość pieprzu. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429601 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wróbel75 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1177 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Nie liczy się kto importuje i jak pakuje, tylko jakiej jakości No właśnie, a ciągnąc dalej temat jak to jest z innymi przyprawami? Na co zwracać uwagę? Cytuj Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacieM.RejPopieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429645 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kotunia Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1178 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Używam w większości w kuchni przypraw "podlaskich" i uważam je za przyzwoite, godne polecenia. Natomiast do wyrobów kupuję u naszych forumowych dostawców. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429653 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1179 Opublikowano 11 Czerwca 2015 No właśnie, a ciągnąc dalej temat jak to jest z innymi przyprawami? Na co zwracać uwagę? Jeśli chodzi konkretnie o pieprz, to zwracaj uwagę na ilość zanieczyszczeń, czyli mniejszych lub większych patyczków, które nie zostały odsiane z pieprzu.Pieprz powinien być w pełnych ziarenkach, twardy przy ugryzieniu i nie może mieć dziwnych przebarwień.Na przykład zielonkawy nalot świadczy o tym, że pieprz zaczyna się psuć, po prostu gnić.No i na koniec zapach. Pieprz ma pachnieć ostrym, typowym dla niego zapachem, bez oznak zapachu stęchlizny. I omijać z daleka pieprz mielony, bo nie zawsze jest to czysty zmielony pieprz. Warto mieć pieprz w ziarenkach, nawet jak ma trochę zanieczyszczeń, bo jak wiadomo świeżo zmielony ma o wiele więcej aromatu. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429654 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
paweljack Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1180 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Jeśli chodzi konkretnie o pieprz, to zwracaj uwagę na ilość zanieczyszczeń, czyli mniejszych lub większych patyczków, które nie zostały odsiane z pieprzu.Pieprz powinien być w pełnych ziarenkach, twardy przy ugryzieniu i nie może mieć dziwnych przebarwień.Ciekawe jak? : http://alma24.pl/produkt/47658/kamis-pieprz-czarny-ziarnisty-20-g?gclid=CIPaxqGYh8YCFaLDcgodpxEAMw Cytuj Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/ Miłego dnia. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429656 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
electra Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1181 Opublikowano 11 Czerwca 2015 takie zanieczyszczenia i patyczki to chyba tylko mozna widziec jak sie kupuje u Araba na rynku z worka Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429663 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
piksiak Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1182 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Kupuje się próbkę i jak się nie podoba to się nie kupuje. Cytuj Piksiak Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429664 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
paweljack Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1183 Opublikowano 11 Czerwca 2015 To porady przydatne same takie. Cytuj Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/ Miłego dnia. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429666 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1184 Opublikowano 11 Czerwca 2015 No można też nic nie pisać, albo napisać żeby zwracać uwagę na opakowanie.Im ładniejsze, tym lepszy jakościowo pieprz. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429667 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
piksiak Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1185 Opublikowano 11 Czerwca 2015 (edytowane) To porady przydatne same takie. No to proszę czekamy na porady jak kupić zdrowe, ekologiczne, nie pryskane i nie zanieczyszczone przyprawy - jestem wielce ciekaw. Edytowane 11 Czerwca 2015 przez piksiak Cytuj Piksiak Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429668 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
paweljack Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1186 Opublikowano 11 Czerwca 2015 (edytowane) Generalnie ściąga się pieprz o jakości od 400 do 600.Im wyższa cyfra tym lepsza jakość pieprzu.Dobre rady w cenie Mirku, ale gdzie takie oznaczenia są napisane? Podaj producenta, który ma takie oznaczenia. Na swojej stronie też nie piszesz jakiej jakości masz pieprz. Każesz kupić kilo i już. No to proszę czekamy na porady jak kupić zdrowe, ekologiczne, nie pryskane i nie zanieczyszczone przyprawy - jestem wielce ciekaw.Przecież to nie ja piszę jaki kupować pieprz a chętnie się dowiem. Edytowane 11 Czerwca 2015 przez paweljack Cytuj Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/ Miłego dnia. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429669 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wróbel75 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1187 Opublikowano 11 Czerwca 2015 No najgorsze właśnie jest to że kolor, smak, zapach w tych czasach można uzyskać w laboratorium i cholera wie czym się sugerować. Dlatego rozpocząłem tą rozmowę bo my mamy jedną przewagę - mamy siebie i swoje doświadczenia Każesz kupić To było złośliwe Nie chcę tu wywoływać kolejnej awantury tylko rzeczową rozmowę która coś wniesie Cytuj Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacieM.RejPopieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429670 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1188 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Dobre rady w cenie Mirku, ale gdzie takie oznaczenia są napisane? Podaj producenta, który ma takie oznaczenia Sprawa jest banalnie prosta.W przypadku pieprzu i niektórych innych przypraw nie podaje się na opakowaniach oznaczeń jakości, ponieważ nic te oznaczenia klientowi nie powiedzą. My tutaj wchodzimy z bardzo szczegółowe dane pieprzu ze względu charakteru hobby.Dla zwykłego zjadacza taka informacja jest zbędna i nie sądzę aby ktoś w sklepie kupując paczkę pieprzu, patrzył jaką ma klasę jakości. Kupuje pieprz i jeżeli okaże się, że był do d.... drugi raz go nie kupi.To sprzedawca ma dbać tak o klienta, aby go nie stracić. Każesz kupić kilo i już. Żeby był jasne, to ja nic nikomu nie każę ! Widzisz, mogłem nic nie pisać, nie dzielić się wiedzą i nie miałbym problemów. No najgorsze właśnie jest to że kolor, smak, zapach w tych czasach można uzyskać w laboratorium i cholera wie czym się sugerować. I zapewne jest to możliwe, bo jak zwykle sprawa rozgrywa się o zyski. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429674 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
paweljack Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1189 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Kupuje się próbkę i jak się nie podoba to się nie kupuje. Kupuje pieprz i jeżeli okaże się, że był do d.... drugi raz go nie kupi. To porady przydatne same takie. EOT Cytuj Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/ Miłego dnia. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429676 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbój Madej Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1190 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Paweł i wróbel, polecam zakupy u Skworca http://www.skworcu.com.pl/Od kilku lat robię u niego zakupy różnych przypraw, a co do pieprzu w ziarnach to rocznie jakieś 0.8 -1 kg samego pieprzu u niego zamawiam. Do dnia dzisiejszego jeszcze na bubel nie trafiłem. Polecam także wanilię w laskach. Wczoraj listonosz przyniósł od Skworca kolejną paczkę Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429682 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wróbel75 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1191 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Paweł i wróbel, polecam zakupy u Skworca http://www.skworcu.com.pl/Krótko i na temat.I nie ma chyba co bić piany. Po co się kłócić o ziarno pieprzu. Prawdy się nie dowiemy co kupujemy (mam na myśli producentów i dostawców) Zostańmy przy osobistych doświadczeniach "ten sprzedawca", "ta marka" i koniec.Jak ma ktoś jakieś "dodatkowe" doświadczenia to przynajmniej ja chętnie poczytam i czegoś się dowiem.Ale bez osobistych wywodów jeden na jeden Cytuj Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacieM.RejPopieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429684 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Einshell Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1192 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Jeśli mogie'' wtrącić... to ja osobiście używam i polecam Prymat i nie tylko pieprz , albo Kamis . Moim zdaniem najbardziej aromatyczne i mają''moc'' Pozdrawiam Cytuj Einshel ,, Jak 'se' człowiek sam nie zrobi , to mu nikt nie zrobi... '' Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429685 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1193 Opublikowano 11 Czerwca 2015 ja osobiście używam i polecam Prymat i nie tylko pieprz , albo Kamis . Moim zdaniem najbardziej aromatyczne i mają''moc'' Taaa .... powinno być UWAGA .... ten post zawiera "lokowanie produktu" - polecasz bo Pani Magda poleca ? - to było retoryczne pytanie, ale zastanów się skąd tam się bierze ta "aromatyczność" ..... Jeśli kupujemy przyprawy a część musimy bo nie wszystko jesteśmy w stanie w naszym kraju "wyhodować" to kupujmy jak najmniej przetworzone / rozdrobnione w większych opakowaniach wtedy jakościowych wpadek jest najmniej, ja osobiście unikam gotowych mieszanek Podzielam zdanie Wojtka dotyczące Skworca ma przyzwoite produkty. Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429689 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wróbel75 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1194 Opublikowano 11 Czerwca 2015 polecasz bo Pani Magda poleca ? Ja doczytałem że poleca bo ich używa Cytuj Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacieM.RejPopieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429693 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Einshell Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1195 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Roger'ku ... To czy Pani Magda poleca , to mnie akurat koło ''dzyndzla'' loto Ja polecam , bo używam od dawna ( chyba jeszcze ten program nie istniał ) Mieszanki do ''marynat ,to se sama robię , a zakupuję każde ''zielska'' pakowane osobno Cytuj Einshel ,, Jak 'se' człowiek sam nie zrobi , to mu nikt nie zrobi... '' Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429705 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gonzo Opublikowano 11 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1196 Opublikowano 11 Czerwca 2015 Nie tylko o pieprz...u Chociaż odnośnie tego pieprza to chyba Wietnam jest teraz największym producentem.http://www.mm.pl/~rados/ziola/index.html Pozdrawiam Cytuj Carpe diem - raz kozie death Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429728 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
mikami Opublikowano 12 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1197 Opublikowano 12 Czerwca 2015 polecam Prymat i nie tylko pieprz , albo Kamis . Moim zdaniem najbardziej aromatyczne i mają''moc'' też mam - bo w sklepach prawie nic innego nie ma, ale z zachwytem to przesada. Chyba nie poczułaś nigdy lepszych. Jak wpadam do Żuk-Pola, to nigdy nie potrafi się pohamować i wychodzę z dużą torbą przypraw. ja osobiście używam i polecam Prymat i nie tylko pieprz , albo Kamis . Moim zdaniem najbardziej aromatyczne i mają''moc''Taaa .... powinno być UWAGA .... ten post zawiera "lokowanie produktu" - polecasz bo Pani Magda poleca ? - to było retoryczne pytanie, ale zastanów się skąd tam się bierze ta "aromatyczność" ..... Jeśli kupujemy przyprawy a część musimy bo nie wszystko jesteśmy w stanie w naszym kraju "wyhodować" to kupujmy jak najmniej przetworzone / rozdrobnione w większych opakowaniach wtedy jakościowych wpadek jest najmniej, ja osobiście unikam gotowych mieszanek Podzielam zdanie Wojtka dotyczące Skworca ma przyzwoite produkty. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-429933 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Einshell Opublikowano 12 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1198 Opublikowano 12 Czerwca 2015 Spoko ... Dobra ... to dlaczego zostało użyte zdjęcie ( i to nie tylko w tym temacie ) przypraw w opakowaniu...? I jakoś nie było obiekcji o '' reklamę'' , a jak napisałam wprost , to jest problem ? Może powinnam napisać , że najlepsze są z ''PryZmat'a lub KamiNs'a ...? I najtaniej w ... ''Żuk- polu'' .... Tera dobrze jest... ? Cytuj Einshel ,, Jak 'se' człowiek sam nie zrobi , to mu nikt nie zrobi... '' Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-430017 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gonzo Opublikowano 13 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1199 Opublikowano 13 Czerwca 2015 Tera dobrze jest... ? E tam, tylko sobie ciśnienie w "dzyndzlu" podniosłaś a to już niedobrze Pozdrawiam Cytuj Carpe diem - raz kozie death Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-430030 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
MariuszB Opublikowano 13 Czerwca 2015 Zgłoś Udostępnij #1200 Opublikowano 13 Czerwca 2015 (edytowane) Mam najlepsze rozwiązanie, otóż należy..... nie pieprzyć odpadną problemy z jakością, producentem, etc. Za dużo przykładacie uwagi do błachostek, a za to puszczacie sprawy dużej wagi, mam tu na myśli żywność, napoje, a nawet ubrania, nie dajcie się zwariować bo i tak świat jest już wystarczająco zwariowany Aby było w temacie to ja od 25 lat prawie wszystkie przyprawy kupuję w Berlinie na tureckim bazarze, kupuję na wagę, ale najczęściej biorę w kilogramowych opakowaniach, dzięki temu mam zawsze ich zapas. Edytowane 13 Czerwca 2015 przez MariuszB Cytuj Pozdrawiamy Wszystkie zadymiaczki i zadymiaczy 🙂 Jola i Mariusz Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15562-pierwsze-pytania-i-porady/page/48/#findComment-430051 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.