Wariacje bila72

[bilu72]

Eeee to zaraz konsumpcja (albo już pozostały fotki i wspomnienie)

Do konsumpcji jeszcze daleko

Ze względu na uszkodzenie ,,rożna''  muszę wykończyć na kratce  

Edytowane 16 Września 2020 przez bilu72

[witt]

U Ciebie Jacku jak zawsze, wspaniale i smakowicie...

[bilu72]

Kolacja gotowa.

 

[chudziak]

Cóż tu pisać  mniamm.

[karolszymczak]

Bardzo apetycznie wygląda!

[EAnna]

 

 

Kolacja gotowa.

Napisz proszę, jak spreparowałeś ten boczek.

Na przekroju widać, że nie jest po prostu zwinięty a raczej płat tłusty jest nadziany kawałkami chudego z przyprawami. 

[bilu72]

 

Kolacja gotowa.

Napisz proszę, jak spreparowałeś ten boczek.

Na przekroju widać, że nie jest po prostu zwinięty a raczej płat tłusty jest nadziany kawałkami chudego z przyprawami. 

 

Na zdjęciu w poście #195 tego tematu może nie do końca widać bo jest zrobione po natarciu przyprawami ale boczek jest przecięty (przecinamy nie do końca a jeżeli boczek mamy gruby to można go przeciąć dwukrotnie) przy powierzchni tłuszczu i rozłożony a nasrępnie zwinięty przyprawy to sól warzonka ,suszony czosnek niedzwiedzi,słodka papryka oraz łagodna pasta paprykowa(papryka oraz pasta pochodzą z Węgier)

Pieczony był przez 4,30 godz.do temperatury 86 st.C wewnątrz.

Edytowane 17 Września 2020 przez bilu72

[bilu72]

Pieczony był 4,03 godz.

[wróbel75]

Wygląda super. A do tego ten przemyślany (choć awaryjny) rożen   

:clap:

[bilu72]

A do tego ten przemyślany (choć awaryjny) rożen  

Nie chciało mi się szukać drewna leszczynowego i zrobiłem z olchowego co bylo wielkim błędem  nie chcę myśleć co by było gdyby wpadło to do żaru.

[Zofintal]

Czy ta aplikacja i termometr są warte swojej ceny?

[bilu72]

Czy ta aplikacja i termometr są warte swojej ceny?

To zależy za ile kupisz.Ja swojego Meatera i Meatera+ kupiłem w cenie jednego.Aplikacja jest prosta w obsłudze a termometr dobrze wykonany.Na Alli... można kupić zamiennik lecz jak z jakością wykonania oraz działaniem aplikacji nie mam pojęcia.

[bilu72]

Big kanapka.

Edytowane 18 Września 2020 przez bilu72

[tytan58]

Bil kanapka

[sverige2]

Raczej chyba "tapczan" ?

[MariuszB]

Trzeba mieć "szeroką paszczunę" żeby to ugryźć

[bilu72]

Dzisiaj na kolacje

kaszanka na kiszonej kapuście w asyście ziemniaków.

 

[Bossky]

Ale to chyba nie dola dla jednej osoby

 

Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka

[Zofintal]

Szarpałbym jak Reksio boczek.

[bilu72]

Dzisiaj Kurczak smażony

[Woytas]

Kurczę, w całości nad ogniskiem. bajka. 

[jacekw21]

 

 

ziemniaczki pieczone w popiele.

Super to się nigdy nie znudzi uwielbiam .Niby tylko ziemniaki ,a jakie dobre    

[bilu72]

Wieprzowy tomahawk i bochen chleba.

[El komendante]

Wow, mama sita

[bilu72]

Bil Burger i ostatni małosony w tym roku.

Edytowane 8 Października 2020 przez bilu72