Filmy technologiczne - komentarze i pytania

[Gregtom]

Grzegorz,

Tak Papcio..? ????

Edytowane 14 Kwietnia 2020 przez Gregtom

[Maxell]

Andrzeju, na kanale jest pytanie odnośnie Odcinek 5. Mielonka z otoczką z galarety: Kolega pyta, dlaczego do farszu dajecie gorącą wodę, gdyż to powoduje rozpadanie się farszu.

[TOSHIBA]

A ja sie zastanawiam, nad "prostym" spełnieniem parametru z 13;10   (stary problem)

I chyba mam "pomysła" ale musze wpierw dostosować praskę (nie mam foremki   ) i to sprawdzić, chyba ze ktoś mnie uprzedzi 

Dobrze ze na Swieta w zeszliśmy roku kopiłem tak na zapas barierowa osłonkę u Mirka

Edytowane 14 Kwietnia 2020 przez TOSHIBA

[Maxell]

 

 

I chyba mam "pomysła" ale musze wpierw dostosować praskę (nie mam foremki ) i to sprawdzić, chyba ze ktoś mnie uprzedzi

Opracuj i wrzucimy do tematu pod filmikiem.

[Maxell]

Dzisiaj podlinkowałem prośbę o komentarze pod filmami na YT do konkretnych postów na forum. Możecie sprawdzić czy to działa prawidłowo. 

[fikaz]

Czy będzie film o wyrobach z dziczyzny.

[Maxell]

Uporajmy się najpierw z tymi. Pomyślę o tym na pewno, gdyż ten temat mam w planach od dawna zwłaszcza, że mamy na forum wspaniałych specjalistów w tej dziedzinie.

A co Cię interesuje z tego zakresu? Nie jesteśmy tacy bezradni, coś tam na DropBox'e jest.

Edytowane 15 Kwietnia 2020 przez Maxell

[MariuszB]

Wiecie czego mi brakuje prawie w każdym odcinku?  finałowego wyglądu gotowego produktu.... reszta to mistrzostwo w przekazywaniu wiedzy oraz  łatwości zrozumienia przekazu

[sverige2]

Tak jak pisze Mariusz, finalnego produktu, oraz precyzyjnej receptury danego produktu który jest akurat prezentowany. Tego brakuje. Jeszcze dodam tak na marginesie, że wiemy iż panowie to nie zawodowi aktorzy, ale kamerzysta i reżyser filmujący te wspaniale odcinki, powinien wyjaśnić panom, że podczas nagrywania  prezentacji, należy tylko i wyłącznie patrzeć w kamerę centralną, i niedopuszczalna jest rzucanie spojrzeń do kamerzystów bocznych i komentowanie czy potwierdzanie swych czynności z poboczną ekipą. Film i kamera posiadają swe żelazne prawidła i zasady, bo choć panowie nie aktorzy, ale przecież pełni profesjonaliści w swoim fachu, i prezentacja filmowa powinna być tego potwierdzeniem. Poza tym super sprawa !!!

[Maxell]

Nie masz niestety racji sverige. Nowoczesne filmowanie materiałów dokumentalnych i szkoleniowych dopuszcza umieszczenie w kadrze kamer pomocniczych, jeśli film kręcony jest co najmniej przez 3 zespoły jednocześnie.

[electra]

Ja mam pytanie odnosnie wolowiny , czy beda jakies filmy o wyrobach z wolowiny? 

[Maxell]

Na razie musimy ogarnąć te które są, a to jeszcze trochę potrwa. Trzeba rozesłać maile do wszystkich forowiczów, zmienić stronę główną itp.

[electra]

Jak dla mnie to sam rozbior juz pomogl doskonale! , zanim powstal film mialam skrzydlo wolowe i teraz wiem jakie bledy popelnilam przy jego rozbiorze na czesci , nastepne bedzi ejuz prawidlowo 

[Maxell]

[sverige2]

Nie masz niestety racji sverige. Nowoczesne filmowanie materiałów dokumentalnych i szkoleniowych dopuszcza umieszczenie w kadrze kamer pomocniczych, jeśli film kręcony jest co najmniej przez 3 zespoły jednocześnie.

Tak, Maxellu dopuszcza, kamer może być nawet jeszcze więcej, tylko że należy zwracać się kamery właściwej kamery prowadzącej. Widzisz to na co dzień w naszej rodzimej TV .Podczas nagrywania należy kogoś kto prowadzi program i jest nagrywany informować, gdzie ma mówić, tak aby ten prowadzący (nagrywany) wiedział do której kamery aktualnie należy się zwracać, zapala się tam wtedy przy kamerze odpowiednie światełko, a i tak czasami następuje "obsuwka", a tu pan "Bagno" robi to ustawicznie, patrzy raz na wprost i mówi do widza, a za chwilę w bok do kamery bocznej i mówi do bocznego kamerzysty, i nie jest to zgodne ze sztuką, sorry very, i zaklinanie rzeczywistości niczemu nie pomoże, ale cóż . Nie będę polemizował, bo filmy są skarbnicą wiedzy, bardzo nam wszystkim potrzebne i konieczne, aby usunąć z rynku lipę i wszelkich "Wujków dobra rada", ale reżyser i kamerzysta oblali totalnie, i tyle. Niektóre sekwencje na pewno można jeszcze poprawić, aby nie wyglądało to jak zupełna amatorszczyzna, bo przecież to są pełne wiedzy fachowej filmy instruktażowe, filmy które reprezentują nasze forum WB, filmy mające iść w szeroki świat na YOUTUBE .

Edytowane 16 Kwietnia 2020 przez sverige2

[electra]

@sverige2, nie nazekaj .  ..co powiesz na temat polskiej pogodynki a szwedzkiej

[Maxell]

Własnie dzwoniłem do Ibisza i Geslerowej. Mają dać odpowiedź w sobotę, czy zgodzą się dać swe wizerunki prowadzącym.

Edytowane 16 Kwietnia 2020 przez Maxell

[sverige2]

Ależ Electro, kiedy ja jestem "cały w skowronkach" z tej okazji, i bardzo, ale to bardzo inicjatywę i wiedzę "Bagno" i "Dziadka" oraz całe przedsięwzięcie chwalę i całym sercem jestem za !!! Czy nie czytałaś mych wcześniejszych wypowiedzi ??? Wskazałem tylko pewne mankamenty panów którzy podjęli się przedstawienia tego wszystkiego w "kadrze filmowym", i tyle .

 

Maxellu, chwała Ci za to co robisz dla sprawy, ale tym bardziej wszelkie kiksy i niedoróbki należałoby poprawić, aby nie dawać zazdrośnikom powodów do krytyki, która jak znam życie na pewno się pojawi .

Edytowane 16 Kwietnia 2020 przez sverige2

[Maxell]

aby nie dawać zazdrośnikom powodów do krytyki, która jak znam życie na pewno się pojawi .

Powiem tak, prawdziwa cnota krytyk się nie boi. :D   Sverige, przyjacielu, te filmy były robione wyłącznie w kategoryzacji przekazania jak największej ilości wiedzy, w krótkim czasie w jak najlepszych warunkach. Moim zdaniem to osiągnięto. A krytycy, jeśli są, niech po prostu zrobią lepiej i to nam zaprezentują. Oczywiście za free. :D Czyżby już uciekli?

Edytowane 16 Kwietnia 2020 przez Maxell

[electra]

Pozatym ,to jest tak ze jeszcze sie taki nie narodzil co by kazdemu dogodzil ..zawsze komus sie kolor miski moze nie spodobac ...

Ja np moglabym sie czepnac ze wszystkie filmy nagrywane sa dla praworecznych a ja mankut jestem  

[El komendante]

Własnie dzwoniłem do Ibisza i Geslerowej. Mają dać odpowiedź w sobotę, czy zgodzą się dać swe wizerunki prowadzącym.

Witam,

 

Prośba skierowana do Pani Magdy, jak najbardziej  , ale do Pana Krzysztofa.......

Filmy propagują wytwarzanie naturalnych wędlin a nie ich sztuczne  wizerunku upiększanie.    

[sobol]

Widziałem kiedyś filmik z wyrobu wędlin Pani Magdy i chyba preferuje inną technoligię wykonania niż na naszych filmach

[Maxell]

       

[Maxell]

El komendante, myślę, że nie wziąłeś poważnie mojej zapowiedzi umieszczenia na filmach wizerunków tych dwóch osób. :D

[El komendante]

El komendante, myślę, że nie wziąłeś poważnie mojej zapowiedzi umieszczenia na filmach wizerunków tych dwóch osób. :D

Jak najbardziej poważnie.

Bardzo chciałbym w czołówce filmu zobaczyć jak te gęste, bujne  blond loki Pani M. prostują się z zachwytu po skosztowaniu

wyrobu wykonanego w danym filmie.

 

 

A tak na poważnie to osobiście bardzo szanuję Panią Magdę że, próbuje nas  nauczyć dobrego smaku.

 

Wielki szacun za produkcje filmów, których zresztą nie miałem przyjemności oglądnąć, internet przez satelitę niezbyt szybki .

Wracam jednak za kilka dni do domu, niestety najpierw mnie czeka 14 dniowa kwarantanna to będę, miał dużooooo czasu na oglądanie i przyswojenie tak bogatego materiału.

 

Pozdrawiam z Atlantyku

Edytowane 17 Kwietnia 2020 przez El komendante