Krajalnica - temat znany?

[Pools]

 

 

http://www.allegromat.pl/aukcja169612

 

Gwizdek, spoko, na pewno będziesz zadowolony, ważne, że posiada ostrzałkę. Tylko jedna sugestia. Spróbuj poszukać gdzieś bliżej. Ja swoją kupiłem w Mińsku Maz. (za 350, praktycznie identyczną jak ma Andrzej), odebrałem osobiście, wcześniej ją wypróbowałem. Jestem bardzo zadowolony :-)

[Gwizdek]

Dziś otrzymałem odpowiedz od sprzedającego 

 

"Na tabliczce jest napisane R.G.V type 25G/25 GS-KB 15 Min 180W 220/230 V 50 Hz Made in Italy" 

 

Co to jest za sprzęt ?

Edytowane 24 Stycznia 2015 przez Gwizdek

[mikami]

Włoska firma RGV????

http://rgv.it/~rgwwebu/en/products/slicers/domestic.php

http://rgv.it/~rgwwebu/en/products/slicers/professional.php

[frst]

Drodzy, powiedzcie, czy warto zawracać sobie tym głowę?

 

http://olx.pl/oferta/krajalnica-CID628-ID8F5YL.html#8b4dc93104

[bwie]

Jak p. Agnieszka sprzedaje ją z ostrzałką leżącą na parapecie to ja bym brał.

[dyzio]

 

 

Drodzy, powiedzcie, czy warto zawracać sobie tym głowę?

 

 

 

Jak p. Agnieszka sprzedaje ją z ostrzałką leżącą na parapecie to ja bym brał.

 

Ja bym dopytał czy jest z nierdzewki.

[miro]

Warta tej ceny.

Jedyna "wada" to gabaryty, ale jak masz miejsce-bierz.

[Einshell]

 

 

Wstyd się przyznać ,ale moje dzieci [dorosłe ] nie umieją kroić chleba nożem..

.... Czym prędzej  wynieś tą krajalnicę   schowaj na strychu...w piwnicy... gdzie kolwiek       A co będzie jak prądu braknie ? Padną z głodu ? Mój młody ''kroił'' jak miał 5-6 lat (pod moim nadzorem oczywiście ) Teraz ma 14 i kroi równiejsze niz ja Wiadomo - maszyna = wygoda , ale podstawowe zdolności manualne... bezcenne   Pozdrawiam

[frst]

Dzięki za info, dopytałem ją o gabaryty... Niestety nie zmieści się na moim blacie. Szukam dalej.

[dyzio]

Dzięki za info, dopytałem ją o gabaryty... Niestety nie zmieści się na moim blacie. Szukam dalej.

A pytałeś czy z nierdzewki ?

[sverige2]

Dyziu, Cieciu drogi, "Mistral" to jest w pełni profesjonalny sprzęt, nierdzewka i anodowane alu. Gabaryty są tylko tak jak pisze Miro są sporawe, bo duża średnica (duża to dobra) tarczy tnącej, ale jeżeli ktoś ma miejsce, to wyjątkowa okazja za taką cenę, bo wygląda na niezbyt "złachaną".

[frst]

Kilka osób polecało Zelmera 493.6, więc w końcu zakupiłem ten model.

Do krojenia wędlin używam oczywiście noża dedykowanego wędlinom i serom (z zestawu) i mam jedno pytanie, czy istnieje szansa, że fabrycznie jest on zbyt tępy?

Przy krojeniu szynki i baleronu rwie kawałki na strzępki i nie jest to kwestia ustawionej grubości (kawałek wychodzi ok 2 mm). A tak w ogóle to w krajalnicach sklepowych nóż też obraca się tak wolno?

Edytowane 7 Lutego 2015 przez frst

[sverige2]

Kilka osób pisało wyraźnie,  jak choćby piksiak , ja, czy Miro, co powinieneś kupić i że Zelmer to jest maszynka do krojenia pieczywa, bo do wędlin się nie nadaje ponieważ strzępi, ale widać nasze porady nie były przekonujące . Masz jeszcze czas i możesz dokonać zwrotu.

[miro]

Sprawdź czy nóż ma luz ruszając nim prawo lewo, trzymając od przodu.

Niestety sam mam Zelmera Young model 294 i mimo wymiany płyty montażowej na nową, nóż ma luz rzędu 2 mm.

Przy krojeniu chleba nie ma to znaczenia, ale przy wędlinach trzeba się krojenia nauczyć.

Najpierw pierwszy grubszy plaster wyrównujący wędlinę, a dopiero potem cieńsze plastry.

Kroisz, starając się nie dociskać na siłę wędliny do krajalnicy.

Jak dociśniesz zbyt mocno, nóż się ugina i nie trzyma grubości.

 

Z tego co wiem tylko jeden model Zelmera, ma mocowanie noża oparte na specjalnej, metalowej wkładce i w tym modelu nóż nie ma żadnego luzu.

Niestety, jest to dość stary modeli ciężki do dostania za rozsądną cenę.

 

 

 

 

[frst]

Kilka osób pisało wyraźnie,  jak choćby piksiak , ja, czy Miro, co powinieneś kupić... Masz jeszcze czas i możesz dokonać zwrotu.

Dzięki za poradę bez jakiejkolwiek odpowiedzi na moje pytanie

W każdym razie jak wygląda zwrot towaru, gdy zostały z niego usunięte fabryczne folie? Krajalnica kroiła raz, więc po wymyciu będzie jak nowa, jednak brakuje tych niebieskich folii.

Rozumiem, że to ma być niezgodność towaru z umową, a tej niezgodności nie jestem w stanie wykryć, dopóki nie pokroję.

 

Sprawdź czy nóż ma luz ruszając nim prawo lewo, trzymając od przodu.

Sprawdziłem i nóż trzyma się bardzo sztywno, w zasadzie nie ma żadnych luzów.

Za to spore luzy ma płyta względem noża (ta równoległa do noża, po której przesuwa się mięso powierzchnią ciętą). Dzieje się tak przy dociskaniu wędliny, wobec tego dam jej jeszcze jedną szansę i postaram się pokroić delikatnie.

Oprócz tego miałem wrażenie, że nóż obraca się za wolno, krajalnice sklepowe mają wyższe obroty i może dlatego u mnie zamiast ciąć szynka jest szarpana.

Zdaję sobie sprawę, że ten sprzęt nie jest profesjonalny, ale najbardziej zależało mi na gabarytach. Zastanawiam się nad zwrotem i pal licho, kupię coś porządnego - najwyżej będę kroił na stole w pokoju

[JaGra]

Do krojenia wędlin na Zelmerze trzeba zakupić dodatkowo nóż gładki, bez ząbków. Krajalnica firmowo posiada tylko nóż do pieczywa. 

[Akbar65]

Czy ktoś używa krajalnicy hendi proszę o opinie.

[miro]

Do krojenia wędlin na Zelmerze trzeba zakupić dodatkowo nóż gładki, bez ząbków. Krajalnica firmowo posiada tylko nóż do pieczywa. 

Gdzie widziałeś taki nóż ?

[JaGra]

Dokupiłem rok temu w ichnym sklepie internetowym.

[frst]

Do krojenia wędlin na Zelmerze trzeba zakupić dodatkowo nóż gładki, bez ząbków. Krajalnica firmowo posiada tylko nóż do pieczywa. 

Zorientuj się troszkę w temacie model, który podałem kilka postów wyżej ma w komplecie dwa noże - ząbkowany do chleba i gładki do wędlin, serów.

Zresztą chyba nawet pisałem w tamtej wypowiedzi, którym nożem kroję.

[JaGra]

Do krojenia wędlin używam oczywiście noża dedykowanego wędlinom i serom (z zestawu) i mam jedno pytanie, czy istnieje szansa, że fabrycznie jest on zbyt tępy?

Nie pisałeś nigdzie, że masz 2 noże. A to ,że dedykowany to nie każdy wie który to jest.  Ja w zestawie miałem tylko 1 nóż. Ten ząbkowany.

Edytowane 8 Lutego 2015 przez jagra

[frst]

 

Do krojenia wędlin używam oczywiście noża dedykowanego wędlinom i serom (z zestawu) i mam jedno pytanie, czy istnieje szansa, że fabrycznie jest on zbyt tępy?

Nie pisałeś nigdzie, że masz 2 noże. A to ,że dedykowany to nie każdy wie który to jest.  Ja w zestawie miałem tylko 1 nóż. Ten ząbkowany.

 

Proszę Cię, przecież Zelmer nie ma w ofercie innego noża do wędlin niż ten, o którym napisałem. Zapewne sam masz identyczny jak mój.

[miro]

Faktycznie model Zelmera 493.6 ma dwa noże.  

Jednak przy tak małej prędkości obrotowej, jakoś nie widzę aby dał radę pokroić wędlinę.

[electra]

zapewne to noz ten kroi platerki z zastosowaniem  do dalszego pokrojenia w kostke:

ja mialam juz 2 krajalnice siemensa i jakas bez nazwy ale to sa "zabawki"do krojenia wedlin..zdecydowanie lepsza krajalnica jest moj TZ z ostrym nozem

[beatag]

Ta dodatkowa tarcza do tego Zelmera podobno  pokryta jest specjalna powłoką nie przywierajacą, choć obydwie tarcze wygladają na takie same [dobra do krojenia serów] i ostrze jest zupełnie gładkie.[nie ząbkowane.