Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

 

 

 

 

Szkoda że masz taki krótki zasięg . :yawn:  :)  S5  już jest do samego Poznania  :D

.

 

A z Poznania A2 potem odrobina S3 do miejsca odosobnienia (jeszcze tylko 9 dni :D ) na wyspie Uznam.

Można też pociągiem do stacji końcowej.

 

Pozdrawiam.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-665669
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 435
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

 

 

Na czym tak ładnie kroisz?

Krajalnica Ma-Ga 310p, 16-to letnia, ale śmiga.

 

 

S5 już jest do samego Poznania

 

 

Można też pociągiem do stacji końcowej.

Drezynką też można :laugh:

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-665673
Udostępnij na innych stronach

Wojtek ...samochodem Warszawą na szynach byś miał więcej luksusu ..

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-665675
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zbój-madej-wyroby-dojrzewające/?p=658481

 

Ponad dwa mies. w dojrzewalni.

Dziś ważyłem, jedna szt. straciła 33.8% wagi, a druga 33.2% wagi.

Czy takie tempo utraty wagi jest prawidłowe?

Edytowane przez Maxell

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-666450
Udostępnij na innych stronach

  • 4 tygodnie później...

Średnio wyczuwalny smak pieprzu ziołowego, ale jest oki :cool:

Zapakowane próżniowo i do lodówki na czas jakiś :cool:

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zbój-madej-wyroby-dojrzewające/?p=658481

 

post-41817-0-72498300-1591602118_thumb.jpgpost-41817-0-59630900-1591602120_thumb.jpgpost-41817-0-65043800-1591602122_thumb.jpg

Edytowane przez Zbój Madej

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-668586
Udostępnij na innych stronach

Dla mnie  Twoje salami wygląda smacznie. :thumbsup:

Przywileje kilku ludzi nie czynią ogólnego prawa.- Wincenty Kadłubek

 

Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-668588
Udostępnij na innych stronach

Pięknie się prezentuje Zbujaszku aż ślinka cieknie :tongue::clap: :clap:

„Dopóki nie uczynisz nieświadomego – świadomym, będzie ono kierowało Twoim życiem, a Ty będziesz nazywał to przeznaczeniem“

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-668632
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...
Pierwsza w życiu.
30-11-2019
Boczek - 1.8 kg
p-sól - 30g/kg
majeranek - 1g/kg
pieprz cz. - 1g/kg
Do komory poszła 14-12-2019, waga przed powieszeniem 1.764 kg.
Utrata wagi na dziś 37.07%.
Towar będzie zapakowany próżniowo i do lodówki na dłuższy czas. Ale dwa plasterki spożyłem i jestem kontent z wyrobu :D :D
 
post-41817-0-09507800-1598079355_thumb.jpgpost-41817-0-24492400-1598079357_thumb.jpg

 

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-674703
Udostępnij na innych stronach

 

 

Do komory poszła 14-12-2019, waga przed powieszeniem 1.764 kg. Utrata wagi na dziś 37.07%.
Musisz wziasc troche poprawki - "biale zloto" jak sam nazywasz -praktycznie nie traci wagi(a jesli juz to niewiele) podczas dojrzewania. Wiekszosc strat wagi jest z miesa chudego, wiec przyjmujac ze (wizualnie) Twoj boczek to 50/50 to strata wagi jest nieco inna. w zwiaku z tym proponowalbym

 

zapakowany próżniowo i do lodówki na dłuższy czas.
  ten mozliwie krotszy z tych dluzszych......IMO.

Zycie - to pasmo problemow i trudnosci. Chwile radosci - to nagroda za trud ich pokonywania.

StefanS.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-674726
Udostępnij na innych stronach

 

 

ten mozliwie krotszy z tych dluzszych......IMO.

Znaczy ile?

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-674734
Udostępnij na innych stronach

Dobre pytanie.Ma być z dokładnością co do dnia czy godziny. :D

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16492-zb%C3%B3j-madej-wyroby-dojrzewaj%C4%85ce/page/18/#findComment-674737
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.