Skocz do zawartości

Rex C100 - C900 a może CH102


Romii

Rekomendowane odpowiedzi

Kup elementy które chcesz podłączyć, zrób ostre foto i podeślij.

Ja zrobię Tobie schemat "obrazkowy" z Twoich konkretnych elementów.

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 87
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Spróbuję Ci to opisać (otworzyłem swoją puszkę ale po fotce nie dojdziesz :D )

 

 

Rex śruba nr.1 u mnie potocznie + z zasilania (gniazdko w domu)

Rex śruba nr.2 u mnie potocznie - z zasilania (gniazdko w domu)

Rex śruba nr. 3 zostawiona "pusta"

Rex śruba nr.4 do + na przekaźniku (u mnie napisane jest na przekaźniku nr.3)

Rex śruba nr.5 do - na przekaźniku (u mnie napisane jest na przekaźniku nr.4)

Rex śruba nr.6 i 7 alarm (ale do tego podłączasz tylko + jak w wyłączniku do światła taki "przerywnik", - idzie bezpośrednio z zasilania do lampki

Rex śruby 8,9,10 są do sądy (ja mam tą chyba "K" , kurcze zapomniałem :facepalm:,  ale chodzi o to że podłączone mam 3 żyły, jak masz sondę 2 żyłową to podłączasz jak dobrze pamiętam do 8 i 10)

 

Przekaźnik (u mnie napisany jest nr.1) podłączasz do + z zasilania (gniazdko w domu)

Przekaźnik (u mnie napisane jest nr.2) podłączasz do + z grzałki (czy też do gniazdka wyjściowego w wersji mobilnej)

- (minus) z zasilania (gniazdko w domu) podłączasz bezpośrednio do grzałki (czy też do gniazdka wyjściowego w wersji mobilnej)

 

Dodatkowo możesz podłączyć wyłącznik nadprądowy czy kołyskowy na + między zasilanie (gniazdko w domu) a Rex (kołyskowy mi się spalił a nadprądowego nie dawałem)

Kurcze, mam nadzieję że napisałem zrozumiale. Gdyby coś, to pytaj!


[Dodano: 05 sty 2021 - 23:03]

Napisałem potocznie + i - zamiast faza i zero aby Ci już nie mieszać, ale jak by co to faza = +, zero = minus

No i oczywiście trzeci przewód uziemienie.


[Dodano: 05 sty 2021 - 23:32]

I żebyś nie mówił że żałuję Ci fotek :D

 

Widok w środku

post-67266-0-09066700-1609884982_thumb.jpg

przekaźnik 40A

post-67266-0-69845500-1609884994_thumb.jpg

REX - Naklejka

post-67266-0-67209900-1609885008_thumb.jpg

Obudowa przód.

Włączniki kołyskowe (odłączone, działa tylko jeden do włączania wiatraka)

Dziura po włączniku "głównym" (teraz pełni funkcję chłodzenia przekaźnika)

Regulator obrotów do wiatraka (w sumie działa na pół gwizdka a wiatrak i tak włączam na maxa)

Gniazdo do sondy

post-67266-0-31727300-1609885025_thumb.jpg

REX przód i buzer

post-67266-0-63321200-1609885042_thumb.jpg

Gniazdka żółte do grzałek "głównych"

Gniazdo zielone do wiatraka (puszczone przez regulator obrotów)

Gniazdo niebieskie do grzałki przy wiatraku (komplet termoobiegu)

post-67266-0-65466100-1609885053_thumb.jpg

Przewód zasilania

Gniazdo do pompki (pierwotnie miało być osobne, bez wyłącznika kołyskowego aby przypadkiem nie odłączyć pompki)

post-67266-0-17471000-1609885074_thumb.jpg

 

Do rozdzielania przewodów użyłem listw przyłączeniowych tego typu https://elektrozysk.pl/produkt/lpi-14s-listwa-przylaczeniowa-izolowana.html?gclid=EAIaIQobChMI4qz99-aF7gIVUNPtCh3QbwrCEAYYAiABEgLNj_D_BwE

Edytowane przez wróbel75

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Toshiba oraz Wróbelku. Dzięki Wam wielkie, ale chodzi mi o taki rysunek jak mój na tej niewyraźnej fotce. Tylko "take cuś" jest dla mnie najbardziej czytelne i zrozumiałe. Jestem "wzrokowcem-obrazkowcem" :D . Postaram się w ciągu dnia narysować to długopisem zamiast ołówkiem, to może będzie bardziej ostre i widoczne :D ?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

 

teraz widać nieco lepiej
 

To będzie działać, jest OK

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Pamiętaj o przewodzie ochronnym grzałki i radiatora.

 

Przy odbiornikach, nie podłączonych na stale, czyli ze stałą instalacją , NIE WOLNO wykonywać połączenia PEN

Trzeba ciągnąc 3 przewód PE

W Polsce jest dodatkowy problem, ponieważ w wielu "gniazdkach" można wsadzić wtyczkę w dwóch pozycjach.

"polaryzacja" zero / faza jest obojętna dla układu, działa tak i odwrotnie, to obwód prądu przemiennego AC.

Ale ładniej wygląda na schemacie  :laugh:

Fakt, iż do wykonania ww okładu, należny wszystko co metalowe uziemnic.

jest jeszcze wiele innych zasad, które należy przestrzec, dlatego nie chętnie publikuje schematy dla NIE elektryków, ponieważ za każdym razem musiał bym dodatkowo załączać wiele informacji, których i tak by nikt nie czytał

Edytowane przez TOSHIBA

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dzięki Wróbelku oraz Toshiba za wkład pracy i poniesiony trud, ale powoli zaczynam ogarniać, wiem, wiem, lekko nie jest :D.

Nadal jednak nie wiem czy bezpiecznik jest konieczny ? a jeżeli tak, to jaki, i gdzie go umieścić w tym moim schemacie :hmm: ?

 

Pamiętaj o przewodzie ochronnym grzałki i radiatora.

 

Czy mógłbyś mi Tytanie przełożyć na zrozumiały dla mnie język, znaczenie zwrotu "Przewód ochronny grzałki radiatora", i opisać bliżej jak tego dokonać fizycznie  :D ?

Toshiba, co oznaczają te dwa skróty, "PEN" oraz "PE" :mellow: ?

Edytowane przez sverige2
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

TN-C inaczej PEN to było za PRL, Przy instalacji jednofazowej, od bezpieczników szły dwa przewody, zero robocze i napięciowy i w gniazdku zero ochronne było przyłączone do zera roboczego - jeśli się włożyło wtyczkę trzybolcowa odwrotnie to występowalo napięcie na obudowie. Instalacja PE i N (fachowo TN-C-S i TN-S) bo tak ma pełna nazwę to instalacja gdzie przy jednej fazie wszędzie są 3 przewody: zero robocze, zero ochronne i przewód fazowy. W instalacjach przenośnych, jeśli chcemy użyć ochrony ZAWSZE UŻYWA SIĘ 3 PRZEWODOW OD GNIAZDA W DOM AZ PO URZĄDZENIE. Jest taka zasada ze wszystkie elementy metalowe urządzeń elektrycznych które możemy dotknąć powinny być podpięte pod zero ochronne lub galwanicznie zaizolowane od reszty urządzenia, temu koledzy piszą o ochronie radiatora i obudowy wentylatora.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Edytowane przez michal278
Dobre, bo Polskie.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

No miło, ale było by jeszcze bardziej miło, gdyby przełożyć to na opis, jak wykonać to wszystko w realu, kolejno, krok po kroku, ze schematem przedstawionym na foci, i opisanymi akcesoriami :D ? Stworzyć taki instruktażowy opis, co, jak, za ile i po ile ? Gdzie i jak dodawać te przewody zerowe ? Oraz jak krok po kroku to wszystko skonstruować. Jest sporo osób potrafiących "Coś tam, coś tam" jadąc klasykiem, ale nie koniecznie bardzo biegłych w elektryce i elektronice, jednak na tyle "biegłych w rzemiośle", że z pomocą naszych drogich SiB-ów specjalistów, potrafią "zbudować" w sposób bezpieczny, ustrojstwo tak bardzo przydatne wszystkim obecnym i przyszłym chętnym do czynienia "zadymy" z pomocą energii elektrycznej i sterownika REX - C100, oraz przekaźnika i grzałki :D .

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wykonałem coś takiego :rolleyes:  (lepiej nie potrafię :facepalm: )

Tam gdzie jest grzałka można wstawić gniazdko lub gniazdka dla kilku grzałek

Sonda u mnie też jest łączona gniazdo/wtyk XLR

 

post-67266-0-67425300-1609953987_thumb.jpg

 

Mam jeszcze wersję w Wordzie, ale nie mam uprawnień by wstawić (taki komunikat wyskoczył) :)

Edytowane przez wróbel75

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nooo, dzięki Wróbelku"take cuś waśnie było czeba" :D:thumbsup: , teraz to i ja dam radę, dzięki serdeczne za zaangażowanie :clap:. Choć myślę że i inni też będą mogli skorzystać, bo zestaw wciąż aktualny do nabycia u Chińczyka za prawie 12 dolców, plus dwa zieleńce za wysyłkę do Polski, więc komu nie trza za kwotę rzędu paru browarów :D:thumbsup: . https://pl.aliexpress.com/item/4000145344647.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.5a7b5c0fHh4CjJ

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Co oznaczają te kolorowe prostokąty? To są tylko kolory przewodów czy jakieś bezpieczniki, włączniki, przekaźniki?

Listwa wyrównawcza : https://elektrozysk.pl/produkt/ip-2-listwa-przylaczowa-ip2-n-004845-legrand.html?gclid=EAIaIQobChMIgNKNh5aI7gIVArvVCh149QJ1EAQYAyABEgLctfD_BwE

Są widoczne wyżej na fotkach

 

Można użyć złączek wago https://allegro.pl/oferta/szybkozlacze-wago-3-gn-seria-221-drut-linka-10szt-7422782776?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_DIO_pla_dom_o%C5%9Bwietlenie&ev_adgr=Akcesoria+i+osprz%C4%99t+o%C5%9Bwietleniowy+oraz+%C5%BAr%C3%B3d%C5%82a+%C5%9Bwiat%C5%82a&gclid=EAIaIQobChMIyv3czJaI7gIV0_ZRCh2O7AV9EAYYASABEgLHqPD_BwE

Ale z racji tego że podłączałem kilka gniazdek na wyjściu, to stwierdziłem że te listwy będą trwalsze/bezpieczniejsze.

 

Wszystko wbudowane w dużej skrzynce elektrycznej na listwach TH35

 

Dla zainteresowanych polecam jeszcze raz ten temat: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13013-moje-do%C5%9Bwiadczenia-z-regulatorami-temperatury/?hl=sterownik

Naprawdę wartościowe wpisy :thumbsup:

Edytowane przez wróbel75

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gniazdo niebieskie do grzałki przy wiatraku (komplet termoobiegu)

Wiatrak to rozumiem. Ale jaką funkcję pełni ta grzałka?

[Dodano: 06 sty 2021 - 22:24]

A i jeszcze. Jaki typ obudowy zastosowałeś. Jakie są wymiary tej puszki?

Edytowane przez Todek
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wiatrak to rozumiem. Ale jaką funkcję pełni ta grzałka?

Ja wykorzystywałem (piszę już w czasie przeszłym bo niebawem zmieniam trochę swoją wędzarnię) grzałki z piekarnika.

Miałem zrobione dwa poziomy grzania. Piramida od dołu: wiatrak i okrągła grzałka (termoobieg) i wyżej dwie grzałki górne z piekarnika.

Robiąc sterownik wymyśliłem to sobie tak: dwa żółte były dla podwójnej grzałki górnej, zielone tylko dla wiatraka bo "puszczone" przez regulator obrotów i niebieskie dla tej okrągłej grzałki termoobiegu.

Dzięki temu miałem możliwość włączania/wyłączania każdej z grzałek osobną wtyczką. Mogłem "spiąć" tą grzałkę razem z wiatrakiem ale wtedy zmniejszając obroty wiatraka, zmniejszał bym napięcie grzałki (chyba, bo się na tym nie znam ale tak mi się wydawało :D ).

Ostatecznie włączałem wiatrak i okrągłą grzałkę (termoobieg) do osuszania, a do wędzenia używałem "podwójnej" grzałki (żółte gniazdka).

Edytowane przez wróbel75

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Pisałem w innym temacie o grzałkach (nie będę tu o tym pisał bo nie ten temat i tu mało ważne -chyba się jedna nadpaliła), poza tym dla mnie elektryk się średnio sprawdza (też nie ważne :D ) W każdym razie wracam do tradycyjnego kibelka i dodatkowo "hybrydowo" elektryk (do zimnego wędzenia czy serów). Teraz będę miał tylko jedną grzałkę, tą: https://allegro.pl/oferta/grzalka-piekarnika-amica-mastercook-2500w-05-654-9658458995

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tę nie tą.... ale o tym, że elektryk czy hybryda ma mieć grzałkę minimum 2kW a nie 500 czy 800W i to przy dobrej izolacji oraz małej komorze i dlaczego to dyskusje były jakieś 5 lat temu

 

Wysłane z P30 przy użyciu Tapatalka

Edytowane przez roger

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tę też będę miał :tongue::D

U mnie dwa główne "problemy" z wędzarnią elektryczną to po pierwsze jak ja to określam "delikatne" wyroby. Brakuje mi tego "czegoś" i często bledną wyroby po parzeniu. Niezależnie od długości wędzenia, ale akurat tego powodem może być "problem nr.2". Na 10 wędzeń w 7-8 mam problem z DG i w efekcie biegam przy wędzarni częściej niż przy palenisku tradycyjnym. :facepalm:


[Dodano: 06 sty 2021 - 23:14]

 

 

przy dobrej izolacji oraz małej komorze

W sumie ta "hybryda" pokaże mi jeszcze jedno. Czy wstawiać dwie grzałki, czy budować osobno małego elektryka. Czas pokaże. Na razie się cieszę tym co mam. :)

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Hmmm no tak to jest problem ale do ogarnięcia... odpowiem Ci tak jak dasz komuś do tzw"ślepego testu" wyroby z kibelka i elektrycznej to nie odróżnią.. testowane przez wiele osób wielokrotnie...

Kwestia dobrania czasu i temperatur (głównie)...

 

Wysłane z P30 przy użyciu Tapatalka

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

odpowiem Ci tak jak dasz komuś do tzw"ślepego testu" wyroby z kibelka i elektrycznej to nie odróżnią..

Wiem, ludzie chwalą. Ale denerwuje jak po parzeniu jeszcze raz muszę czasem "nakładać kolor". I sama obsługa DG wydawała mi się że będzie inna. Ale może ja coś robię nie tak lub po prostu komora za duża. :facepalm:

Ale już przynajmniej nie zapominam że DG się nagrzewa i się nie parzę :D

Edytowane przez wróbel75

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.